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    • 消耗大量能量消化食物:正是前文所說到的供血轉移的論點。人體的胃部在消化食物時需要大量的血液支援、以產生足夠的能量進行食物軟化與初步消化,以及胃腸蠕動等等。
    • 胰島素大量分泌:當碳水化合物被攝入人體之後,會分解為葡萄糖進入血液,構成身體的主要能量來源。隨後,胰腺會釋放胰島素,胰島素與細胞表面的胰島素受體結合,使細胞允許葡萄糖進入,作為能量儲存或者被立即使用,同時抑制與平衡血糖的升高。
    • 副交感神經亢奮:在進食的時候,平常在人體活動時發揮作用的交感神經,活動會變得遲緩;相反的,平常在人體休息的時候發揮作用的 副交感神經,此時便開始活躍、亢奮起來,幫助增強消化功能,促進食物的吸收速度與能力,進而導致血壓下降、心跳減慢,體溫降低、呼吸減慢,因而會產生睡意。
    • 食慾素分泌降低:食慾素(orexin),又叫下視丘泌素,是下視丘分泌的一類激素。當人體內的食慾素含量低時,就會覺得昏昏欲睡;而食慾素含量高時,則會變得清醒且活躍。
  1. 2019年9月6日 · 早上剛睡醒是一天內空腹時間最長的時候如果不吃早餐大腦營養不足不但腦袋昏沉長久下來還會加速腦部老化的過程。 圖片來源: photo-ac. 早餐是一天活力的來源也是讓大腦充電的第一餐當然很重要但吃什麼怎麼吃都是一門學問榮新診所營養師李婉萍提醒即使只是一杯牛奶加一顆水煮蛋都比不吃早餐來得好。 李婉萍說,早餐的搭配必須要有飲食均衡的概念,若無法兼顧,那麼就優先選擇「澱粉加上優質蛋白質」,這個組合有提神醒腦、讓早上工作更有效率的好處。 西式早餐店的菜單五花八門,漢堡、三明治、蛋餅、鐵板麵,各式各樣的餐點可滿足不同人的愛好,不過,要從這裡找到優質好早餐,並不容易。

  2. 其他人也問了

    • 未精製澱粉提供能量,減緩血糖波動。身體要運作必須要有充足燃料,而碳水化合物是非常重要的能量來源,能以最經濟實惠的方式提供熱量。早餐中常見的麵包、燒餅、油條雖然是澱粉來源,但也隱藏了大量油脂;而白吐司、鐵板麵屬於精緻澱粉,容易讓血糖上下波動,應盡量避免。
    • 優質蛋白讓營養更全面,增加飽足感。蛋白質是構成身體的重要原料,協助肌肉合成、組織修復和生長發育,吃進肚子後經消化吸收有最佳的「產熱效應」,可以消耗熱量。
    • 膳食纖維均衡早餐,水果取代含糖飲。足夠的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,建立腸道好菌,讓身體防禦力加分,然而近 9 成國人膳食纖維未達每日建議攝取量,造成便秘、腸胃不適,循環代謝也連帶不順暢。
    • 早餐沒胃口 喝點蔬菜汁調整血糖。因為飲食而造成的雲霄飛車式血糖,只能藉由飲食來改善,而其首要之務就是要好好吃早餐。基本上,人的血糖濃度在睡眠期間會持續下降。
    • 早餐不要吃麵包或水果代餐。早上因為沒有胃口,只吃一個甜麵包或水果等醣類成分較高的食物,也是造成雲霄飛車式血糖的原因之一。事實上,這種吃法有時還會使早晨蓄勢待發的衝勁完全瓦解。
    • 最好的進餐順序:蔬菜 →肉/魚→少量的米飯與麵包。另外用餐順序也很重要。舉例來說,當我們點的是炸豬排套餐,我們應該採用的是「高麗菜→炸豬排→米飯」的順序。
    • 聚餐飲酒後吃「拉麵」很危險。不論是男性還是女性,應該很多人都有在喝酒後變得很想吃拉麵的經驗。其實,這是因為飲用酒精而引發的低血糖現象。當酒精進入身體之後,肝臟會優先處理酒精的代謝。
  3. 2022年3月8日 · 早上無論時間和精力都很有限總不想特別早起又手忙腳亂地準備早餐營養師整理了在家備餐的懶人品項讓趕著帶孩子上學的媽咪還有匆忙趕路的上班族也能依據準備時間聰明吃早餐

  4. 2019年7月22日 · 早上10點和下午3點左右是空腹狀態,血糖值也會下降,有些人會因此產生疲倦感。 在這種時候,只要點撒了鹽的堅果當點心,能防止血糖降得過低。 不過,有些人的體質容易對堅果類過敏,還請多加留意。 而且一次太多也不好。 堅果類所含的油脂經過氧化後,有時會加重腸道的發炎情況,所以只需要稍微幾顆夠了。 圖片來源: freepik. 大多數人一天的生活型態大致上是固定的。 容易覺得累的時段、空腹的時間大概都差不多,所以只要掌握這些時段,好好擬定對策即可。 這麼一來,能在感覺到疲累跟倦怠之前些點心,或是改善原有的飲食,例如檢討今天午餐是不是太多,明天調整成適當的量等。 此外,容易在早上10點至11點感到倦怠的人,經常是因為早餐沒有攝取蛋白質,使得營養素不足。

  5. 2020年4月1日 · 不吃早餐容易導致後來幾頓飯的暴飲暴食那些過度攝取的食物害你到了準備睡覺的時間肚子裡的食物也才消化到一半影響睡眠品質也對消化系統不好早餐時間時確保你的餐盤裡有足夠的蛋白質像是雞蛋牛奶優格或是肉。 蛋白質能促進多巴胺產生,而多巴胺有助於喚醒身體。 3.早點踏出家門走走. 日光可以抑制褪黑激素,調節生理時鐘。 即使陰天,在戶外走10-30分鐘也比在室內照一整天燈好,而稍稍運動也能增加血清素含量,提振精神,可以早起出門時散散步、或遛狗。 下午. 4.給自己10分鐘休憩時間. 午餐前後我們會感到困倦,這時可以短暫休息10分鐘。 而最好在每天同樣的時間休息,但也不是要睡著,而是練習放鬆身心。 就只是昏昏欲睡約10分鐘,充分放鬆身心,也有助於提振下午的精神。 5.不要泡咖啡.