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    2016年1月24日 · 木鱉果哪裡買 - https://goo.gl/dvj7Sh. 三、種植方法 搭架：為了得到更多的果實，搭架是種植木鱉果的不錯方法。 另外，支撐架子的樁柱必須足夠結實，以防止大風暴雨的破壞。 在台灣的颱風季節,剛好是木鱉果的開花結果期,這點是種植木鱉果需要特別注意的地方. 喜溫暖的氣候和向陽的環境。 對土壤條件要求不嚴，宜選擇排水良好的環境栽培. 四、收穫 野放:主要開花期國曆6～9月,結果期國曆9～12月. 人工介入管理:開花期國曆6～11月,結果期國曆9～12月,甚至可至明年2月. 不同品種其果實大小差距甚大. 果實採收能在欉紅最好,但果實的顏色由綠先轉黃再轉為外表的三分之一或三分之二以上為紅色時，也達到可採收的標準。

  7. www.yooho.com.tw › goods【台東】營養原生木虌果6斤(熟果) | A233台東郭大哥農園 | 悠活農村

    • 農三代返鄉投入農業
    • 原生種木虌果「台東1號」
    • 生產值得信賴的安心蔬果

    熱情開朗的郭大哥是農三代，早在五十多年前，爺爺親手一點一滴，慢慢的打造屬於全家人的農園。郭大哥退伍後曾在國外工作，直到2014年父親身體微恙，便辭去職務返鄉幫忙分攤農務，一轉眼到現在也將近六年多的時間。郭大哥表示，當初參與台東農改場的推廣說明會，才會接觸「木虌果」這個作物，得知它富含茄紅素、胡蘿蔔素等，營養價值很高，便在台東農業改良場研究人員的輔導下，在自家農場嘗試種植這個新興特色作物。 ▲木虌果是爬藤植物，果實整顆表面都是軟刺，剖開就可以看到鮮紅色種子。 ▲2完熟的木虌果表皮鮮紅帶點橘色，果形較細長、有較明顯內凹的瓣。

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    目前規模生產的木鱉果，大多來自台東區農業改良場經過六年時間培育的「台東1號」，夏季果成熟比東南亞品系節省一半以上的時間，全年於平地及低海拔地區均可種植，是早熟又豐產又抗病的新品種。木虌果未完熟的「青果」，是原民餐廳常見的菜色，經常用來煮湯或清炒，風味有點像苦瓜或瓠瓜，吃起來爽口又帶點回甘；完熟的木鱉果表皮鮮紅帶點橘色，果形較細長、有較明顯內凹的瓣，切開果肉與假種皮皆可食用，其富含植化素，包含茄紅素、胡蘿蔔素等，藉由加熱調理讓植化素溶到水，身體可以吸收到更完整的營養。 ▲微涼的秋日來碗溫暖的木鱉果燉雞湯，美味營養又無負擔。 ▲木虌果的青果表皮呈現青綠色，烹調後吃起來有點像瓠瓜或是苦瓜。

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    郭大哥的農場栽培過程不使用除草劑，堅持人工除草，並減少化學複合肥料使用，在今年(2020)取得了產銷履歷的認證，木鱉果除了要搭棚架給它生長，還得人工一朵一朵授粉，成功著果之後還需套袋管理，直到出貨前一刻都不能鬆懈。目前農場的除了木虌果之外，也有生產紅龍果、芒果、番茄、百香果、釋迦，每個季節有不同的作物，他表示：「務農之後才知道快樂不是金錢的回報，而是拉近消費者的距離，用心生產值得信賴的安心蔬果。」 ▲台東在地青農郭大哥，邀請大家來品嚐農場生產的安心木虌果。 ▲剛採收下來的木虌果，準備送往集貨區拆袋、分級、包裝。

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    木鱉果從種子孵芽到幼苗至少需要二個月的時間，在過程中先. 要以棚架譲樹苗成長。 經過八個月後花苞初露直至綻放，每天都須以手工將公花、母花一一授粉交花，若沒有每日確實緊盯、授粉不完全，果實就無法產生籽膜。 栽培過程 中也曾遇過病蟲災害，但該如何在 不使用農藥的前提之下 避免蟲蛀也著實讓人傷透腦筋。 最後我們 選擇了人工套網 ，並且時刻確認果實狀況，用最土法煉鋼但是自然的方法避 免蟲害 。 在這樣的細心栽培之下，每一顆木鱉果都是我們血汗的結晶，期望我們的心意能透過您購買的產品送到您的手中。 東山區位於平原與山地交會地帶，西半部為嘉南平原的一部分，本地多山，風光明媚，全區位於急水溪系水源保護區內，自古以來即是台灣重要的水果栽種地。

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