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2020年7月29日 · 早上攝取較多糖分會導致血糖上升快速，隨即下降也快且幅度更大，使得中午前精神不濟. 選擇脫脂、低脂鮮乳、優酪乳. 選擇全麥麵包、燕麥片穩定血糖. 將「吐司+低脂乳酪或少許抹醬」取代「夾餡麵包」，且經常變換吐司抹醬. 準備番茄、小黃瓜等生菜，自製營養均衡的三明治. 燒餅油條+豆漿（早餐店） 油脂攝取過多 (油條、煎餃、蘿蔔糕) 視覺上不油的燒餅製作過程加入很多油. 飯糰熱量過高 (脂肪佔總熱量一半) 咖啡會影響人體吸收鐵質. 廣告.
早餐均衡營養：醣類、蛋白質、油脂、纖維 挑選撇步 主食：些許澱粉可以補充能量。 若是減肥的話，建議可以吃「蛋餅」當主食，因為蛋餅皮相較於飯糰、粥、吐司而言，澱粉含量較少，是減醣的好選擇。想吃得更健康，可選擇蔬菜、起司或是玉米蛋餅。
2021年7月12日 · 連鎖早餐店老闆娘轉型，用全食物做綠色餐飲. 2021/07/12 · 作者 / 王如禾 · 出處 / web only · 圖片來源 / 連慧玲. 一張蛋餅皮，竟然大熱天常溫下3天也不壞，到底添加了什麼？. 一位連鎖早餐店老闆娘經歷癌病後，才意識到飲食出了問題，於是改用全食物 ...
2020年12月4日 · 每人每天的膳食纖維建議攝取量為25～35公克，蛋白質攝取量則為每人每公斤建議攝入1公克蛋白質，健康志向「蛋白纖食餐」有纖維超過白米31倍的超級大麥、滿足所需的蛋白質，包括主食、飯糰、輕食，3餐都可吃得健康營養，還有限量的Let’s Café 防彈咖啡幫你的運動應援喔！ 1. 主食便當類（烤雞燴飯、健身G肉餐盒、烤多蛋白餐盒）： 熱量：450-700大卡. 適合：運動族群作主餐吃；增肌的人另可以搭配「巧克力牛奶」、「低糖豆漿」等。 2.
2020年8月20日 · Step 1. 一週不吃澱粉，用對血糖影響較溫和的食物（蛋白、起司、莓果、魚類等）取代它們，控制血糖、降低渴望。 Step 2. 減少攝取有糖卻沒營養的碳水化合物，如糖果、含糖飲料。 Step 3. 選擇含脂肪但可以穩定血糖的食物，如堅果、橄欖油、黑巧克力等，以戒掉精製碳水化合物。 Step 4. 第一週過後，慢慢從早餐開始，恢復吃一些精緻化程度低的澱粉碳水化合物，如穀物、非澱粉類蔬菜、整顆水果、豆子等。 Step 5. 第二週過後，午餐也可以開始吃高品質澱粉碳水化合物！ 但份量只能是盤子的1/4，好讓胃有空間吃蔬菜和蛋白質。 Step 6. 晚餐若吃了澱粉碳水化合物，血糖非常可能急速升高、把食物能量儲存為脂肪而不是有效轉化為可利用的能源，所以晚餐要忌口。 Step 7.
2020年8月19日 · 市售名稱範例：五（十）穀粉、多穀粉、雜糧、高纖、穀物. 代表的意義：容易混淆，被誤認為全穀. 市售名稱範例：五穀飯、蕎麥麵、全麥麵包. 代表的意義：全穀比例不足51％. 市售名稱範例：糙米、紫米（黑糯米）、紅糯米、發芽米、玄米、燕麥、小麥、大麥 ...
2020年8月26日 · 早餐前喝咖啡可以幫助減肥。 喝美式咖啡提神較好。 12歲可開始喝咖啡。 喝拿鐵可以保鈣. 喝咖啡可以預防心血管疾病、預防失智、保護肝臟。 若咖啡豆品質差，喝咖啡時就可能會出現噁心想吐、喉嚨酸澀等不適症狀。 將咖啡研磨成細顆粒，能獲得較多抗氧化物。 改變喝咖啡時間，用餐後再喝，可以避免喝咖啡會覺得胃部不舒服的症狀。 喝較低咖啡因咖啡可降低糖尿病風險。 喝濾泡式咖啡能減少讓人膽固醇升高的風險。 咖啡豆採用美式烘焙（中焙～中淺焙）有助養生。 早餐後喝咖啡助減肥. 咖啡因可促進新陳代謝，加速脂肪分解；另一方面，喝咖啡也有暫時抑制食慾的作用。 不過，通常因此省略早餐的人，反而BMI比餐後喝的人來的高。 運動前喝咖啡 有助減肥.
