搜尋結果
2024年2月28日 · 國立首爾大學西洋哲學博士、雲科大兼任助理教授陳慶德觀察，三養辣雞麵從口味、品牌包裝撞色設計，到招牌吉祥物的應用，甚至還跨界聯名推出辣雞麵口味牙膏，都是瞄準年輕族群而來。 年輕人，向來是大眾消費品的重要客群，當搶占這批灘頭堡顧客，自然就築起護城河。 但，農心、不倒翁等競爭者難道沒辦法也效仿，推出相似的辣醬拌麵嗎？ 「當消費者已經習慣固定味道，要撼動市場極其困難。 」市調公司 amikoAI 商務解決方案顧問林肇俊比喻，2009 年維力、牛頭牌曾分別推出沙茶醬、炸醬，想挑戰對方市場，但兩年過後雙方卻不約而同休兵，原因就是不管怎麼努力推新品，市占率卻仍不動如山。
- 看準辣的成癮性！沒有最辣只有更辣
- 辣到引發社群挑戰！網路傳播力驚人！
- 積極拓展海外，包括清真市場
史高維爾辣度單位（Scoville Heat Unit，SHU）相信是愛吃辣的人士不陌生的名詞。這是度量辣椒素（Capsaicin）含量的一項指標，數字愈高就表示愈辣。辣雞麵最經典的口味就有 4404 的 SHU 指數 ── 另一款台灣人熟悉的韓國農心「辛拉麵」辣度只有 1320，而 4404 的辣度還不是最辣的。 辣雞麵系列以明確的「辣」作為主軸，看準的就是消費者對於「辣的成癮性」，推出的新品一個比一個還辣。2019 年為了慶祝 7 周年，辣雞麵就推出了系列中有史以來最辣的限量版「Mini 超辣辣雞麵」，號稱辣度高達 12000 SHU！即使辣度遠遠超過許多人可以承受的範圍，卻仍舊在短短 1 個月內就銷售了 100 萬袋。 三養食品行銷經理朴正錫曾經對媒體表示，一開始開發辣雞麵，瞄準的是韓...
2014 年，YouTube 上有位在韓國生活的英國人，上傳了一段自己挑戰吃辣雞麵的影片，被辣到的逼真反應迅速在網路上散播開來，也進而讓許多人注意到這款產品。從 2014 年開始，世界各國陸陸續續有許多 YouTuber 開始拍攝影片，挑戰辣雞麵，甚至給挑戰一個名字叫做「辣麵挑戰」（fire noodles challenge）。 這樣的挑戰風氣並非曇花一現，實際上直到現在，在 YouTube 或社群上仍不時可以看到這類型的影片。三養食品看準這樣的風氣，每年推出不同辣度的新品，刺激人們不斷拍片嘗試，形成最好的 「口碑傳播」。這些挑戰影片不僅有話題性、強大的傳播力，更刺激了觀看者的好奇心與嘗鮮慾望，進一步刺激了對於辣雞麵的消費。 目前，辣雞麵系列產品在全球 76 個國家皆有販售，占據三養食品海...
早在 2014 年，辣雞麵就已經取得韓國國內伊斯蘭中央會的清真食品認證（Halal Certification）。2017 年，三養食品取得了印尼伊斯蘭宗教理事會（MUI）核發的印尼清真認證標章，是韓國第一家取得此認證的速食麵業者。2018 年時，又再度獲得阿拉伯聯合酋長國標準和計量局（ESMA）的清真認證。眾多清真認證的取得，讓辣雞麵系列更可以搶占消費潛力大的東南亞與清真市場。 （本文出自食力 foodNEXT）
2024年4月12日 · 王品集團旗下在台北西門町地區餐廳「初瓦」和「嚮辣」發生食物中毒事件，引起消費者擔憂與關注。 台北市衛生局統計至 12 日，已分別有 74 人（新增 18 人）及 81 人（新增 22 人）陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休養。 疾管署初步認定，初瓦和嚮辣捷運西門店 4 月 2～6 日疑似感染諾羅病毒事件。 目前初步確定在病人糞便檢體檢出有諾羅病毒，在初瓦、嚮辣採檢的工作人員手部檢體、環境檢體及水的檢體結果，尚未完全出爐。 王品集團此前已發出致歉聲明，並自主停業至查明原因；11 日，王品再度對外致歉，並推出 3 種關懷方案，包括餐費全額退費、醫療給付、消費者慰問金，預計 18 日開始於初瓦和嚮辣捷運西門店退款，將全部以現金給付。
2021年5月7日 · 從產業發展的角度，反思Tesla的破壞與創新. 幾家歡樂幾家愁，哪些富豪身價下跌？ 曾為台灣股王的大立光，近幾年股價持續衰退，尤其大客戶華為遭受美國封殺，共同創辦人林耀英及陳世卿總資產分別下滑 9 億、7 億美元，原先處於台灣前 15 大富豪的兩人，排名也掉落至 24 名、33 名。
2017年5月5日 · 這樣的論述邏輯，吻合「富不過三代」這句名言。這樣的論述只是我的觀察與反思，但願這樣的調調不是真的。只是想提醒富二代：「不要失去冒險、創新的開創基因」，也只是提醒企業家的第三代：「不要太安逸、太享福，而失去了行為能力。
2008年9月16日 · 它的展店策略就是保守擴點，只把店數開到市場胃納量的80％到90％；如果開到全滿，遇到股市衰退、通貨膨脹或失業率高，就會立刻衝擊利潤。「那個20％的空間，就留給大環境去變動。店開得太滿，就像杯子裝滿了水，環境稍微一動，水就潑出來了！
2023年11月30日 · 以古法醬汁打出名號的「寶川」，不僅供應全台9成麻辣鍋底醬料，第一代還參與了豆酥鱈魚和麻辣鍋的研發，堪稱台灣川味教主。
