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2020年1月22日 · 主要學習法餐的 Fred 中餐可是也很拿手的，過年主食絕對是少不了炒飯跟肉料理的，這道簡單又可口的雞排炒飯便是小編推薦的第一道菜，食材價位真的是相當平價（以他們的頻道標準來說），Fred 更在其中傳授了許多中餐的迷思與小技巧，例如炒飯 ...
2021年6月7日 · 四款熱炒經典風味：鹹香三杯醬、嗆辣宮保醬、酸辣泰式醬以及酸甜茄汁醬，自煮料理也可以很酷很簡單。 金蘭宅宅醬首發推出四種熱炒名菜醬料包， 料理小白也能輕鬆出好菜！
2024年4月15日 · Vivian 徐若瑄推薦五樣回台必吃美食：傳承兩代潤餅捲、內行人才知道的神秘小吃！. 《COOL》四月份「總編你來當」特別邀請 Vivian 徐若瑄 ，時常在新加坡、台灣兩邊跑的她，口袋裡有份每次回來都一定要吃的美食名單！.
2023年4月15日 · 如果你這回要去日本上野自由行的話，一定要收藏本篇文章，從早吃到晚的「上野美食大匯集」全部替大家整理好了！. 從早餐、午餐、晚餐再到宵夜時光通通有，一大早就開業的壽司早餐、美味鴨肉拉麵名店、開業300年的日本鰻魚飯等等，盡情享用美味 ...
2023年7月23日 · 像我當天吃到的 「炸香魚」 ，就是夏日限定的逸品，超有意境的擺盤帶有魚兒戲水的動態感，好拍又好吃。. 「正宗日式釜飯」 可以說是店內招牌，主廚除了特別選用台東 30 號米炊製外，更堅持現點現做，以便在上桌時能夠呈現從剛煮好到降溫後 ...
2022年12月9日 · 首先為「經典薄鹽炙燒」一口烏，採用台灣在地純正野生烏魚子，遵循古法手工日曬製作費工，厚實鮮美香味濃郁，低鈉、少鹽、不死鹹，一口大小剛剛好，除了能搭配水果外，也能使用在義大利麵或是堅果上，中西結合不違合，擁有多種創意吃法直接化身為酒吧裡的頂級Finger Food，不只美味，更代表著送禮者的時尚與品味。 「焦糖烏魚瑪奇朵」一口烏，看似簡單卻極為費工，每一塊完美晶透的琥珀色焦糖都是由大廚親自手工熬煮而成，過程中要注意火候與糖漿色澤，太多會焦，太少則無法達到完美熔點，非常考驗手藝與經驗，極其限量。 綿密烏魚子的鹹香伴隨著苦甜焦糖的幸福感，一口咬下焦脆香濃的焦糖烏魚瑪奇朵，鹹甜融合的完美滋味不論大人小孩都是大愛。
2022年12月8日 · 陳阿姨對於食材非常講究，來用餐者只需要點湯底及主餐即可，其餘通通是自助吃到飽，而這肉盤也是卯足全力，除了國產溫體豬肉之外，還有超美雪花紋的伊比利豬以及各式雪花美牛，當然也少不了生猛海鮮，其中最狂的是 A5 級的宮崎和牛，那恰到好處的厚度，簡單涮幾秒再吃，就能感受到入口即化的濃厚感受。 價位也是講求一個實惠，從台幣 $350 到 $1,580 ，依照自己想吃預算和肉品即可！ 陳阿姨果然好功夫－一喝就上癮的濃郁湯頭！
