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2017年3月3日 · 搭戲棚師傅嚴順利 敬業樂業無悔入行四十年. 嚴師傅向市民示範搭棚。. 說搭戲棚是一門神乎其技的手藝，一點也不誇張。. 不用一根釘、一粒螺絲 ...
2019年12月3日 · 1. 固體廢物按量徵費反應佳？ 政府公佈都市固體廢物徵費建議，分為按戶按袋和按重量這兩種模式來收費，預計今年尾實施。 一般市民日後要用9款指定垃圾袋來棄置垃圾，垃圾袋售價由3毫至11元不等，3人家庭每月支付約30元至50元。 環境局局長強調徵費目的是推動全民減廢，不是增加政府收入，而與不同持份者接觸後，社會各界初步對徵費計劃的反應正面。 2. 有機資源回收中心「吃不消」？ 2017年發佈的《香港固體廢物監察報告》顯示，香港每日於堆填區棄置的廚餘超過3,600公噸，佔都市固體廢物量超過三成。 位於小蠔灣的第一期有機資源回收中心每天能處理200公噸廚餘，轉化為生物氣、堆肥等有用資源。 有機資源回收中心目前不會安排專車收集工商業廚餘，基於運輸費用高昂，業界不會自行送廚餘到中心。
2019年4月25日 · 2019-04-25. 自小與木結緣的Mike（左），很努力與母親（右）及家人打理砧板生意。 老字號第三代：老舖是「根」 穩守求變. 對愛入廚的人而言，廚具不能馬虎。 若買木砧板，老一輩都知道油麻地有家逾60年歷史的老字號「萬記砧板」。 現時萬記由第二代掌舵人歐錦鴻夫婦及其子即第三代「生力軍」歐家亮（Mike）主理。 對Mike而言，老舖是「維生工具」，更是他們的「根」，從刨木桶悟出人生道理，並修讀室內設計的他，面對塑膠廚具興起，與家人穩守之餘，亦以多元化發展迎戰，由鎮店之寶砧板，以至刀具、廚具等一應俱全，讓顧客設計出心中的理想廚房。 圖/文：香港文匯報專題組. 「請問這個廚具多少錢？ 」「你們有沒有這個廚具？ 」採訪當日，逾60年歷史的「萬記砧板」一如以往人聲鼎沸，店員忙得不可開交。
2020年3月14日 · 香港文匯報訊（記者 文森）聯合國兒童基金香港委員會（UNICEF HK）昨日推出緊急防疫項目「童你抗疫」衛生行動，從家居措施着手，增強一萬戶居於 ...
2020年6月5日 · 2020-06-05. 以前被內地城管趕盡殺絕的 「地攤經濟」，在總理一句話之後，各城各市鋪天蓋地來。 不諱言，目前分析人士對內地的「地攤經濟」，多認為是「保就業」的權宜之計，估計當疫情過去，經濟復甦後就會消失。 不過，回看我們香港，雖然商業高度發達，周圍都是購物商場，但直到今日，市區仍有不少「地攤經濟」在營運中，養活着不知幾多人。 鴨寮街產品與時並進成景點. 香港今天仍活躍的「地攤經濟」中，最著名的莫過於深水埗的鴨寮街。 早在1930年起，鴨寮街已經成為專門售賣二手貨品的街道，到上世紀80年代，再轉型成為電子零件的集散地，現時則以賣電子硬體、電訊、數碼產品為主的市場。 這裏每日中午過後，都有大量市民、遊客到來，假日更是人山人海，水洩不通。
2018年9月3日 · 解決房屋問題刻不容緩. 2018-09-03. 高佩璇 港區全國政協委員. 未來10年土地及房屋短缺情況明顯，嚴重影響經濟及民生，是目前政府施政工作的重中之 ...
2017年12月19日 · 祁偉麟 羽豐家具有限公司 總經理. 童志龍 聯合歐陸家具有限公司 董事長. 王興春 挪亞家傢俱香港有限公司 總經理. 詹任寧 南興裝備股份有限公司 ...
