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2022年1月11日 · 什麼是地中海飲食 意指多攝取蔬菜類、水果類、全榖雜糧類和豆類，以及適量是低脂肉類、低脂乳品，少吃加工肉類、紅肉和甜點。 什麼是5：2輕斷食
2024年5月11日 · 近年來「地中海飲食」常被提及，有些人會誤以為地中海飲食是指以地中海地區食材製作的料理，營養師沈夏冰就指出，其實這是一種國際公認的 ...
2024年3月27日 · 南投醫院營養師黃淑敏表示，健康飲食型態可分為「得舒飲食」與「地中海飲食」，其中地中海飲食強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧，包括大量蔬菜、豆類、水果、堅果、全穀類、適量乳製品（起司）、家禽類等少量肉類，並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及適量魚類食物及堅果類，主要提供DHA及EPA，以及大腦所需的足夠維生素B群，針對神經退化...
2023年10月13日 · 地中海飲食是指每天全穀類、水果、蔬菜、豆類、天然辛香料、堅果等天然食物，同時攝取健康油脂，例如橄欖油、酪梨。 此外，每星期吃兩次魚和海鮮、適量的乳製品、雞蛋、偶爾吃雞鴨鵝，較少吃紅肉和甜食。 低醣飲食則是少吃精緻澱粉，改吃南瓜、地瓜這類優質碳水化合物，再掌握蔬菜比蛋白質多2倍的原則，就能吃得飽足又營養，同時又能循序漸進減重。 延伸閱讀....
2020年6月11日 · 在眾多料理方式中，「地中海飲食法」以食材中含有的大量不飽和脂肪酸對於心血管疾病預防等獲得民眾青睞，也因此連續三年榮獲美國權威雜誌《 美國新聞與世界報導 》評比為最佳健康飲食第一名。 根據報導指出，地中海飲食法在綜合評比中獲得4.2分（滿分五分）、營養部分拿到接近滿分的4.8分，在減肥功效上則為3分。...
2023年5月4日 · 營養師李婉萍在臉書發文表示，目前已有許多研究證實，飲食會影響大腦的記憶力、思考和認知能力，更有學者發現，若能實施「麥得飲食」有助於預防或延緩癡呆症狀。 李婉萍說明，其實麥得飲食是結合了「地中海飲食」、「得舒（DASH）飲食」的一種飲食模式，具體實施「8多吃5少碰」原則如下： 1.每天至少3份全穀物。...
想要減重不一定要斷食，吃對東西也是一種方式，營養師程涵宇分享，好好吃也能瘦，像是近年很夯的地中海飲食，好好執行一年可瘦4-10公斤，比少 ...
