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2021年5月5日 · 「阿勇師」以巧思創意加入宜蘭在地最著名的三星蔥與宜蘭辣味噌，打造出〈香滷鴨小拼〉、〈櫻桃鴨握壽司〉、〈片皮鴨捲三星蔥餅〉、〈生菜包 ...
2014年11月22日 · 位在宜蘭的蘭城晶英酒店以獨步全台的〈櫻桃烤鴨〉崛起市場，不僅打破過去一般人認為「休閒度假飯店通常不易嚐到美食」的刻板印象，也為飯店 ...
2021年5月8日 · 譜寫「櫻桃烤鴨傳奇」並帶動同業copy跟進的宜蘭蘭城晶英酒店行政主廚「 阿勇師」林瑞勇，又研究出櫻桃霸王鴨的新吃法了，除了原有「一鴨五吃 ...
2018年5月14日 · 櫻桃鴨、鴨賞、金棗、三星蔥皆美味，高樓賞美景、舌尖品宜蘭！ 雪山隧道開通後，台北到宜蘭距離拉近了！ 風光明媚、好山好水的宜蘭是很多國 ...
2023年8月3日 · 招牌的「明爐櫻桃烤鴨一鴨三吃」，選用遠近馳名的宜蘭櫻桃鴨，以掛爐烘烤的方式呈現出外油亮酥、肉質細緻的好滋味，搭配手工特製餅皮，佐以甜麵醬夾上青蔥與小黃瓜，鴨香蔥脆皮彈牙。 鴨胸料理則是以中菜西吃呈現爐烤鴨胸比薩，鴨胸肉切成絲均勻覆蓋比薩皮，搭配甜椒再豪邁的撒上起司，創意口味令人一吃難忘。...
2013年10月7日 · 台鐵便當是不少民眾搭乘火車的共同記憶，台鐵推出新款宜蘭風味便當，首度將宜蘭蔗香櫻桃鴨入菜，今天起在樹林、松山、汐止、七堵車站限量開賣。 有趣的是，想吃台鐵宜蘭風味便當，在宜蘭車站卻買不到。 去年為台鐵帶進4億5000萬元收入的台鐵便當是台鐵「金雞母」，目前每天約賣出2萬多個。...
2023年6月29日 · 皇豪中餐廳選整隻上等宜蘭櫻桃鴨，每隻約重達5斤，表皮以黃金比例發酵調配的麥芽糖水均勻上色，為高雄飯店業唯一掛在烤爐內以桃心木炭火燻烤 ...
