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2013年9月16日 · 微波爐蒸蛋有3個重點，即材料要室溫狀態、蛋汁要過濾以及容器要封口，前一項可確定加熱所需時間，後兩項則可確保成品外觀美麗、口感細緻，不是說非得這樣不行，但是小小一個動作，讓蒸蛋賞心悅目，為何不做？ 材料. 蛋1顆，室溫. 全脂牛奶和高湯共110毫升，室溫，牛奶至少要佔一半的分量，可以用豆漿取代牛奶. 鹽和胡椒粉適量. 微波爐適用的飯碗1個，我的飯碗直徑11公分、高6公分、容量250毫升. 做法. 1、小濾杓架在碗上，直接在濾杓裡打蛋和過濾蛋汁，再把牛奶沖入濾杓，稀釋未打散的蛋白，攪拌均勻，以鹽和胡椒粉調味。 2、用保鮮膜封口再放入微波爐，微波爐輸出功率設為300瓦，加熱3.5分鐘，取出稍微置涼，即可開動！ 3、喜歡超級滑順水嫩的蒸蛋的話，就把液體量增加到120毫升，微波加熱4分鐘即可。
2022年7月20日 · 1茶匙. 鹽. 約⅛茶匙. 蔥. 少許. 熱水. 200ml. 香油. 1茶匙. 取一瓷碗，仔細刷上香油，再打入兩顆雞蛋. 加鹽、醬油打勻，再加入熱水調勻. 移至微波爐，先強火1分鐘，取出攪拌，再微波1+1分鐘，撒上香油和 蔥 末. 4.2 萬 瀏覽. 2022/07/20 發表. 分享至： 灶頭鑊尾 1,368 食譜 3,926 粉絲. 古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。
微波爐蒸蛋料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的家常水蒸蛋(微波爐)、微波爐蒸蛋、超簡單微波爐蒸蛋、瓜仔肉燥蒸蛋/微波料理/懶人食尚。以及微波爐蒸蛋、微波蒸蛋、微波爐等相關料理做法。一起來做好吃的微波爐蒸蛋料理吧！
2022年2月12日 · 只要有微波爐就可以完成的簡單蒸蛋，也是忙碌媽媽的好幫手歐～
2020年5月9日 · #素食. #蔬食. 份量. 1 人份. 時間. 5 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 蛋. 2顆. 水. 適量. 鹽. 約3克. 準備好鹽跟兩顆蛋！ 把兩顆蛋打進去以後用筷子攪拌約200下！ 加入水和鹽以後再攪拌約100下！ 加的水量大概和蛋液差不多。 放進微波爐設定加熱3分鐘！ 美味上桌！ 1.9 萬 瀏覽. 2020/05/09 發表. 分享至： Shuan Chen 7 食譜 21 粉絲 繼續閱讀. 大家都在查.
2021年9月13日 · 使用大同電鍋或是微波爐要怎麼做？ 看完就知道！ 01. 適合放入蒸蛋‧茶碗蒸的配料. 台式蒸蛋（圖／翻攝自Instagram@ ru.ru_rumi ） 我們熟悉的台式蒸蛋，以醬油或是鹽的鹹香提味，口感較為綿密，大多以單純的蛋加水就完成，就算不加配料吃起來也滑順無比，不用咀嚼也能輕鬆吸入口。...
2021年6月13日 · 微波蒸蛋PK電鍋蒸蛋 | Microwave Steamed Egg & Rice Cooker Steamed Egg [懶廚實驗室] - YouTube. 微波蒸蛋也能美美的!? 蒸蛋技巧大公開! 微波蒸蛋PK電鍋蒸蛋 | Microwave Steamed Egg & Rice Cooker Steamed Egg [懶廚實驗室]. 懶廚 Lazy Chef. 1.51K...
