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  2. wealth.hket.com › article › 2843879Netflix米芝蓮星級名廚紀錄片《初心》 江振誠名成利就不忘本 - ...

    2021年1月8日 · 《初心》，是新加坡導演黃程瀚貼身追訪摘星廚神江振誠（André Chiang）的紀錄片，有出色的攝影和配樂，但重點卻不在美食，而是用100分鐘道出這位名廚30多年廚師生涯的勵志故事。 台北最難訂位的法國餐廳RAW，背後的靈魂人物是44歲星級名廚江振誠。 他曾在新加坡開設的Restaurant André（2010年至2018年），囊括「米芝蓮二星」，以及名列聖沛黎洛名單「亞洲50 最佳餐廳」第2位、「全世界50最佳餐廳」第14位。 但他在事業輝煌時候，卻作出驚人決定。 江振誠跟身為他恩師的法國三星主廚Jacques Pourcel 感情要好。 追尋內心滿足. 其實江振誠2013年推出的自傳已名為《初心》，當時他在書中說︰「當我覺得一道菜完美的時候，就是我放手的時候。

  3. wealth.hket.com › article › 3354998【好去處】南豐集團x DBS「廚餘明天等於零」週末市集 限定「環保 ...

    2022年9月16日 · 「廚餘明天等於零」週末市集內容包括：邀請8個實踐食物零浪費的社企及慈善機構，開設攤位售賣以廚餘升級再造以及在家種植的產品，並舉辦工作坊讓大家體驗廚餘循環再造的過程。 完成攤位任務並集齊所需的「環保足印」，可以免費換取環保咖啡渣種植套裝一份，利用廚餘製成的肥料種植紫白菜，開展在家種植食物旅程。 介紹南豐集團及香港星展銀行為實踐「食物零浪費」所推行的工作，鼓勵大眾身體力行惜食，減少食物浪費。 「世界之約 x DBS：廚餘明天等於零」 週末市集. 日期：9月17及18日，24及25日（星期六、日） . 時間：中午12時 – 下午6時. 地址：荃灣南豐紗廠一樓 . 點擊圖片放大. 美股9月見底後大升？ 利達黃耀宗推介3隻值博潛力股，即睇【ET財智Talk】 ET財智Talk.

  4. wealth.hket.com › article › 3350072【好去處】「山」YAMA由多位星級主廚主理 首創6大食材主題 ...

    2022年9月11日 · 發布時間： 2022/09/11 19:00. 分享：. 以Omakase廚師發辦為主打的「山」YAMA，廚師團隊由多位星級酒店主廚主理，擁有超過20年日式料理經驗，擅於以獨特的烹調手法，呈現食材最鮮活的一面，近來就設計以不同食材為主題的菜單。. 要在近來大流行的Omakase突圍而出 ...

  5. wealth.hket.com › article › 3576840【理財加油站】年輕人該聽「老人言」嗎？專家︰理財不必循規蹈矩 ...

    2023年7月26日 · 生活中很多事情需要權衡，例如你專注於學習而放棄工作經驗；你選擇了一家初創公司而不是一家大公司，並放棄了成熟環境的舒適感；你可能會亂花錢，然後發現自己缺錢，或者你可能根本不花錢，但覺得很無聊。 這些選擇都不存在對錯，每個決定最後都會給予自己一定啓示，重要的是確保自己在做這些決定之前，考慮清楚帶來的結果。 慢慢從這些決定和思考中找到自己的節奏，就會發現自己的金錢偏好。 每個人財務狀況不一，不同人生階段對應的理財目標亦不盡相同，在理財方式選擇上，並沒有所謂的正確答案，只需要在不脫離金錢基本原則下，結合自身經歷，便可逐漸摸索到屬於自己的金錢觀及適宜的管理方法。 相關文章： Bill Gates對年輕人的5項忠告︰生活比工作重要、選擇能解決問題的工作. 搵工要選大公司？

  6. wealth.hket.com › article › 36365135句常見的「理財廢話」 工作不會致富？理財教練︰這些建議只「為 ...

    2023年10月24日 · 分享：. 理財教練Anita Bruinsma列出5句常見的「理財廢話」，她直斥有許多KOL的建議只是「為了讓你覺得自己做錯了」，而其實即使你做不到，也不應感到難過。. 理財路上，我們常常會接觸到其他人的各種建議，尤其當社交媒體興起後，這幾年在不同平台 ...

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  8. wealth.hket.com › article › 3679934「重新做人」變千萬老闆：男子坐監學煮食 出獄開餐廳年收入1400 ...

    2023年12月30日 · 發布時間： 2023/12/30 11:00. 分享：. 「重新做人」變千萬老闆：男子坐監學煮食 出獄開餐廳年入1400萬. 坐監不代表人生已經完結，大家常説「改過自新，重新做人」，有人實踐了這一點：重新做人直接年入千萬——Ali Elreda因「試圖分發」可卡因入獄，在 ...

  9. wealth.hket.com › article › 2602942【懶人煮食】食肆暫停營業點算好？推薦4款懶人下廚必備的家居電 ...

    2020年3月27日 · 1. 蒸煮盒. 不少人認為下廚非常麻煩，每次都要用到大量的廚具，蒸煮盒或可解決你的煩惱。 不少品牌近年爭相推出了蒸煮盒，只需要放入食材並插上電源，一按即啟動煮飯模式，一個人吃飯毋須再上碟，節省洗碗時間。 Rasonic推出多款蒸煮盒，價錢由219元至299元，可視乎個人需要而選擇。 Rasonic蒸煮盒. 2. 三合一早餐機. 本港不少企業跟隨港府容許員工在家工作（Home Office），想在家中品嚐到茶餐廳早餐的味道？ 這個三合一早餐機或許可以幫到你。 一部機可以同時烘麵包、煎蛋、煮麵，十分方便。 不過，售價比較貴，三合一早餐機在HKTVmall售價為898元。 HKTVmall. 3. 二合一鴛鴦電飯煲（Twin Chef）

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