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2024年3月30日 · 基隆市政府和宜蘭縣昨天宣布，雖引發寶林茶室食物中毒案的米酵菌酸來源尚未明確，但為守護學生用餐安全，學校自主暫停和暫緩使用粄條及粿仔條等料理，改用其他食材替代。...
2024年3月30日 · 宜蘭縣政府晚間表示，近日由於寶林茶室食物中毒案，引發民眾可能因食用粿條造成食物中毒。 考量目前造成中毒的途徑雖尚未明確，但為保護學童安全，縣府已要求縣內團膳業者自即日起，暫緩使用粄條及粿仔條等料理，並改用其他食品替代；直至食安疑慮解除後，再評估是否恢復使用。...
2024年3月29日 · 台北市信義區知名百貨「寶林茶室信義A13」爆發食安風暴，民眾疑因食用粄條、粿仔條食物中毒，造成2人死亡、5人加護病房、1人一般病房住院治療中；目前雖然已知事件元凶是「米酵菌酸」，但尚未確知禍首明確來源。 為此，基隆市、宜蘭縣今天...
店家澄清還拿出來試吃，強調食材沒問題。. 這家連鎖壽司店其實在2021年，就有民眾在宜蘭分店發生食物中毒，用餐過後出現發燒腹瀉等症狀，業者 ...
原PO後續查詢，發現2021年宜蘭店曾發生食物中毒案例，今年5月更有網友爆料宜蘭店主管稱「過期沒關係，能用就不要浪費」，讓原PO不免擔心「若食物沒問題只是店家『忘記』更換標籤，那內部流程是否有問題？ 這樣又怎麼知道食材到底能不能使用呢？...
宜蘭五結鄉，一間平價日本料理店，兩年前才爆出食安危機，結果最近被檢舉使用過期食材，衛生局上門稽查，在儲藏櫃上，找到一罐過期的義式香料。 事後，業者質疑員工爆料，引發員工不滿，更指控業者不給加班費，對此業者出面解釋。...
2024年3月31日 · 中時新聞網. 食安中毒通報專線沒人接？ 北市府：勿抹殺基層努力. 故事作者: 劉彥宜. • 13 分鐘. 台北市寶林茶室食物中毒案風暴延燒，北市累計已有20例，相關稽查和食安中毒通報人力也備受關注。 台北市政府副發言人郭音蘭指出，米酵菌酸導致食物中毒是台灣史上第1次，衛福部26日才依自己的標準確認是食物中毒案件，基層同仁都在努力，不要抹殺基層努力。...
