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2017年5月7日 · 如果想提高基礎代謝,除了要透過運動增加肌肉比,多攝取優質蛋白質,像奶類、肉類、蛋類,以及豆漿、豆製品中的植物性蛋白,都能促進基礎代謝。
2019年9月22日 · 蛋白質含量高,含豐富膳食纖維,可降血脂、膽固醇,預防心血管疾病,美白抗癌。 是藥材,也是食材,性微寒,有健脾去濕、消腫之功效,色白入肺。
2020年9月21日 · 以下精選 7 種富含營養素的「全植物性飲食」食物,能幫你更容易飽足、降低飢餓感,幫助身體花更多能量來燃燒卡路里,而不是儲存卡路里。下次買菜、做菜、甚至是喝飲料時,不妨將這些食物加進去吧! 1. 酪梨 酪梨是減肥人士的「理想食品」。
2022年12月19日 · 1. 水果甜份高,是最容易被忽略的潛在危機. 很多人都沒有意識到生活中常見的飲食地雷,其中最容易被忽略的危險飲食,就是甜蜜蜜的水果。 許多人為了健康,每天都會攝取水果,但水果甜分高,無形中會攝入過量的果糖,造成肝臟負擔。 2. 戒含糖飲料、甜食,改無糖高纖豆漿、90% 黑巧克力. 平時要避免攝入太多含糖飲料與甜食,建議可以改喝無糖高纖豆漿,黃豆製品中的植物性蛋白質,能減少肝臟代謝脂肪的負擔,並協助排出脂肪。 偶爾真的嘴饞,可以吃一小塊 90% 的黑巧克力,其中的可可多酚能幫助增加身體抗氧化力,幫助心血管健康。 3. 補充維生素 B 群與植化素,多吃養肝的食材.
2019年12月29日 · 蛋白質、醣類、脂肪都得吃 營養素的攝取,可以簡易分成 3 大類:蛋白質、醣類、脂肪。 優質蛋白質攝取是肌肉修復的要件,常見的蛋白質包含紅肉、白肉、海鮮,雞蛋更是蛋白質攝取的良好來源之一。植物性蛋白質也是很好的補充,像是黃豆、毛豆、黑豆等。
2015年8月30日 · 1. 精製白麵粉. 當糠與胚芽自麥分離後,剩下的只剩單純的碳水化合物,會很快被身體吸收;這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多,因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感,小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物,這樣的碳化合物在還是白色麵粉時,因為當中沒有纖維質,使得白色麵粉很快變成血糖,而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。 2. 白米看起來好像一點害處都沒有,但是盛了一碗白飯,就如同碗中裝了醣。 精緻白米的過程中,將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳,雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣,但所有的白米的升糖指數都很高,而且吃下去後都會造成糖分升高。 澱粉類食物不含纖維質,沒有辦法讓消化速度變慢,比較不容易有飽足感,所以也很容易讓人吃得比較多。 3. 澱粉類蔬菜.
2023年12月6日 · Shutterstock. 蛋白質怎麼吃? 不同年齡、生活習慣的人,該怎麼計算自己該攝取多少蛋白質? 大豆(每 100g 大豆約含有 36 克蛋白質) 堅果和穀物類(每 100g 的綜合堅果約含有 16 克蛋白質) 豆腐和豆豉(每 100g 的豆腐約含有 5 克蛋白質) 毛豆(每 100g 的毛豆約含有 12 克蛋白質) 雞蛋(每 1 顆雞蛋約含有 5~8 克蛋白質) 牛奶(每 100g 牛奶約含有 3 克蛋白質) 優格(每 100g 希臘優格約含有 10 克蛋白質) 魚類和海鮮(每 100g 鮭魚約含有 20 克蛋白質) 雞肉和火雞(每 100g 雞肉約含有 22~27 克蛋白質) 豬肉(每 100g 豬後腿瘦肉約含有 20~22 克蛋白質) 健康保健.