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2022年2月16日 · step1. 將2顆蛋打散. step2. 將鮮奶和60g的糖先加熱融化. 我忘了拍，不要煮滾→但後來我覺得糖可以減量，個人覺得有點甜。 step3. 將已煮好有含糖的鮮奶＂慢慢的＂加入蛋液中. 若是熱的牛奶一定要慢慢的，不然蛋液會變蛋花湯。 step4. 攪拌好之後的布丁液. 因為我蛋沒有打的很散，所以要再過瀘一下，這樣布丁才會滑嫩。 過瀘後發現真的有蛋白還沒打散耶。 這就是過濾後的布丁液囉！ （先放一旁） step5. 煮焦糖液. 把白砂+水一起煮到滾。 量我就隨意耶，看別人的食譜，只用白砂會煮出漂亮的焦糖色，但我一直煮不出來。 後來乾脆加了一大匙黑糖，才變成像焦糖色。 我也不知這樣到底對不對，反正就煮到有點稠稠的～ step6. 趁焦糖液還沒硬掉前，先將焦糖液注入容器中，再注入布丁液。
2021年3月25日 · 溝通是為了達成某些目的，而非一味的情緒宣洩，有效的溝通，包含以下幾個祕訣. 1. 避免指責 。 例如：你怎麼又把房間搞得亂七八糟？ 2. 避免貼標籤 。 例如：你就是懶／笨／愛說謊。 3. 罵人不要超過十個字 。 例如：收拾房間（手指著亂的地方）。 比起一直叨念，孩子更可能聽進去。 4. 停頓 。 溝通的時候，不要單方面一直說，對話最好維持五五波的比例，如果大人說了超過七成的話，基本上溝通就有點失衡了。 適時使用停頓，給孩子思考的時間，並鼓勵孩子表達。 5. 詢問孩子意見 。 例如：你闖禍了，打算怎麼處理？ 6. 孩子求助再給建議 。 當孩子自己來尋求建議，此時父母給的意見，孩子才會聽進去。 當孩子認為自己不需要協助，父母硬把自己意見塞給孩子，對孩子來說是一種強迫。 7. 摘要孩子說的話 。
2022年10月25日 · 2020年5月馬來西亞新有個高中男生墜樓自殺，生前的兩個月，剛轉學的他遭到同學霸凌：他的午餐證被搶走、書包裡總是被倒辣椒醬、想坐下來時會有人忽然拉走椅子……粗言惡語的對待更是家常便飯。 他曾忍不住和原來學校的同學群組裡哭訴，說自己很想念老同學們，在新學校被人欺負；他也曾向學校抗議，要求學校有所作為。 然而，他種種求助的對象，卻不包含他的父母。 剛轉學的時候，他曾簡短地告訴父親，和新同學關係不睦。 然而，當父親再次問起，他卻改口：“事情已經解決了。 ”當他的午餐證被搶走，他不得已自己每天準備午飯便當。 母親特別疑惑，問他“為什麼不在學校食堂吃飯”，他卻刻意隱瞞，說自己要省錢、想減肥。
2024年4月19日 · 13 歲正值青春期，無論是生理還是心理都已進入成熟階段，也是最考驗父母的叛逆期階段，這階段孩子自尊心強且非常重視同儕間的關係及感受，同時也容易受到同儕間的影響，而心思較敏感孩子遇到不如意的事情也較容易產生想法及行為上扭曲，所以這階段是需要父母多點理解和陪伴。 13 歲引導小撇步： 給予孩子更多自我空間且不窺探隱私，這點非常重要。 用聊天的方式關心孩子身邊交友狀況但不隨意批評也不過於干涉。 當意見不合時先各退一步，坐下理性溝通，避免正面衝突的發生。 當衝突發生時不打罵、避免情緒字眼，容易傷害孩子自尊造成反效果。 不拿孩子和別人比較，容易造成孩子心理上的自卑，產生叛逆的行為。 尊重及支持孩子的選擇很重要，可以適時給予正向的建議和提供支援。
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2023年3月6日 · 媽媽經編輯部 發表於 2023-03-06. 看留言討論. 作者\ 媽媽經編輯部. 每個人都在自己的家庭中扮演著特定的角色，通常我們並不是主動選擇這些角色的，有時候是我們必須得扮演它們，有時候剛好只是這些角色的特性吻合我們的特色，它們的存在，決定了我們與父母、兄弟姐妹的關係。 以下是家庭系統中最常見的 5 個角色，你可以找找看你是哪一個？ （一）英雄. 有時被稱為「演說家」，他們通常被賦予負責任的、可靠的或穩定的特性。 他們通常紀律嚴明、雄心壯志、完美主義者以及成功。 家庭經常為英雄的卓越成就而自豪 。 但是，這個英雄背負著很大的責任，他們 可能是工作狂 ，覺得自己必須始終是領導者，代表他們不能被擊垮，因為他們認為自己必須始終堅強。 （二）吉祥物/小丑.
2019年2月20日 · 懂得好好說話真的很重要！不論是在職場上或是日常生活中，懂得應對進退、知說話分寸的人，真的比較得人疼，也比較有人緣。若能好好運用「說話的藝術」，不僅能增進人際關係，還能提高升遷的機會！快來看看什麼是說話的藝術吧，讓人際關係更上一層樓！
2022年8月6日 · 【媽媽經編按 ：藝人趙正平在綜藝大熱門錄影與直播中，宣布自己與結婚六年的妻子離婚，這件事趙正平可說是保密到家，選擇在節目中揭秘，是因為與其不斷被詢問，不如一次講清楚。 趙正平說：「最近發生一件事情我不想講，但紙包不住火。 我快六年前在憲哥節目宣布我結婚了，沒想到六年後的今天，我要跟大家講，我離婚了。 」讓現場所有人都為之震驚，吳宗憲甚至不相信，不斷詢問是真的還是在做效果。 當進一步詢問是為什麼而離婚時，趙正平說：「離婚並不羞恥，也不恐怖，羞恥和恐怖的是不知道是什麼原因，不明白在美好的婚姻中怎麼會被離婚。 」他說兩人不是因為外遇、家暴等問題而離婚，而是彼此沒有「用對方的眼光看待自己」，簡單來說就是「自私」，導致兩人長期不合，最終婚姻破裂。
