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  2. 2024年3月20日 · 屬於小玉西瓜品種的黃肉西瓜雖然營養素沒有紅肉西瓜豐富不過黃肉西瓜含有更多的瓜胺酸在體內能夠轉換成精胺酸精胺酸有擴張放鬆血管的作用對於高血壓的預防及心血管保養都有不錯的效果。 (資料來源/營養師孫語霙) 紅肉西瓜含有較多的β-胡蘿蔔素、茄紅素,有助於維持健康的視力、預防心血管疾病。 西瓜籽吐出來麻煩通通吃進肚? 小心便泌、腸阻塞上身. 不管是吃紅肉、黃肉西瓜,各有各的益處,不過吃西瓜時總是會吃到一顆顆的西瓜籽,有些人覺得吐出來麻煩,就會直接吞進肚。 對此,營養師孫語霙指出,西瓜籽外殼雖然質地堅硬難消化,不過在吃進量不多的狀態下,通常可隨大便排出。 但是當吃進大量西瓜籽時,西瓜籽會隨著腸蠕動逐漸集聚成團,進而導致便祕、腹脹,甚至造成腸阻塞、闌尾炎等疾病。

  3. 營養成分. *數值單位均為每 100g可食部分之含量. 熱量 (kcal) 35. 水分 (g) 90.2. 蛋白質 (g) 0.8. 脂肪 (g) 0.1. 碳水化合物 (g) 8.6. 鈉 (mg) 2. 膳食纖維 (g) 0.3. 膽固醇 (mg) 0. 推薦文章. 了解小玉西瓜所含熱量水分蛋白質脂肪...等營養成分以及適合料理方式.

  4. 2020年7月5日 · 西瓜又分小玉黃肉西瓜及紅肉西瓜各有擁護者PTT上更引發兩派網友爭論:「小玉西瓜比較讚」「紅肉那種甜甜又沙沙的口感大愛」。 營養師高敏敏也分析2種西瓜的營養成分差異其中礦物質含量及維生素A含量竟是這顏色的西瓜大勝讓大家驚呆了。 香甜多汁的西瓜深受大人小孩喜愛! 營養師高敏敏...

  5. 2023年6月19日 · 西瓜含有豐富的維生素A、維生素C、水分、鉀、鎂等,特別的是,含有瓜胺酸和茄紅素。. 國泰醫院健康管理中心營養師李郁潔列舉西瓜的好處:. 維生素A 、β-胡蘿蔔素: 預防夜盲症與乾眼症,維生素A能修復皮膚細胞;β-胡蘿蔔素可以保護表皮與黏膜的完整性 ...

  6. 這些小玉西瓜品種不僅風味獨特也富含營養價值。 其果肉中含有豐富的維生素C、鉀離子等營養素,具有抗氧化、利尿等功效。 在炎熱的夏季食用小玉西瓜不僅可以解渴消暑還能補充水分和營養是健康養生的理想水果

  7. 營養價值豐富小玉西瓜富含維生素 AC鉀離子等營養元素對身體健康有益消暑解渴佳品盛夏炎熱時節食用清涼多汁的小玉西瓜能有效補充水分消暑解渴。 6 月正是品嚐台灣在地小玉西瓜的最佳時機其香甜多汁的美味將為您帶來夏日裡的甜蜜享受不妨趁著產季到來盡情品嚐這份台灣夏天的在地滋味吧小玉西瓜產季.

  8. 2023年6月20日 · 而黃肉西瓜的營養成分則含較多的瓜胺酸成分常見有黃肉或黃橙肉小西瓜如新蘭西瓜甜佳人西瓜金蘭西瓜或是黃皮橙肉小西瓜的澎湖5號。 看更多: 蘋果降膽固醇、穩血糖血壓! 選「這色蘋果」維生素C更多 吃前1動作纖維少25%. 黃肉小西瓜我們一般稱為「小玉西瓜」,為什麼叫小玉? 農糧署表示,相傳黃肉西瓜早期主要由日本引進,而日本以「玉」為計算西瓜的單位,所以台灣西瓜商便習慣以「小玉」來稱呼小型黃肉西瓜,所以小玉並不是指特定的品種名稱。 西瓜要挑「肉聲」 也教民眾挑選西瓜時,除了把握「果型飽滿、花紋明顯、蒂頭處微微凹陷」等重點,可用手指輕拍西瓜表面,若發出的聲音是低沉的咚咚聲,即俗稱的「肉聲」,代表已成熟、鮮甜多汁,正是品嚐好時機。

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