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2023年1月27日 · 何謂地中海飲食？ 地中海飲食在2022年已蟬聯5年，成為《美國新聞及世界日報》每年評選出的年度最佳飲食法排名首位。 香港藝人倪晨曦在懷孕時長胎不長肉，有不少人都認為就是跟此飲食法有關。 地中海飲食主張多吃蔬菜、水果、豆類、堅果、深海魚類及橄欖油等食物。 營養師溫巧晴（Amy）曾受訪指出，深海魚含有豐富的Omega-3，有助降低血壓、三酸甘油脂及壞膽固醇水平，對心血管健康有益，每周至少吃兩次。 而堅果則含有豐富不飽和脂肪酸，有助降低血液中壞膽固醇及提高好膽固醇，有助維持心血管健康。 不過她亦提醒，堅果脂肪含量頗高，6粒杏仁、10粒花生或4粒核桃已相當於進食1茶匙油的熱量，即約45卡路里，如攝取過量會增加致肥機會。 得舒飲食法.
2021年2月19日 · 地中海飲食特點. 多吃新鮮植物性食品，如時令蔬菜水果. 多吃五穀雜糧、豆類及堅果等. 選擇以橄欖油烹調，以香料代替鹽或糖. 魚類及海鮮等白肉每周最少吃兩次. 適量食用低脂或脫脂牛奶、乳酪及芝士. 減少進食紅肉，或盡量選瘦肉. 適量喝紅酒. 不少人認為倪晨曦陀B時長胎不長肉，是跟她奉行地中海飲食法有關。 她解釋自己的飲食習慣與地中海飲食法相似，幾乎每天都要吃全穀類、兩種以上的不同水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及橄欖油等。 營養師Amy說︰. 深海魚含有豐富的奧米加3脂肪酸（Omega-3），有助降低血壓、三酸甘油脂及壞膽固醇水平，對心血管健康有益，每周至少吃兩次。 而堅果則含有豐富不飽和脂肪酸，有助降低血液中壞膽固醇及提高好膽固醇，有助維持心血管健康。
2016年6月13日 · 晚餐：地中海式飲食 外國很多研究指出，地中海式飲食與心臟健康和長壽有密切關係。 地中海飲食的主要食物包括：全穀類、新鮮蔬果、深海魚、瘦白肉、橄欖油、堅果、少量紅酒。尤其深海魚含豐富奧米加3脂肪酸，有助調整膽固醇，保護心臟。 護心 ...
2023年5月12日 · 加州史丹福預防研究中心的醫學研究教授Christopher Gardner說，地中海飲食在流行飲食中排在第三位，主要是因為它建議每天喝一小杯紅酒並且不限製鹽份攝取量。 AHA指任何人都不應該喝酒，Gardner則稍為「寬容」：「如果真的喝酒，也要盡量少喝。 但這排名也算公道，指地中海飲食的正面好處也不少，恒常採取這飲食方式與降低患糖尿病、高膽固醇、腦退化、記憶力減退、抑鬱症和乳癌的風險，以及有減肥、強健骨骼、健康心臟的好處。 位列第四至第十位依次為：素食飲食、純素飲食、低脂飲食、極低脂肪飲食、低碳水化合物飲食、原始人飲食（吃食物原型，如魚、蔬果、瘦肉等，不能吃穀物類及豆莢科植物）及生酮飲食。 實踐護心飲食5方法. 事實上，英國營養基金會亦在早年指出以下5大有助護心的飲食習慣： 1.
2023年5月8日 · 李婉萍表示，目前已有許多研究發現，一個人的飲食會影響其大腦記憶力及思考、認知能力，近年甚至有學者指出實踐「麥得飲食」可能有機會預防或延緩癡呆症狀。 「麥得飲食」是甚麼？ 李婉萍說明，所謂「麥得飲食」其實是結合「地中海飲食」及「得舒飲食」（DASH Diet）的一種飲食模式。 她引述一份追蹤近5年的研究，指嚴格遵守「麥得飲食」的參與者，與未堅持此種飲食的人相比，大腦年輕7.5歲，認知能力下降的速度亦有所減緩，罹患阿茲海默症的風險更可降低53%之多。 除此之外，她亦提及一篇發表在《Movement Disorders》期刊上的文獻指出，「麥得飲食」可能對柏金遜症也有保護作用。 李婉萍指，如要實施「麥得飲食法」，應遵從以下原則： 1. 每天至少3份全穀物. 2.
2023年5月13日 · 加州史丹福預防研究中心的醫學研究教授Christopher Gardner說，地中海飲食在流行飲食中排在第三位，主要是因為它建議每天喝一小杯紅酒並且不限製鹽份攝取量。 AHA指任何人都不應該喝酒，Gardner則稍為「寬容」：「如果真的喝酒，也要盡量少喝。 但這排名也算公道，指地中海飲食的正面好處也不少，恒常採取這飲食方式可降低患糖尿病、高膽固醇、腦退化、記憶力減退、抑鬱症和乳癌的風險，以及有減肥、強健骨骼、健康心臟的好處。 位列第四至第十位依次為：素食飲食、純素飲食、低脂飲食、極低脂肪飲食、低碳水化合物飲食、原始人飲食（吃食物原型，如魚、蔬果、瘦肉等，不能吃穀物類及豆莢科植物）及生酮飲食。 實踐護心飲食5方法. 事實上，英國營養基金會亦在早年指出以下5大有助護心的飲食習慣： 1.
2023年6月8日 · 哈佛醫學院表示，這些食物會以不同形式阻止身體吸收膽固醇，或將其加速排出體外，從而減低患上心血管疾病的風險，預防中風、糖尿病、心臟病等疾病。若想改善膽固醇超標，日常飲食方面可以選擇這11種食物。 最新影片推介：
