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2024年3月4日 · 台灣小玉西瓜主要產地在雲林、嘉義等西南部地區,得天獨厚的氣候和肥沃土壤,孕育出甘甜多汁的西瓜。 小玉西瓜體型嬌小,果皮光滑翠綠,內部果肉呈深紅色,籽粒少,甜度高。 不僅如此,小玉西瓜還富含營養,含有豐富的維生素A、C和鉀離子,對身體健康有益。 想要品嚐到最新鮮美味的小玉西瓜,建議在6月期間前往傳統市場或超市選購。 挑選時,可以輕拍西瓜,聲音清脆響亮,表示果肉緊實飽滿。 同時,觀察西瓜表皮,選擇表面光滑、沒有明顯傷痕的西瓜,這樣的西瓜品質較佳。 購買回家後,小玉西瓜可以存放於室內陰涼處,避免陽光直曬。 若已切開,建議於冷藏保存,並儘早食用完畢,以確保風味最佳。 切西瓜技巧|又到了吃西瓜季節,學會這3種切法,不流汁不臟手,學會露壹手! Watch on. 小玉西瓜盛夏香甜,6 月品味台灣在地滋味
時至今日,小玉西瓜的基因已不再流通於台灣農業界。現有的「小玉西瓜」多為其他品種的西瓜,例如「早生圓球」或「麒麟西瓜」。這些品種雖外觀與小玉相似,但風味和品質均有所差異。 雖然消費者對小玉西瓜仍有印象,但真正的「小玉」品種已不復存在。
小玉西瓜特指黃肉或黃橙肉的小型西瓜,而小西瓜則泛指體積較小的西瓜,包括紅肉、黃肉等各種品種。 哪種小玉西瓜最甜? 甜度因品種而異,但常見的黃肉小玉西瓜品種,如「甜佳人」和「金蘭」,因口感甜美而受到歡迎。
2023年5月25日 · 說到西瓜,許多人都會想到「小玉西瓜」, 但小玉西瓜並非指特定品種的西瓜,指的是所有黃肉西瓜。 因為早年小型西瓜是從日本引進,稱為小玉西瓜,「玉」字即為日文中球形或圓形的意思,現在用小玉西瓜來稱呼小型西瓜。 西瓜如何挑選最甜? 西瓜吃起來清爽又解渴,但要怎麼挑才能選到香甜又多汁的西瓜呢? 其實, 要看西瓜甜不甜的挑選技巧為「看外觀」和「拍果皮」2部分,...
2022年5月31日 · 梁國聖說明,小玉西瓜並非指特定品種的西瓜,指的是所有黃肉西瓜。被叫小玉的真實原因不詳,有人推測是黃肉西瓜品種剛推出,台灣還未流行,日本農人先開始種植販售,而相較於華人以「顆」為水果單位,日本人則是用「玉」,小顆的黃肉西瓜商被標為
2019年6月25日 · 「小玉」這個品種經過改良後其實已經絕種,「小玉西瓜」現在反而變成消費者對「小西瓜」的通稱。 台灣的西瓜平均甜度根據生長條件大多有10∼15度,西瓜甜度會由度量儀器測量,一般消費者無法辨別。 夏季的西瓜只要採熟時有9分熟,甜度大概都有10度以上,最高可達15、16度,非常甜! 認識常見的西瓜品種! 【大西瓜】華寶. 產季: 一年四季皆有生產。 產地: 桃園觀音以北地區之外,東、西部皆有產。 果肉顏色: 鮮紅色。 常見外觀: 大的橢圓形、頭尾略方,西瓜皮紋路較淺、呈網狀。 其他特色: 比起小西瓜,香氣更濃郁,易有沙沙的口感。 【小西瓜】蜜鳳. 產季: 屬於春天的西瓜,產季約2~5月。 產地: 屏東潮州、高雄阿蓮、台南沙崙、雲林虎尾、彰化二林及台中龍井、大肚、大甲。 果肉顏色: 黃色.
小玉西瓜. 26 道食譜. 排序依:最新食譜. 進階搜尋: 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮,免費試用 7 天,看看「小玉西瓜」的零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 夏日輕食-梅粉涼拌新蘭西瓜. 阿文. 透過創意翻玩,將一般人以為需要去除的部位,搖身一變成為餐桌上的美味佳餚! #涼拌菜. 食材:小玉西瓜<全聯購買>、鹽、梅粉<超市購買> 5 讚. 10 分. 西瓜煉乳汁. chun手作料理食堂. 利用鷹牌煉乳加入小玉西瓜大打汁,變成夏天西瓜鮮奶汁。 食材:小玉西瓜切塊、鷹牌煉乳、冰水. 3 讚. 20 分. 小玉西瓜發糕. 戚小媽. 討喜. 食材:低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、食用色素黃、香蘭精或抹茶粉、黑芝麻、冷開水、白糖. 27 讚.