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  1. www2.csic.khc.edu.tw › 07 › 0713火焰木

    火焰木 校園位置 翠亨彎道 科別 紫葳科 別稱 火焰樹、泉樹 特性 常綠喬木,株高 12-20 公尺。羽狀複葉,葉脈凹狀明顯。花自枝條端結蕾,花苞萼片向內彎曲聚生,花頂生樹冠層頂端,遠看似樹頂著火。花謝後即結果,蒴果長橢圓狀被針形,果皮赤褐色, 種子有

  2. 學員能具有中餐食品與月子調理之專業知識與概念,瞭解中餐食材流程中的不同化學和物理變化,能熟悉製作中餐食品與調飲相關素材。 瞭解如何控制食材品質,加強食品安全與衞生觀念,奠定實作正確方法及基礎。 職能內涵( 知識):就業市場趨勢、職場工作倫理、性別工作平等、食物營養學概論、餐飲衛生法規與職場安全、藥材辨識原料、月子調理理論、食材認識與選購、中餐食品製備原理等 技能. 學員能在正確食品安全與衞生觀念下,熟練地操作食材,提升中餐與月子調理應有的營養價值,著重實作過程與技巧。 學員能適應外在技術的變動下,提高工作效能與效率,降低材料及勞務成本之能力。 職能內涵( 技能):中餐實作技術、月子調理餐製作、營養菜單設計、成本計 算能力、食品安全與衛生作業流程與運用等 情意.

  3. www2.csic.khc.edu.tw › 07 › 0713黃金風鈴木

    黃金風鈴、黃花風鈴、巴西風鈴、伊蓓樹 特性 黃花風鈴,落葉喬木,又名「伊蓓樹」,為巴西國花,樹高 4~6 公尺,樹皮有深刻裂紋,掌狀複葉,倒卵形,全緣或疏齒緣,全葉被上褐色細茸毛。

  4. www2.csic.khc.edu.tw › 07 › 0713鳳凰木

    鳳凰木. 校園位置. 環山步道、翠亨彎道. 科別. 豆科鳳凰木屬. 別稱. 鳳凰花、紅花楹樹. 特性. 落葉性大喬木,高約 8-25 公尺, 樹冠傘狀,樹皮粗糙,灰褐色,樹冠傘狀半圓形。.

  5. www2.csic.khc.edu.tw › 07 › 0713月橘

    特性. 常綠灌木或小喬木,株高可達 1-3 公尺,樹皮灰白,老莖會有不規則縱裂紋。. 一回單數羽狀複葉,小葉互生,葉形倒卵形或橢圓形。. 花序是繖房花序,花冠白色,五瓣,具濃郁香氣,花期夏到秋天。. 果實橢圓形,果尾尖,成熟紅色,可食。. 透過光線看 ...

  6. www2.csic.khc.edu.tw › 07 › 0713構樹

    植物名稱 構樹 校園位置 環山步道、正氣坡 科別 桑科構樹屬 別稱 鹿仔樹 特性 構樹為落葉中喬木,樹皮灰褐,富纖維素;小枝有毛,植株全體有乳汁。樹皮可當作鈔票製作原料,嫩葉是養鹿飼料,叫做鈔票樹、鹿仔樹。

  7. www2.csic.khc.edu.tw › 07 › 0713桂花黃梅

    金蓮科金蓮屬 別稱 金蓮、米老鼠樹 特性 常綠灌木或喬木,樹高約 5 公尺,葉片互生,長橢圓形或狹倒卵型,革質,葉緣疏鋸齒緣或波狀緣。

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