2019年9月22日 · 此時要多吃白色食品，像是：蓮子、蓮藕、銀耳等食物，銀耳被譽為「長生不老藥」、百合能潤肺止咳，這都是養生極佳的食材。 但雖說肺屬金，通氣於秋，因此肺氣也盛於秋，如果秋天肺金太旺，容易剋肝木，傷肝，因此秋天也適合多吃一些綠色食物，飲食宜少辛增酸。 建議以屬金食材搭配屬木之綠色食材養肝、屬水之黑色食材以水生木，來做調合。 季節推薦食材： 1. 芝麻 黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、有益氣力的作用，還能安定神經，也可幫助腸胃消化，含有卵磷脂等特殊的營養素，是活化腦細胞和降膽固醇的重要成分；且黑色食物有助於養腎，以黑芝麻、黑木耳、黑糯米、黑豆、黑棗為代表，俗稱「黑五類」。 2. 銀耳 銀耳營養成分相當豐富，能增強人體免疫力，調動淋巴細胞加強白血球的吞噬能力，刺激骨髓造血功能，銀耳多醣具抗腫瘤作用。
2020年8月25日 · 想冷凍保存蔬菜，必學的兩大方法 蔬菜要冷凍保存時，重點是要在新鮮狀態下急速冷凍。請學會能保留味道和營養價值的保存兩大方法： 一、蔬菜基本上都是先燙煮再冷凍
2020年5月12日 · 相信大家應該都聽過「吃魚會變聰明」的說法，其實更精準的說法應該是「吃對富含 DHA 的魚會變聰明」，例如秋刀魚、鮭魚、金槍魚、鯡魚等。 食力 鮭魚富含 DHA，對於大腦靈活度是很重要的營養素。
2020年11月30日 · 超商、便利商店減重、減肥9大必吃好食物！ 想甩肉、增肌減脂，外食族常在零售超商找東西吃，該吃什麼才不會胖？ 哪些食品熱量低，又容易有飽足感？
2020年7月1日 · 至於想成功做到減醣飲食，你得遵守 3 大原則： 原則一：先吃肉、菜，再吃澱粉 為了確保在執行減醣計畫時仍有飽足感，建議選擇蔬菜、肉類等醣分低的食物作為主要攝取來源，澱粉、水果等高醣食物擺在蔬菜、肉類之後吃。
2019年11月30日 · CNN 全球票選，來台必吃的 5 個小吃 新手宴客！ 掌握 2 大要點，端出道地台灣桌菜 留下印象！ 7 種創意伴手禮提案，讓外國客戶記得你 專家帶路！
2022年11月8日 · 用你的基礎代謝率推算一天三餐能吃的食物總量，規劃飲食內容和比例。包含一天可以吃幾大卡、食物份量，建議減脂初期的人，用 211 餐盤和參考食物份量代換表會比較方便。 若計算之後，發現每天能吃的食物總量和原本的飲食習慣差很多，可以先打 8 折讓
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