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2023年2月18日 · Netflix. 《體能之巔：百人大挑戰》| 搶先看 | Netflix. 《體能之巔：百人大挑戰》拿下韓國、新加坡、香港等多國收視冠軍！. 《經理人八分生活》精選《體能之巔：百人大挑戰》4 個金句，與你一同感受節目的競技氛圍：.
- 市場變了，Eps 一度創 19 年新低
- 連老爸都質疑：我以前不是這樣的！
- 花一年反覆修正，培養容錯氛圍
- 嘗試要成本，把痛控制在可忍受範圍
- 團隊有信任「才能幫大家腦門打開」
這家本土規模最大的巧克力廠，1977 年推出「七七乳加巧克力」後的 40 年間，這一款亮橘色包裝的花生巧克力，造型配方從未更動，堪稱台灣 5、6 年級生的共同回憶，也曾經 1 年貢獻公司營收占比至少 2 成，年營收是新台幣「好幾個億」。 但，張云綺如今的處境卻是，前有強敵，後有追兵：外國各大知名巧克力大廠強勢壓境，傾全球資源、品牌知名度與之競爭，吃下全台 7 成巧克力市場，讓宏亞的價格與品牌競爭力屈於弱勢；各種微型巧克力業者不斷冒出，用輕巧機器製成產品，口味翻新速度快，讓過去開發新品時間一向以年起計、過程嚴謹的宏亞，追趕不及。 「我們處在中間 Size（規模），如何能不轉型？」為了維持競爭力，張云綺只能先盤點手邊資源。40 幾年的老品牌，有的是穩定的上下游供應鏈、長年累積的食安品保信譽，但缺...
而且，一路上盡是忐忑與掙扎。有時是員工們抗拒改變，有時得面臨上千萬新產線投資與否的抉擇；甚至在試錯過程中，一代創辦人也會出來質疑：「怎麼這樣做？我以前不是這樣的！」但張云綺安撫員工也告訴自己， 但，創新如霧中尋路，有時進三步，卻又發現退兩步，有時，還會拐錯彎。宏亞「七七」事業部底下的乳加與新貴派，就是最血淋淋的案例。 2017 年，乳加終於突破過去 40 年框架，1 年間推出如抹茶、草莓等 5 款新口味，還換上顏色繽紛的新包裝，市場反映熱烈；光是抹茶巧克力口味乳加推出後，1 周就完銷 1 個月的備貨量、50 萬條。 「一下子完銷幾十萬條，大家就覺得，喔！消費者原來願意接受（改變）！」初期啼聲就嘗到甜頭，的確啟動了員工多嘗試的意願。宏亞董事長特助簡孟嬋說。 2018 年，合作通路商合作案紛沓而...
另外一個與乳加同步創新口味的產品，是「新貴派」。 2017 年，宏亞一改新貴派幾十年來單一不變的口味，因應消費者口味轉變（不喜歡過於甜膩的口味），研發出 9 種口味清爽的大格酥餅（威化餅）；同時，還順應環保減塑風潮，剝掉原本每片餅乾都有的單獨包裝，做成集合式包裝。團隊原本預期新品上市會大受歡迎，沒想到不論在超商通路或是量販店，新品都賣不動。 「減塑、清爽，我覺得我們概念一點錯都沒有，可是，（新品）一上架，我們就發現錯了！」張云綺說，消費者對口味的反饋多正向，但問題出在產品的新包裝「太奇怪」，體積過大，產品一上架，不是「躺著」被埋在貨架之中，就是放在與威化餅不同的餅乾貨架上。 當時這款新品既沒有差到通路商要求下架，銷售額卻也無法與機器投資與人工成本打平。情況不上不下，團隊陷於要不要認賠殺出的迷...
張云綺理解，沒有無痛的轉型，每次試錯都要付出成本代價，但她的原則是：把痛控制在可忍受範圍內。 她舉例，如預計要鋪貨全通路的重點型產品，一年至兩年一種即可，避免試錯成本過高；而餅乾類因市場多在量販店，上架費用較為固定，可多做新口味來試水溫。 對老公司而言，創新過程，前頭打燈探路的引路者，角色至關緊要。
有輔導多家企業數位轉型經驗的安侯建業顧問服務部執行副總經理賴偉晏，每回遇到輔導個案，最怕聽到企業老闆一開口就談精準行銷、大數據，「這種（公司）一做下去一定很慘，因為老闆想做精準行銷，想的通常就是立刻獲利；但你需要給團隊容錯的空間、試錯的時間，才有辦法幫大家把腦門打開。」 宏亞在張云綺正式接棒前，一代採權威式領導，「但現在，是大家都要跳進來解決問題，」張云綺說。 因此，過去 3 年間，宏亞研發新口味失敗、上架策略有誤，從未有人受罰或被懲處。「我們做錯的時候不會被罵，這件事還滿重要，不會有人因為一個失敗而要扛責任，」宏亞一位高階主管透露，公司內部檢討會議桌上，大家是就事論事，不去檢討個人。 宏亞在此基礎上，在 2018 年 7 月至 2019 年 7 月間，又花了 1 年時間導入新 ERP（企業...
2017年3月23日 · 我始終堅持：「管理從實務中來，還得回歸實務生活」。 上篇我們談了「常態分配＋末位者淘汰」這套機制的本質究竟是什麼WHAT、以及企業為什麼非得導入機制WHY？ 接下來，還得回到行動層面，談談「如何HOW」：面對五花八門的管理最佳典範與實務（Best Practice），究竟該怎麼運用？ Know-How弄好管理的訣竅. 如何做？ 我認為是三個元素的綜合考慮＝ f（目的，假設，權變）。 時刻關注你的「目的」 這套制度，有幫助我們達到目的嗎？ 我們的目的是什麼？ 如果目的是：汰弱留強、提昇團隊戰鬥力，那目的有達到嗎？ 以10人的小團隊來說，更多的現象是： 用常態分配的比例來看，大概會分成2：7：1。
2020年9月3日 · Heho Lifestyle. 載入失敗. wikimedia. 你也喜歡喝鮮奶茶嗎？ 教你好喝的阿薩姆、錫蘭、伯爵鮮奶茶怎麼做 >> 台灣人愛喝飲料是有目共睹的，其中對於奶茶的愛好又屬於其中之最，以下介紹大家幾種常見的知名紅茶，並分享製作鮮奶茶的完美比例，讓大家自己在家裡也可以泡鮮奶茶！ 首先在茶壺中加入 5g 茶葉，再注入 350c.c. 沸騰的熱水沖泡，浸泡約 3～5 分鐘。 上述建議只是參考標準，實際情況還是要依照每款茶葉特性有所調整。 因為之後還會加入鮮奶沖淡，所以建議沖泡時間可以比泡一般紅茶再長一點，讓茶湯更濃郁，這樣加入牛奶時才能保持香味。 1. 阿薩姆紅茶. 阿薩姆位處印度東北部，印度半數以上的紅茶全產自這裡，也是世界上最大的紅茶產地，茶葉外型細扁、顏色較深。
2019年7月19日 · 妳不會忽略小孩肩膀上一個令人不安的痣，或讓妳最好的朋友因為太忙，而心存僥倖的延後拍攝乳房 X 光攝影的時間，所以妳也要用同樣的強勢態度對待自己的健康。
2014年12月26日 · 1. 了解主管對於「資訊需求的頻率與質量」 透過「報告」「聯絡」「商量」，讓主管知道自己目前工作進度、是否需要協助，是員工最基本的工作之一。 但岩田強調，好的「報告」「聯絡」「商量」不是以部屬自己的角度出發，而是以「對方的需求」來思考。 他舉例，大老闆需要不需「報告、聯絡、商量」？ 答案也是要，大老闆必須要和祕書說明自己每天的動向和行程，對方才能幫老闆做出做好的行程安排。 提案失敗的原因是什麼？ 【6/26 簡報溝通實戰】掌握 3聚焦關鍵 X 3說服法則. 同樣，部屬在進行「報告、聯絡、商量」，第一件事就是摸清楚「主管對於資訊需求的頻率與質量」是多少？
2023年10月5日 · Disney＋上的寫實廚房職人劇《大熊餐廳》呈現廚房分秒必爭的緊張氛圍而大受好評，在 iMDb 拿下 8.6 高分，一起看給職場工作者的 3 個啟示。.
