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  1. 從5月開始寶島進入荔枝產季,玉荷包自屏東恆春慢慢地紅上來,經過高雄、嘉義,再換成中部的黑葉荔枝。玉荷包籽小、肉厚、汁多甜蜜,是市面上最受歡迎的品種之一,看到南部大馬路邊開始出現一簍一簍的鮮紅小果,就知道夏天來了。

  2. 這是「自然綠洲」的日常,也是執行長柯俊與哥哥柯竣議從小成長的環境。 40年前,祖父是所謂的行口盤商,負責將農民的蔬果集中、批發至其他傳統市場銷售;但在臺灣,這樣的行銷模式,因無法提供農民穩定合理的收入,近年來已出現疲態。

  3. 臺南農改場開發在不影響曳引機作業、深度50公分之下,且高於地下水位的位置,貫穿犁底層埋設淺層暗管,幫助溫室排水;以滴灌設施搭配暗管,農民等於邊種植作物邊洗鹽,既能將土壤過高的鈉洗掉,讓作物持續生產,也有助維持土壤健康。

  4. 今年產銷失衡頻傳,許多人呼籲臺灣應仿照日本,由農協或農民團體共同運銷作物,別讓農民單打獨鬥面對市場。國內負責共同運銷的四大農民團體認為,推動共同運銷之餘,還必須分級包裝、建立產品特色、分散通路,並從源頭登記種植面積、管控種苗數量,避免一窩蜂種植同樣作物。 農糧署 ...

  5. 臺灣是副熱帶、熱帶季風氣候國家,先天條件不適合種植需要足夠低溫的桃、李、梅、櫻、杏等溫帶果樹。1月16日剛屆齡退休、在農試所服務38年的溫英杰,一生致力品種選育,讓原本須種植高海拔地區的溫帶果樹,也能種到平地來,創造了作物新生命。

  6. 毛豬拍賣市場的規格豬體重原訂75公斤至155公斤,畜牧處也與各肉品市場達成共識,將規格豬的體重上修為95公斤至155公斤,自110年元旦起適用,以符合市場現況。. 文全解釋,規格豬原體重標準是20年前所訂,20年來經過品種改良及消費者偏好的調整,肉豬上市 ...

  7. 民生必需的葉菜類夏季受高溫影響,產量易大起大落,以國人喜食的青菜為例,夏季有機栽培產量幾乎是冬季的一半。行政院農委會臺南區農業改良場副研究員謝明憲經10年試驗,成功研發出「青菜」和「油菜」混血兒「臺南四號」,收成比青菜快10天,耐熱耐淹又耐病蟲害,適合夏季有機 ...

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