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5 天前 · 台灣早餐店、便利商店密集度極高，不論中式、西式早餐均有多種餐點可以選擇，不過調查發現台灣民眾最常吃的前10名早餐組合，恐隱藏健康危機。營養師分享，民眾若要高效補充，可優先在早餐中加入高營養密度水果，如番茄、橘子、奇異果等，呼籲民眾建立健康飲食習慣可從小小改變開始。
2024年5月2日 · 調查結果顯示，7成受訪者認為提升體力、存好肌本的最佳方式是增加運動量，其次則是吃營養保健品（62.8%）、攝取含蛋白質的食物（61.2%）。 不過，根據專業醫師的建議，吃對蛋白質跟運動是一樣重要的！ 老年醫學科專科醫師白惠文指出，大部份人都以為增加肌肉只要運動就好，運動訓練能幫助肌肉維持或增生，但維持肌力的關鍵則是正確的營養補充，兩者缺一不可。 肌肉量夠，才會有好的肌力與健康，而蛋白質是決定壯世代肌肉質量的重要關鍵。 人體中的蛋白質每天都在汰舊換新、肌肉每天都在流失，不只要運動，更要攝取足夠的優質蛋白質，透過飲食攝取足量蛋白質因此格外重要，吃得夠才能維持蛋白質代謝平衡。 Photo Credit：TNL Brand Studio. 迷思二：所有蛋白質的營養價值都一樣？
2024年5月5日 · 不論你是廚藝高手或是廚房新手，歡迎加入我們，一起用幸福調味每張餐桌。. 訂閱作者. 收藏本文. 蔬果買回家，該怎麼處理才好？. 窩廚房在這邊提供存放蔬果小秘訣，以及推薦3大可以養肺又能增加抵抗力的食材與夏季食譜給大家，另外也提醒，部分 ...
19 小時前 · 同樣一顆不太健康的蛋，健康的人吃了不會有太大影響；假性健康的人就會被一點一滴地刺激，成為對蛋過敏的人。因此吃這個蛋也癢，吃那個蛋也癢，甚至不知道這是因為蛋所產生的癢。想想對蛋需求量很高的現代人，怎能不對蛋保持三分警惕呢？
3 天前 · 但，人們走入壯世代，還真的「壯」嗎？根據最新衛福部106~109年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，台灣65歲以上民眾，約三分之一的人未達肌肉足夠強壯的標準。肌肉，是維持健康與行動自如的關鍵，肌肉不夠壯，離自由、健康的人生，可是差得遠！
2024年5月8日 · 繼續以飲食為例，雖然人們經常苦惱該吃什麼才健康，但大部分時候還是會選擇位置離自己近、容易取得且熟悉的食物。尤其是忙碌或疲憊的時候，沒有時間和心力思考是否營養健康，只想透過高油、高糖、高熱量的垃圾食物獲得安慰。
2 天前 · 為何是Uber Eats吃下foodpanda而非反過來？合併後對台灣外送市場有何影響？公平會能接受「一家獨大」？ 日本最後一批「海女」退休後文化恐消亡，民間如何振興存在2000多年的女性漁撈技藝？ 兩岸一家侵：嗆聲「中國人滾回中國」，台灣最美麗的風景是什麼？
