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2021年7月28日 · 〔健康頻道／綜合報導〕早餐是一天最重要的一餐，除了能喚醒身體一天的能量，還能穩定血糖，但早餐要如何選擇，才不怕吃進過多熱量？ 營養師余朱青在臉書粉專「 余朱青 Julie 營養師 」發文指出，早餐熱量要控制在300大卡內，並分享早餐這樣搭配，一樣能美味豐盛又控制攝取熱量。 早餐3大好處. 1、維持血糖穩定有助於減重。 2、避免下一餐過度飢餓，導致吃進更多熱量。 3、喚醒身體一天能量，更有精神。 余朱青建議的好食早餐心法，熱量控制在300大卡左右，如中式早餐店的蘿蔔糕1片加蛋+無糖豆漿熱量僅265大卡、速食店的吉士蛋堡+黑咖啡熱量282大卡、傳統早餐店的起司蛋餅+無糖紅茶熱量280大卡、輕食早餐店的燻雞沙拉+無糖鮮奶茶熱量280大卡、便利商店的鮪魚御飯糰+茶葉蛋+黑咖啡熱量250大卡等。
2021年5月17日 · 早餐是一天活力的來源，便利商店是民眾常買早餐的地方。但面對超商架上琳瑯滿目的食物究竟該如何選？營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享，超商早餐的5日選擇組合，讓民眾除了吃飽又有活力，還能攝取到各種營養價值。
2021年3月20日 · 昕新診所營養師夏子雯在臉書粉專「 夏子雯-貼近你生活的營養師 」和 部落格 發文說明，挑選早餐首先要把握「2大類食物」：碳水化合物+優質蛋白質，飲品可選擇乳品類，若能加上蔬菜會更均衡。 在傳統中式早餐店與連鎖早餐店中，夏子雯列出健康與危險的組合，讓上班族或父母親在趕時間之餘，也能挑選好的食物。 傳統中式早餐店. 健康組合：饅頭夾蛋/鮮蔬玉米蛋餅/蔬菜燒餅夾里肌肉片＋無糖豆漿. 中式早餐推薦饅頭夾蛋，因饅頭比起肉包或飯糰，沒有油脂過多的問題，且飽足感也夠；若想換口味，也可選蘿蔔糕加蛋、鮮蔬玉米蛋餅、蔬菜燒餅夾里肌肉片，要搭配無糖豆漿。 危險組合：燒餅油條/肉鬆飯糰/小籠包＋米漿/鹹豆漿.
2024年5月1日 · 早餐吃錯可能會發胖、變醜，還會精神不濟，影響工作效率。想要避免吃錯早餐，可以依照5方法選擇：減少酥皮脆皮、吃原型少加工、減少抹醬沾醬、補充膳食纖維及慎選烘焙食品。 陳怡婷表示，若是糖友還是建議吃早餐！
2021年3月30日 · 營養師揭16款熱量「隨便都爆表」. 2021/03/30 07:12. 中式早餐CP值高，但暗藏的熱量卻不少。. （資料照）. 〔健康頻道／綜合報導〕面對一天的開始，早餐絕對是最佳的活力來源。. 營養師提醒，一般中式早餐雖然相當划算又能填飽肚子，但還是需要注意 ...
2024年3月28日 · 台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案持續延燒，28日最新資料顯示已18人中鏢，其中有2起死亡個案，死因均為肝腎衰竭、多重器官衰竭，消息一出，引發各界討論，究竟食物中毒症狀有哪些？ 日常該如何預防？ 《自由健康網》幫民眾整理本次風暴大事紀及預防懶人包。 仍呼籲，針對此事目前對於病原體的猜測多樣，詳情仍要以衛生單位調查與檢驗結果為準。 衛福部疾管署今（28）日公布，截至3月27日，共有14名個案與寶林茶室案相關，其中2人死亡，6人住院治療中，包含5人住加護病房、1人住一般病房，6人症狀輕微返家休養，不過，若再加上新北市民眾自行通報3例，合計有9人返家。 這些個案皆有食用寶林茶室炒粿條或滑蛋河粉，目前衛生局仍持續調查中。 常造成食品中毒的主要病因物質是什麼？
2021年10月15日 · 〔健康頻道／綜合報導〕早餐店品項五花八門，無論是中式、西式都可滿足不同人的愛好，營養師表示，中式傳統早餐大多缺乏蔬菜與膳食纖維，且油量與脂肪量都偏高，一份小籠包就高達540大卡的熱量，並分享8個常見的中式早餐熱量大解密與外食早餐的簡康小秘訣。 營養師黃乙心於臉書粉專「 營養師Feibi 」發文指出，以1份中式早餐為例，熱量最高的前3分別為，小籠包540大卡、鍋貼與蔥油餅夾蛋398大卡。 其中熱量最高的小籠包常用比較肥的肉，製作的時候也會加一些肉汁，因此1顆就快70大卡，而鍋貼煎的過程需較多油，因此脂肪很高。 中式早餐熱量大公開。 （圖取自黃乙心臉書）
