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  1. 2023年4月21日 · 林志玲從演藝圈中一路走來面對許多八卦與詆毀的流言她總能用高EQ一一化解。 當成為別人茶餘飯後的話柄怎麼辦? 林志玲這麼說

    • 進價以顆計算、拉長保存期限,一顆茶葉蛋要價 16 元
    • 重新設計包裝、開發頂級滷汁,切入伴手禮客製化市場
    • 認清核心價值是「滷汁」,開發新品、克服缺蛋危機

    所長茶葉蛋官網一顆單價 16 元,超商茶葉蛋 10 元,為什麼賣得動?施麗月說,農委會將不同重量的雞蛋分成 SS、S、M、L、LL 等 5 級,年紀愈大的雞,生的蛋愈大,但雞蛋不是愈大顆,品質愈好。 金嘉隆只選用重量約 54~60 公克的 M 級蛋,由正值青壯年的蛋雞所生,咬起來 Q 彈也有營養,但進價是以顆數計算而非斤數,成本也相對高。一般早餐店,會偏向使用 S 級大小的蛋,同樣斤數可以買到比較多顆蛋,但品質相對不穩定;菜市場則常看到 L 級,營養價值較低。 選蛋只是第一步,廠房每天 8 點半開始的製程,才是能賣高價的關鍵。廠房人員會先將剛進廠的蛋均勻碎殼,再加入自家大廚特製的中藥配方及台南在地醬油放入大鍋滷製,反覆冷卻、加溫,才能真空分裝,並送入殺菌釜高溫殺菌,走完製程需經過 72 小時...

    陸續開設幾間街邊店後,施麗月發現,如果要讓消費者快速認識自己,必須選擇人潮聚集的地方。他們選擇進駐高速公路休息站,作為向外拓展的第一站。 但是,起初成效並不好。「一開始把 logo 放在店內、產品放在燈箱上,」開業頭 3 天,營收比街邊店還少,施麗月當時站在店面不遠處觀察,她發現,雖然外觀給了消費者很多產品訊息,但他們並不知道是哪個品牌,於是她把燈箱上的照片撤下,只留下 logo,「要很清楚的告訴消費者,你吃的就是所長茶葉蛋。」隔天業績直接翻倍。 延續新策略,他們接著進駐泰安、西螺等休息站,再沿著軌道,朝北部的三鐵共構車站(如板橋、南港)開設門市。待通路策略穩定後,金嘉隆考量到自家茶葉蛋為長效品,適合當伴手禮,因此施麗月決定發揮所長,設計外包裝,和大廚開發頂級中藥材滷汁,鎖定高消費客群。這個...

    原本產品線只專注在蛋類,但施麗月轉念一想,所長茶葉蛋的特色,來自於獨家調配出來的中藥配方,「我們家的味道就是這個滷汁。」於是,她將眼光轉往滷汁,為金嘉隆擴展其他產品線打下基礎。 理解滷汁為品牌核心價值後,一方面持續研發不同中藥配方及口味,一方面利用滷汁開發豆干、蒟蒻、素蹄筋等新產品。新增產品線,也讓營收有所成長,到現在,豆干已占 3 成營收,「不要怕撞牆,遇到問題都是在告訴你,再重新審視自己。」施麗月說。 除了蛋的成本問題,金嘉隆同樣也受疫情影響,實體門市收入銳減,只剩過往的 4 成。不過,早在疫情爆發的前一年,她便調整通路策略,開始與賣場、超商合作上架產品。透過這些通路的線上網站及團購銷售,反而增加訂單量,營收逆勢成長 3 成,「有時還趕貨到半夜 11、12 點,全公司動起來。」 回顧金嘉...

  2. 2022年7月13日 · 職場上的溝通合作要順暢少不了同理心的運作演藝圈公認的高情商女神林志玲認為同理心是人人與生俱來的能力對他人多一分體諒多一分尊重也是在幫助自己

  3. 2019年11月28日 · 根據勞動部「勞工紓壓健康網」,「職場霸凌」是指:在工作場所中發生的,藉由權力濫用與不公平的處罰,所造成持續性的冒犯、威脅、冷落、孤立或侮辱行為,使被霸凌者感到受挫、被威脅、羞辱、被孤立及受傷,進而折損其自信,帶來沉重的身心壓力。 54%上班族曾受到「職場霸凌」,包括:言語、行為、肢體、互動等廣義的暴力行為。 「職場霸凌」發生最多的族群,是貿易流通、媒體出版、傳產製造業。 女性被霸凌的比率,比男性來得高。 60%以上的上班族,每週至少被霸凌一次。 37%的上班族,幾乎每天都被霸凌。 35%為受到同事霸凌,最常發生狀況為:背後攻訐、遭受小團體排擠、冷嘲熱諷。 「職場霸凌」不僅對員工造成身心傷害,企業終將付出昂貴代價。 不只上述提到的,其實,職場霸凌比一般人想像的範圍更廣,以下描述都屬職場霸凌:

  4. 2016年12月26日 · 美國矽谷的創投家林富元曾說: 成為傑出領導人的要項之一是,爭取與接受超出你責任範圍以上及以外的工作。 富元與陳五福是橡子園創投公司的共同創立人,閱人無數,經驗豐富;他鼓勵企業人主動地爭取,或至少被動地接受更高一層的工作與責任,以邁向成功。 「個人當責」與這個論點異曲同工,下圖是我對個人當責的圖示。 商周出版提供. 以責任邊界來說,內圈的實圓是個人(如R3)正常的責任圈。 往外、往上再推出一層責任,即進入「個人當責」的領域了。 以責任範圍來說,這個人是負責(Responsible)整個中心圓內地區(R3),但這個人的當責(Accountable)則是向外又擴充了一些原來不是在他責任範圍內的工作(A3);他多加了一盎司。 這個人為什麼會多加了一盎司? 為什麼要承擔當責?

  5. www.managertoday.com.tw › articles › view植物的優|經理人

    2007年1月26日 · 隨著林志玲的爆紅,「植物 一舉奪下優格市場龍頭寶座如果愛鮮家沒有一套完整的企畫構想持續開發新產品是不可能只靠代言明星的知名度就能在市場上屹立不搖除了林志玲,「植物 優」企畫還有哪些成功的祕密? 創業產品「佛州果汁」 沒廣告預算也有好成績. 從小就志在創業,加上有著開發「每日C」果汁飲料的豐富經驗(前味全果汁部經理),愛鮮家總經理梁家銘靠著自己的第一筆資金150萬,及滿腦子的構想進行創業,以兩、三年的時間就在國內冷藏食品市場打下一片江山,他語重心長地表示,若是自己不先做出點好成績出來,只拿者一本企畫書就要說服金主投資,是難上加難;剛開始創業時,他曾經找過好幾家國內食品大廠,卻碰了許多釘子。

  6. 2017年3月21日 · pexels. 工作的意義,不是為了施展抱負、追求更好的生活! 執行長教會我的職場哲學. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 轉眼間,從學校步入職場已經十六過去,回顧這十六年,看到許多自己的荒唐、無知、徬徨與天真。 同時,再看看那些即將從校園畢業的準社會新鮮人們,或許同樣對未來的工作有著相似感受,只是相隔十多年的差距,彼此心境應有非常大不同。 過去,我曾猶豫著問執行長:「是什麼東西驅動著你,讓你可以每天幾乎不睡,熬到半夜兩三點還在處理客戶郵件,甚至凌晨四五點依舊在線上,記下每個部門、每位主管的交辦事項? 」我滿是疑惑問他。 趁著他還沒回,我又問:「你不累嗎? 你到底在追求什麼? 人為什麼要工作? 原因一點也不偉大,就只是為了薪水⋯. 執行長苦苦笑著,他反問我:「 你為什麼要工作?

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