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2024年4月2日 · 【新唐人亞太台 2024 年 04 月 02 日訊】台灣人習慣清明節吃潤餅，但你知道潤餅也有分南北嗎？南部的潤餅，尤其是台南、嘉義，會在潤餅裏包油麵，原因是早期嘉南一帶務農的人多，加了油麵可以增加飽足感，不過，也有人不愛包油麵，只愛基本款。
2018年4月5日 · 每到清明節，除了家家戶戶前去掃墓祭祖，吃潤餅也是許多民眾遵循的傳統。但你知道吃潤餅的典故，其實不是來自清明節，而是「寒食節」嗎？帶您看到，在吃潤餅這個習俗背後，有一段令人感動的故事。
2023年3月31日 · 每到清明節，除了家家戶戶前去掃墓祭祖，吃潤餅也是許多民眾遵循的傳統。但你知道吃潤餅的典故，其實不是來自清明節，而是「寒食節」嗎？帶您看到，在吃潤餅這個習俗背後，有一段令人感動的故事。 【在地美食】日式明太子飯糰/在地肉圓 廚娘 ...
2022年4月5日 · 【新唐人亞太台 2022 年 04 月 05 日訊】清明節除了掃墓慎終追遠外，還有「吃潤餅」的傳統習俗，台中一間潤餅老店，連假天剛亮就湧入排隊人潮，有的老饕不想人擠人，提前半個月就先預訂；另外，雲林虎尾鎮有家潤餅店，因為配料多達10幾種，份量 ...
2013年4月3日 · 潤餅又叫「春捲」，在中國古代的寒食節，也就是每年清明前後，不能煮熱食，許多人就購買潤餅皮，另外，據說在清朝太平天國時期，因為兵荒馬亂，沒有時間準備祭品，於是有人想出辦法，把所有食物捲進麵皮中，以此祭墓，久而久之，清明吃潤餅 ...
2016年4月1日 · 清明節就要到了，傳統美食「潤餅」，也成了婆婆媽媽家中料理的口袋名單，彰化有潤餅皮業者，已經開始加爐備戰，而今年因為原物料上漲，潤餅皮售價也有調漲，但依舊吸引民眾排隊購買。 嘉縣抽驗清明節應景食品 48件均符合規定
2019年4月4日 · 在新竹城隍廟前有一家潤餅店，靠著手工製作的辣椒醬，還有豐富配料，吸引饕客不斷上門；還有另一家潤餅店，將高麗菜放進用心熬煮後的高湯中滷過，放上薄薄的一層潤餅皮，鋪上滿滿配料，讓顧客吃了都說讚。
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