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2021年8月17日 · 其中，陳釀梅好費雪選用高雄兩溪廊道純淨無毒青梅，承襲日本和歌山古法釀製；鳳梨金磚費雪使用土鳳梨肉入餡，加入釀製蔓越莓果乾，襯托出土鳳梨的原始酸甜，且以麵粉取代杏仁粉，不會有傳統費南雪使用堅果，產生受潮、變質等風險。
- 十間茶屋 X But. (We Love Butter) 2022 虎年限定禮盒
- 京盛宇 永恆禮盒
- 小茶栽堂 小茶經典原葉茶全系列 8 款組
- 上信饌玉 2022 新春限定 嘉蘭禮盒
- 糖村 恬心時刻 過年禮盒
- Wat 虎哩好運雞尾酒禮盒
- 起士公爵 法式費雪禮盒
- 金車噶瑪蘭（Kavalan）3 款年度禮盒
- 艾柏迪（Aberfeldy）12 年 2022 春節限量財神禮盒
- 百齡罈（Ballantine's）17 年調和式蘇格蘭威士忌 藝術家限量版
2016 年創立的十間茶屋，立志打造台灣精品茶品牌，以瓶裝設計的質感、對茶湯色澤的特殊詮釋名聞遐邇，知名的「酒瓶冷泡茶」更令人印象深刻；成立至今，十間茶屋陸續推出 17 支台灣茶，摘下英國星級美食大獎（Great Taste Awards）總計 25 顆星的殊榮，不僅是高品質的證明，更讓世界見證了台灣茶的實力。 此次十間茶屋與知名甜點品牌 but. we love butter 合作，推出的新年禮盒包含 3 款最新英國星級美食大獎得獎茶──輕微發酵的四季春「初春蘭香」、擁有甜香與麥味的「烏龍午韻」及出自南投名間鄉的高香紅茶「暮色小葉紅」，搭配濃厚奶油餅乾與生乳酪蜂蜜海鹽餅乾，增加品茗的趣味，也更襯茶與茶點的風味。
自 2009 年創立至今，除了致力於推廣台灣茶文化外，京盛宇更將傳統茶道結合現代人的生活美學，改良成全新的飲茶文化；2013 年，京盛宇更獲選為金馬 50 的指定茶葉，並逐漸向海外拓展，將台灣茶帶到全世界。 永恆禮盒內含兩款台灣茶經典茶款「凍頂烏龍」，兩種風味一盒滿足。茶葉經過團揉與烘焙，交織著茶香和蜜香的輕焙凍頂烏龍，喝茶時口腔與鼻腔能同時感受到香氣與甘甜；而窖藏老凍頂則是經過歲月的洗禮，沒有過多的覆焙，不僅讓茶湯更佳澄澈亮黃，入口的中味與後味也更加濃厚，殘存口中的餘香與韻味將為身心靈帶來放鬆。
小茶栽堂選自台灣自然栽培的茶葉，並透過窨製工法，讓茶葉充分吸附花香。小茶栽堂曾在 2018 年受邀參加法國 AVPA 世界茶葉大賽（Teas of the World），並以清香烏龍、黑烏龍、金萱烏龍茶 3 款台灣茶獲得世界銀牌、銅牌與特別獎的肯定，而後更以黃梔烏龍茶和黑茶，在 2020 世界品質評鑑大賞（Monde Selection）榮獲金賞。 這次推出的綜合禮盒中，除了有小茶栽堂獲獎的黑烏龍茶、黃梔烏龍茶與黑茶外，也有烏龍茶、桂花烏龍茶、桂花綠茶、桂香金萱茶及古早味紅茶等 8 種不同風味的茶。小茶栽堂也針對不同的茶，提供最適合飲用的時機與沖泡方式。在年節吃遍大魚大肉之際，來杯好茶解膩、暖胃吧！
上信饌玉是國外旅客喜愛的台灣伴手禮品牌之一，在香港、日本介紹台灣的旅遊書都能看到名號；其中，上信饌玉的太妃糖更連續二年獲選食品界米其林 iTQi 風味絕佳獎章 2 星肯定。其它品項如夏威夷豆塔、榮獲 2019 年蘋果日報評比百貨月餅其它類季軍的相思餅，也都是人氣商品。 2022 新春限定的嘉蘭禮盒，則有 3 款明星商品，包含獲得 2020 iTQi 風味絕佳獎章 1 星殊榮的金鑽鳳梨酥，金鑽鳳梨果肉搭配牛奶製成的無水奶油，吃起來清爽健康；夏威夷潛艇則以中東頂級椰棗，配上夏威夷豆，每口都能吃到果肉與豆香；南棗核桃糕則選用溫火慢熬的棗泥與加州核桃，甜味恰到好處、不黏牙。
糖村是第 53 屆金馬獎的指定甜點禮盒品牌，並在 2021 蘋果日報母親節蛋糕評比中，以哈尼捲獲得季軍。今年糖村所推出的過年禮盒「恬心時刻」內含法式牛軋糖、岩燒海苔薄餅、法式核果杏仁酥等 6 種點心。 Q 彈不黏牙的法式牛軋糖、新鮮草莓烘焙的草莓牛軋糖、選用日本翠綠海苔與法國無鹽奶油製作的岩燒海苔薄餅與鬆脆香口的法式核果杏仁酥，是男女老幼都會愛上的好滋味。杏仁條餅乾及英格蘭碎酥餅，也非常適合走春時，與親友們一邊談笑風生、一邊享用的午茶點心。
台灣瓶裝雞尾酒品牌 WAT 去年首次參加 ISC、IWSC 等國際烈酒競賽，一舉拿下 3 金、7 銀、2 銅共 12 面獎牌。今年推出虎哩好運雞尾酒禮盒，以 6 入雞尾酒搭配芒果可樂達雞尾酒軟糖，外觀以「拉霸機」設計酒標，撕開拉霸機上的貼紙，還有機會抽到價值 6666 元的優惠及其它獎項。（延伸閱讀 / 世界級調酒在台灣！WAT 以 6 款雞尾酒橫掃國際，紅豆奶油捲、紅心芭樂都入酒） WAT 虎哩好運雞尾酒禮盒內含凍檸茶、洛神青梅及楊枝甘露 3 種熱銷雞尾酒。楊枝甘露雞尾酒以芒果及葡萄柚結合蘭姆酒；洛神青梅雞尾酒以低溫萃取洛神及玫瑰精華，搭配青梅與蔓越莓果香；凍檸茶雞尾酒以錫蘭紅茶佐白蘭地增添微醺感，加入現切檸檬的香氣。每款禮盒附贈「虎氣來」紅包袋。
金馬獎連續 4 年的指定甜點品牌起士公爵，曾獲頒亞太無添加美食獎（Anti Additive）三星認證、國際風味暨品質評鑑所（International Taste & Quality Institute，iTQi）二星獎章。今年年節推出莓好虎年、虎步旺來、穩住甜蜜及穩拿旺來等多款費雪禮盒，選用鳳梨金磚、草莓紅鑽二種口味的招牌費雪，搭配 cama cafe A 級曼特寧濾掛式咖啡。 其中，「穩拿旺來」以獲得 iTQi 一星獎章、金馬獎指定甜點鳳梨金磚費雪搭配濾掛咖啡，使用土鳳梨的鳳梨肉入餡，再加入釀製蔓越莓果乾，襯托出土鳳梨最原始的酸甜，且以麵粉取代杏仁粉，不會有傳統費南雪使用堅果，產生受潮、變質等風險。
在國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）奪下世界產區威士忌冠軍獎盃的 金車噶瑪蘭，推出 3 款年度禮盒，包括單一麥芽威士忌禮盒、獨奏 VINHO 葡萄酒桶威士忌原酒禮盒、層豐雪莉 3 桶單一麥芽威士忌禮盒，外觀分別採紅、藍色設計，於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭威士忌酒廠與各大酒專通路販售。 單一麥芽威士忌禮盒由調酒師精選多款橡木桶調配，採用雪山山脈純淨水源，是第一支噶瑪蘭單一麥芽威士忌，更是品牌的經典入門款；獨奏 VINHO 葡萄酒桶威士忌原酒禮盒採全球最佳葡萄酒桶，以獨特燒烤桶技術，人工調控烘烤溫度和時間熟成。 層豐雪莉 3 桶單一麥芽威士忌禮盒以具成熟果乾香氣的 Oloroso 雪莉桶威，加入甜雪莉代表 PX 桶及 Moscatel 桶醞釀，帶出焦糖與麥芽糖的甜感。（延伸閱讀 / 威士忌雪莉桶正...
新年除了拜訪親朋好友外，職場送禮也絕不能少！艾柏迪酒廠是蘇格蘭最傑出、最具聲望的威士忌家族之一。 富有花香及柔順甜味的艾柏迪 12 年單一純麥威士忌，以優雅、酒質醇厚的特色著名；威士忌大師吉姆．莫瑞（Jim Murray）及品酒專家更曾給予「完美的威士忌，我永遠的最愛！」的美譽。艾柏迪 12 年單一純麥威士忌在近三年內，更贏得了 8 次國際性大獎的金牌獎。 艾柏迪今年特別與雲林北港武德宮合作，推出「艾柏迪 12 年財神禮盒」，外盒延續艾柏迪黃金氣勢，打造品牌與財神尊容不凡的形象；盒內附有一枚已過香爐加持的「財神錢母」，期望新的一年能祈得好彩頭，在後疫情時代一元復始，萬象更新。正面、充滿希望的寓意，做為職場送禮再適合不過！
連 13 年獲得英國國際烈酒大賽金獎肯定的百齡罈 17 年調和式蘇格蘭威士忌，結合經典香草香氣及煙燻尾韻，擁有馥郁而強勁的酒感，入口時能品嘗到西洋梨、覆盆莓及草莓塔般的絲滑、多層次的果香，不僅加深了香草的濃郁，也代替了辛香甘草的煙燻氣息。 而在今年新春，百齡罈則與美國藝術家威廉．拉漢斯（William Lachance）跨界推出全新包裝，以百齡罈經典風味為藝術靈感創作，運用切割與染色色塊巧妙融合成為一幅現代藝術作品。於各大量販店購買百齡罈 17 年調和式蘇格蘭威士忌藝術家限量版，還能獲得限量同款聯名設計提袋。
2020年12月26日 · 如何表現琴酒特色？ 琴湯尼（Gin Tonic） 最常檢視以及表現琴酒特色的當然非「琴湯尼」莫屬；將琴酒加上一定比例通寧水稍加攪拌，調製方式相對簡易。琴湯尼的比例，琴酒與通寧水從 1：1 到 1：4 都有人偏好，但大多數的人會選擇琴酒和通寧水為 1：3。
2021年2月24日 · 據 日本厚生勞動省 所公佈的食事攝取基準，目前日本成人一天的鐵質攝取量為 7.3～8.1 毫克，距離 18 歲女性的建議量每日 16 毫克仍有些差距，這差距剛好能用美祿加牛奶所能提供的鐵質來拉近。 這個巧妙的差距，也打中不少日本消費者的心理，導致銷量大爆發。 美祿在日本到底是多熱賣？ 因為銷售量超過預期太多，所以 2020 年 9 月底日本雀巢宣佈停止銷售，等到能正常供貨後再重新上架銷售，好不容易在 11 月 16 日重新銷售。 但 一開放後，美祿的銷量在這時與 2019 年相比又多了 7 倍 ！
2020年12月29日 · 5. 日本：使用特有釀酒桶，威士忌帶有「禪味」 日本威士忌可以說是威士忌界的後起之秀，它在 20 世紀引進蘇格蘭的釀造技術後，才加入世界舞台。 不同於歐美，日本採用特有種水楢木做釀酒桶，成品味道甘美華麗，甚至被譽為帶有「東方禪味」。
2020年10月16日 · 蘇格蘭威士忌稱霸全球市場！台灣市占達 92% 全球威士忌主要產區分別為蘇格蘭、美國、愛爾蘭、加拿大、日本等 5 大產區，其中以蘇格蘭威士忌長久以來主導了全球的威士忌市場。從財政部關務署的數據來看，2019 年 5 大產區威士忌進口台灣的數量就以英國的威士忌名列第一，是第二名日本威士忌 ...
2020年12月29日 · 不同於歐美，日本採用特有種水楢木做釀酒桶，成品味道甘美華麗，甚至被譽為帶有「東方禪味」。日本的威士忌曾多次獲得世界級獎項，其中出自「響」釀酒廠的威士忌，透過調和各種穀類、玉米威士忌，製造出多種花香，水果風味，口味層次豐富。
