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2024年5月6日 · 控醣3招：原型食物、進食順序、餐前喝醋. 魏士航分享控醣飲食3大原則如下： 1.吃原型食物. 吃真正的原型食物，少吃精緻澱粉、加工食品。 他提醒，全麥麵包、藜麥餅乾、磨成粉的燕麥飲看起來都是健康食物，但其實都是誤區。 這些都屬於會讓血糖容易波動的加工食物。...
2024年5月13日 · 預防胰島素阻抗3大飲食原則. 洪育忠表示，預防胰島素阻抗，良好的飲食習慣不可或缺。 他建議民眾遵循三大飲食原則： 1.減少精緻食物，多攝取原型食物. 精緻飲食容易讓血糖驟升驟降，短時間內刺激胰島素大量分泌，也容易導致胰島素敏感度下降。 因此，建議減少攝取精緻食物，並多攝取原型食物，選擇低升糖指數的食物。...
2024年4月28日 · 2024年4月28日. 醫界向來認為豆類有益健康，而刊登在《內科醫學檔案》中的研究也發現， 糖尿病 患者每天吃一碗扁豆，可以控制血糖，甚至還有助降低心臟病以及中風的危險。...
2024年5月13日 · 1吃法降失智風險. 第4名：凍豆腐. 凍豆腐的鈣質是一般豆腐的5倍，鐵質更高達7倍，有效控制血糖。 當中的抗性蛋白質可改善高脂血症及控制血糖，讓血管更年輕。 第3名：優格. 優格含多種益菌，如雙歧桿菌、乳酸菌等，有整腸及幫助腸道更順暢吸收營養的作用。 第2名：鯖魚.
2024年5月4日 · 學彭淮南、林百里這樣吃 地瓜帶皮吃穩血糖降膽固醇. 健康2.0. 2024年5月4日. 央行總裁彭淮南每天吃6、7種蔬菜養生，廣達集團董事長林百里調養癌後飲食，也是多吃當令新鮮蔬果，想長壽健康除了學習名人多吃新鮮蔬果外，也可以學習日本長壽的方法，就是減鹽飲食。 來看營養師分析。 6大類超級食物有助長壽快筆記....
2024年5月12日 · 研究指出，若進一步將糖尿病前期患者的飲食分為「高碳水化合物」及「適量碳水化合物」的組別，則可以發現透過適量碳水化合物攝取，再加上高膳食纖維的食物選擇，能夠提升有益於腸道免疫力的「糞球菌屬」（Coprococcus）的豐富度，進而有助於逆轉高血糖情形。 營養師傳授飲食秘訣 提升腸道好菌、守護血糖健康....
2024年5月6日 · 許多人愛吃白色食物如白飯、麵包、麵條等澱粉類（碳水化合物），還有從小愛吃蛋糕、甜點等精緻食物，也愛吃油炸食物及速食，更愛喝含糖飲料，這些台灣人愛吃的美食，導致國人的飲食失控，血糖容易飆升，這些「糖」或「醣」的飲食陷阱，台安醫院營養師劉怡里逐一進行解析。...
