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營養師李其昀在臉書粉專「零距離營養師David李其昀」表示，地中海飲食是指在地中海沿岸國家，飲食上大多選擇豐富蔬菜水果、堅果類、豆類、全穀類、植物油搭配適量的魚類、家禽類的飲食方式。地中海飲食適合所有族群，便利且符合現代人的營養需求。
地中海飲食不僅給出食物的選擇與攝取量定義，同時也強調人們日常的生活型態，養成規律的運動習慣並與人們建立良好的關係，是一種同時強調營養與心理健康的一種飲食概念。 上面的原則在這裡先看過就好，後面會有更完整的教學喔！ 地中海飲食與健康的
地中海飲食3原則 1.多攝取蔬菜、豆類、全穀類：蔬菜、豆類、全穀類富含各種維生素，也有研究指出，多吃新鮮蔬果可預防失智症。 2.選擇不飽和脂肪酸：例如橄欖油、堅果類等食材，可降低血管栓塞。
什麼是地中海飲食? 地中海飲食好處多。 （Getty Images） 地中海飲食（Mediterranean Diet）是種地中海周圍國家的傳統飲食方式，1980年代的時候，有研究發現吃這種飲食的人較少因心血管疾病而死亡，該飲食法便稱為地中海飲食。...
2023年8月19日 · 台灣台北市社區營養推廣中心主任張惠萍表示，地中海飲食飲食型態以多吃蔬果、豆類、未精製全榖雜糧、富含omega-3脂肪酸的深海魚類等食物；適量攝取乳製品；少吃紅肉（豬、牛）及甜點；並以橄欖油為主要烹調用油等為其重要特色。...
地中海飲食與結直腸癌、乳癌、呼吸消化道、第二型糖尿病、心血管疾病的風險降低有關，營養師指出酸辣海鮮米線也是符合地中海飲食原則的料理。（圖片來源／Thutruongvn@pixabay） 現今社會流行許...
根據 美國權威雜誌《美國新聞與世界報導》（US News and World Report）最新公布的飲食建議排名，地中海飲食（Mediterranean diet）擠下得舒飲食（DASH diet），榮登2019最佳飲食推薦寶座。 去年是由地中海飲食和得舒飲食並列最佳飲食推薦第一名，不過
