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2022年5月11日 · 替各式咖啡業者提供顧問行銷服務的統一集團咖啡商業服務部經理林靖雯指出，製作一杯咖啡所需的三大步驟：生豆採購、烘焙、萃取成咖啡液，在台灣成熟的咖啡市場中，幾乎都能找到專門的業者包辦。 延伸閱讀： 南台灣最賺錢的連鎖咖啡！ 店數不到路易莎的一半，多那之如何拼出年營收 12 億元？ 剛入門咖啡的企業，講究一點會找各大咖啡豆廠商送樣，尋找喜好的風味、品質。 簡單一點，則可依預算，找到合適的商用咖啡機，再請廠商推薦適合搭配該機型的豆子，即可成為黑金產業的一份子。 但林哲豪卻觀察，坊間獨立咖啡業者，開業能撐過 3 年的大概不超過 5 成。 根據國際咖啡組織（ICO）2020 年的統計，台灣咖啡市場產值約 700 多億，且近 5 年成長率達 20%。 既然市場持續蓬勃，且入門容易，為何求生如此困難？
- 子承父業，是一種好選擇嗎？
- 「生意子難生」，為何要將事業交給兒子？日本法師溫泉旅館這樣做
- 安排兒子先進家族企業工作再接班，能降低接班困境？台塑集團的故事
- 股權如何分配，是家族企業接班的成功關鍵？香港鏞記燒鵝、李錦記走過的路
- 家族憲法與家族委員會，可行嗎？可以仿效嗎？穆里耶茲家族的做法
李嘉誠在 2016 年 8 月生病住院（88 歲），當天長江的股票是漲還是跌？答案是「跌」；邵逸夫 2008 年 5 月被證實住院（100 歲），TVB 當天股票是漲還是跌？答案是「漲」。 王永慶 2008 年 10 月在美國過世（92 歲）的時候，台塑集團的股票是漲還是跌？答案是當天台塑集團 10 檔股票全部「跌停板」；「賭王」何鴻燊 2020 年 5 月過世（98 歲），何家家族企業的股票是漲還是跌？賭王病逝，消息傳出後，何家家族企業的股票「大漲」。 這些都是非常成功的創業家，為什麼會有不同的差別？答案是在他們的接班人到位了沒有。李嘉誠當年住院，大家認為他的兒子還無法接下父親所創立的事業，所以股票跌；邵逸夫生病，股票會漲，是因為邵逸夫一直掌管TVB，但是沒有太多作為，市場認為他應該趕快交...
台語有一句話：「生意子難生」，意思是說：你如果想要生一個會做生意的兒子，是非常難的事情。會做生意就是代表會創業，那創業家的兒子是不是一個會做生意的另一個創業家呢？答案是：「很難」。 美國投資家華倫‧巴菲特（Warren Buffett）以及芝加哥大學經濟學家李維特（Steven Levitt）跟杜伯納（Stephen Dubner），用不同的方式告訴我們：「如果要毀滅你所創立的事業，就交給自己兒子吧！」為什麼他們會提出這麼強烈的警語？ 儘管研究和實務的觀察，都認為有兒子來接班對家族企業並不是一件好事，但是，為什麼日本法師溫泉旅館能夠傳承 46 代、維持 1300 年？法師溫泉旅館長子繼承，沒有長子就找女婿入贅，改名「法師善五郎」，如果還是沒有人繼承，就找養子，同樣改名。但是長子接班還是順位。...
安排家族成員在企業內歷練，或讓幾個兒女同時在企業工作，再看看他們表現，決定誰來接班，應該就能降低接班風險了吧？克利斯特．奧斯特洛（Krister Ahlstrom）曾是芬蘭一家大型家族企業的 CEO，他在接受哈佛商業評論訪問提到：家族成員在家族企業工作並不是什麼壞事，但是家族成員在企業中工作，總是得到比較多其他員工的尊敬，他們如果犯錯，組織（或其他員工）會幫他們遮掩，沒有人會對他們說「你把事情搞砸了！」也因為這樣， 家族成員在自己企業很難學到真的本事。 資深記者姚惠珍《繼承者們：台塑接班十年祕辛》一書中提到，台塑集團的王文洋天資聰穎，20 多歲就拿到英國化工博士，1975 年畢業馬上被安排到美國的 PVC 廠實習並參與建廠，由台塑元老「太子太保」吳欽仁指導學習。1979 年，王文洋回台灣，王...
家族企業的接班有一句諺語：「一代勤，二代富，三代在跑路」，也就是我們常講的華人企業「富不過三代」。其中，股權安排可能是一個問題所在。因為第一代，第二代到第三代，股權的比重從100%，可能逐步稀釋到1/4（妻小均分）、1/20，她們認為在接班時的股權分配有一個原則，就是接班人一定要控股，接班人如果沒有辦法控制股權，導致兄弟爭產，爭奪家族企業的經營權，這也就是為什麼「富不過三代」的原因。 香港「鏞記燒鵝」就是一個例子，鏞記是一家知名的燒鵝店，店主叫做甘穗煇。1960 年代時，美國《財星》雜誌評選鏞記燒鵝為世界 15 大食府之一，也是唯一的華人餐廳，後來成為米其林一星的餐廳，名聲極為響亮。 甘穗輝於66歲退休，業務交由兒子經營，並把股權分配給兩個兒子（甘健成、甘琨禮）和一個女兒，兩個兒子的股權分別...
穆里耶茲家族是全球最大的零售集團之一，家族人丁興旺，光是創辦人路易‧穆里耶茲（Louis Mulliez）就有 11 名子女，他的長子又有 13 名子女，其他兄弟姐妹也都是以多產著稱。家族目前正值第四、五代的交接，目前有 780 接班人，其中 550 人是家族議會（Association Familiale Mulliez , AFM）成員。 AFM 成立於 1955 年，當時是為了協助創辦人將家族傳給 11 位接班人而設立。到目前來看，穆里耶茲家族企業透過家族憲章來傳承，基本上是成功的。 現在有很多公司藉由制定家族憲章的方式來規範家族接班事宜，是否可行？能不能成功？這些都值得觀察。因為，家族憲章和委員會可以很快就制定，但是不同的家族企業是在不同企業文化下成長，如何制定一個適合自己的家族背景...
2021年10月22日 · 1. 供應商與經銷商的網絡關係. 家族企業形成早期，通常仰賴創業家個人的信譽、魅力及政商人脈等社會網絡資源，來與供應鏈中上下游的廠商互動。 可能是找在當供應商的好友、親戚，直接洽談。 這種人情羈絆，容易有更穩定、長久的合作，還可能降低交易、採購成本。 缺點則是企業規模擴大、業務上有新策略方向時，企業可能受限於舊供應、經銷商的人情包袱，無法引進條件更好的合作廠商，限制發展。 2. 決策速度與品質. 創辦初期，有關產業、經營等知識與技能，幾乎集中在創業家身上，好處是當創業家一旦掌握商機或了解問題後，能快速帶領組織行動，且決策能彈性調整。 缺點則是當經營領域擴大、產業環境更迭，創業家的知識能力可能出現斷層，決策不如過往精準，且因為過往成功率高，可能較難聽取不同觀點或授權。 3.
2018年5月14日 · 在這樣的背景下，全球知名的企業策略專家、美國維吉尼亞大學（University of Virginia）達頓商學院（Darden School of Business）講座教授陳明哲博士提出 《動態競爭》 （Competitive Dynamics）理論， 強調企業與競爭者的互動過程中，需留意自己與每個對手的相對位置（相對性），以及「競爭行動」與「競爭回應」的動態變化（動態性），才能不斷地積小勝為大勝，造就長期實力 。 中山大學企管系副教授林豪傑長期受教於陳明哲博士的理論基礎，現於中山企管所開設動態競爭課程，每年約有 50～100 名學生修習。 他介紹動態競爭時，用一個簡單的問題來詮釋：「如果有人打你一拳，你會如何反應？
2022年9月26日 · 2 年換掉 2 董 4 總，大股東與外部大咖矛盾不斷. 算一算，從 2020 年底，以鄭文逸、王光祥為首組成的新經營團隊，取得大同經營權至今，不到 2 年時間，就換掉 2 位董事長、4 位總經理。. 這當中，僅有鴻海機電整合組件事業群前負責人鍾依文，卸下大同總座 ...
2017年6月26日 · 臨床心理師 林俊成. 林俊成. 別被商品陳列騙了！ 從心理學談「誘餌效應」對消費者的影響. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. A：「那個東西明明看起來賣相不好，為什麼要擺在哪裡？ B：「如果你想買相關產品，就一定不會挑它，即便售價便宜，你會挑旁邊那個看起來價格稍高，但感覺較好的商品吧？ A：「那當然！ B：「所以，原本你可以買低價位的，卻選擇了中高價位的去結帳。 逛一些店的時候，偶爾會發現些產品沒有設計感，看起來又不好用、不好吃或不起眼，為什麼還會存在架上？ 消費者選擇的「誘餌效應」
2017年5月5日 · 「富不過三代」是一句我們相當熟悉的話。 不過，我近期與一些實務人士聊台灣的困境與未來時，卻體會富二代接班失利現象背後的道理。 不過，以下的論述，並非要推論而認定所有二代接班都失敗、與三代都敗家的普遍現象；而是對富家子弟商業行為的一種反思、借鏡，提供傳統二代接班家族的參考。 訪談過程中，與我互動的業界中階主管提及二代接班後，公司的策略相對保守、不敢冒險創新。 於是我們有了下列的三個論述與一個反思： 第一代的開創精神：要拼，才有得吃. 過去，台灣適逢經濟發展起飛，無數的創業家從無開始，白手起家或黑手頭家，拿著皮包走天下、日以繼夜的打天下；這一代的企業家，靠著「要拼，才有得吃」的開創精神創業。
