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- 據說寒食節的由來，是春秋時期晉國公子重耳為了避開內亂，歷盡艱辛。 一次，他挨餓難熬，百般無奈時，隨從介之推於是割下自己大腿上的肉給重耳吃。 寒食節是古代的重要節日，古代在這1天禁火、不生火煮食，只能吃原先準備好的食物，由於這些食物已經冷掉了，因此稱為「寒食」。
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Hansik. 寒食節 ，亦稱 禁火節 、 禁菸節 、 冷節 、 百五節 ，通常是 冬至 後第105日 [1] ，與 清明節 日期相近，在清明節前一或二日。. 清初 湯若望 《 時憲曆 》訂定後，清明與冬至之間的間隔縮短，為了維持寒食節在清明節前一、兩日的風俗，民間將寒食節 ...
2018年3月25日 · 從春秋時期至今，寒食節已有2600多年的歷史，故事發生地中國山西將寒食節定為清明前一天，這一天吃冷食、祭祀、踏青等習俗也一直流傳下來並為全國所接受。 伴隨著歲月的流逝，寒食節靜靜地融入了清明節，介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入歷史長河，不過寒食所代表的人們對忠誠、廉潔、政治清明的讚許，卻是千年如一的。 禁火. 寒食節古代也叫「禁菸節」，家家禁止生火，都吃冷食。 但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可並參與。 蘇軾的《望江南 超然台作》中的「且將新火試新茶」說的就是寒食之後詩人煮茶的行為。 山西民間禁火寒食的習俗多為一天，只有少數地方仍然習慣禁火三天。 拜祖. 寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為「野祭」。
2024年3月28日 · 寒食節的由來是為了紀念忠臣介之推，因為介之推是被火燒死，所以在寒食節這天民眾被禁止用火，食物也只能吃冷食或是提前準備好的食物。 在當時常見的冷食有：寒食粥、涼麵、涼糕、涼粉等，多以五穀雜糧炒熟後製作而成。 寒食節的習俗（3）祭祖掃墓. 祭祖掃墓也是寒食節的習俗之一，在南北朝至唐朝前期被視作「野祭」，但到了唐代就成為官方認同的禮節之一，也成為民間常見的習俗活動。 在寒食節掃墓這天，整個家族會一同前往祖先的墓地，進行祭拜、加土、掛紙錢等活動。
基本介紹. 中文名 ：寒食節. 別稱 ：禁菸節、冷節. 節日時間 ： 清明節 前一或二日. 流行地區 ：我國北方中原及附近地區. 節日起源 ：改火舊習，冷食. 節日活動 ：禁火、 祭掃 、 蹴鞠 等. 節日飲食 ：冷食. 古代最長節期 ：105天. 歷史溯源. 節日由來. 寒食節由兩項內容組成，一個是官方的改火儀式，一個是民間的禁火寒食。 冷食折射出先民曾經歷過的食物匱乏階段，改火儀式則標誌著新耕作期的開始。 關於 改火 的記載，先秦文獻中就有了。 《論語·陽貨》：“舊谷既沒，新谷既升，鑽燧改火，期可已矣。 ”這裡，宰予將農作物生長周期與改火時間相聯繫。 關於民間寒食習俗的記載，幾乎是突然地出現在東漢的文獻中，主要集中在山西地區。 即使在寒食習俗頗為盛行的唐時代，其傳播範圍也不出北方。
寒食节的真正起源，是源于古代的钻木、求新火之制。 古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗。 [5] 而每次改火之后，就要换取新火。 新火未至，就禁止人们生火，这在当时是件大事。 寒食节习俗，有 掃墓 、郊游、 斗鸡子 、荡 秋千 、打毯、牵钩（拔河）等。 演變. 寒食在 曹操 當政时期一度受到禁止，违规者会受到处罚。 曹操說， 伍子胥 自溺身亡，吳國人也沒有游泳渡江作為紀念，豈有晋國人為介之推而不喫熟食的道理？ 北方嚴寒，老人與幼童因不喫熟食，可能會生病 [6] 。 南梁 《 荊楚歲時記 》載「去冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日，造餳大麥粥。 」寒食祭祖在南北朝到唐前稱為「野祭」 [7] ，後編入《 大唐開元禮 》中成為御定禮制。
- 寒食（한식）, Tết Hàn Thực
- 傳統節日
- 公曆4月4日或4月5日
歷史溯源. 遠古. 寒食節亦稱“禁菸節”“冷節”“百五節”，是沿襲了遠古的改火舊習。 每到初春季節，氣候乾燥，不僅人們保存的火種容易引起火災，而且春雷發生也易引起山火。 古人在這個季節要進行隆重的 祭祀 活動，把上一年傳下來的火種全部熄滅，即是“禁火”，然後重新鑽燧取出新火，作為新一年生產與生活的起點，謂之“改火”或“請新火”。 改火時，要舉行隆重的祭祀活動，將穀神稷的象徵物焚燒，稱為人犧。 相沿成俗，便形成了後來的禁火節。 禁火與改火之間有間隔的時間，史料有三日、五日、七日等不同說法。 而在這段無火的時間裡，人們必須準備足夠的熟食以冷食度日，即為“寒食”，故而得名“寒食節”。 寒食節前後綿延兩千餘年，被稱為民間第一大祭日。 春秋.
2018年2月28日 · 節日禮俗／典故由來. 清明節（寒食節）日期、祭祖掃墓習俗、禁忌、相關歷史故事和典故. 薪傳文藝 2018-02-28. 清明節時間： 每年國曆4月4日、4月5日、4月6日三天中的一天. 清明節習俗： 掃墓祭祖： 清明掃墓祭祖，一般而言指的就是「掛紙」和「培墓」，在掛紙之前，必須先將墓地上繁生的雜草清除，然後將白色、紅色、黃色的古仔紙或是紅、黃、藍、白、黑的五色紙分一小疊一小疊以小石頭壓在墳上，代表「蓋磚瓦」，同時也表示這座墳是有子孫在照顧的。
