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2020年4月24日 · 早前上海復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏表示,面對新冠肺炎肆虐,兒童的早餐要多吃營養豐富及高蛋白質食物,早餐不要吃粥。 張文宏的建議意外地引起不少內地網民的討論,甚至有網民批評他「崇洋媚外,不夠愛國」。
2020年12月2日 · 對亞洲人來說,白飯是主要糧食,差不多每天都會吃。不過,哈佛醫學院(Harvard Medical School)研究顯示,經過高度加工的白米,可能會使血糖水平升高,不但會讓人越來越胖,更有機會帶來各種
2019年6月6日 · 腦退化症(Dementia),又稱失智症、認知障礙症,據 WHO 世界衛生組織的數據顯示,每年全球有近 1,000 萬這類新增病例。幸而,近年有研究指要預防腦退化症,可從飲食著手,當中 BBC 報道就指出,只要吃以下這 7 種食物,就可提高預防腦退化的效果。
2019年10月25日 · 不少人都愛吃煎炸食物品、甜品等高反式脂肪食物,除了有機會增加患心臟病、糖尿病的機會,美國神經病學學會(AAN)最新研究指出,患上腦退化(如:阿茲海默症)的風險,也可能會高 50-74%。
2018年11月29日 · 不少人吃早餐都喜歡吃烘過的多士,不過近日網路傳出吃烘多士超過 1 片會致癌,對此台灣食藥署表示,多士烤過後生產生單氯丙二醇、丙烯醯胺等物質,確實有害健康,建議民眾少食用。
2019年8月12日 · 麵條充滿營養更健康,但煮法依然方便。 官方就建議了 8 種快速食法,全部的料理時間都在 5 - 10 分鐘,務求食的快速又健康。 「All-In Series」麵條含 13 種維他命、13 種礦物質、蛋白質以及膳食纖維,而碳水化合物就比正常公仔麵減少 40%。
2020年6月10日 · 至於香港人早餐最愛的三文治,7-11 亦推出全新口味,雞蛋火腿火箭菜軟包三文治,再配一杯 7Café 100% Arabrica 香濃即磨咖啡、各款美果粒 420 毫升或不同的樽裝飲品都只需 $24。