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2016年4月27日 · 材料. 蓮藕 100公克. 洋蔥 1/2. 牛蒡 60公克. 胡蘿蔔 1/3根. 豆漿 600ml. 大豆70~75公克. 味噌1大匙. 鹽 少許. 水 100ml. 做法. STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）...
2024年3月25日 · 2024年3月25日. 「哈佛蔬菜湯」你喝過了嗎？ 只靠4種食材，一滴調味料都不用加，就能煮出抗老抗癌的湯品。 冬天最適合喝上一碗暖暖的湯了，加上現代人熬夜加班、生活忙碌，就算想要擁有健康的身體、勻稱體態，其實光靠運動及保健食品是不夠的！ 就讓我們試試小紅書爆紅的「哈佛蔬菜湯」，作法超簡單，只需要4種食材就能輕鬆完成！...
2021年11月18日 · 用五行五色蔬菜去熬煮的養身湯品，富含高纖、低脂，可使排便順暢、養顏美容。全蔬菜熬煮的蔬菜湯，色澤很美，吃起來健康又美味。
2016年7月24日 · 1.熱量低. 蔬菜湯比起常被當作主食的麵包、飯、魚肉的熱量都還低，就連熱量較高的南瓜和玉米，100公克也只有90~100大卡。 2.助排毒. 為了排出體內廢棄物，許多人會採用斷食、岩盤浴以及各種健康食品，而蔬菜湯其實就是方便的排毒菜單。 3.促燃脂. 番茄、高麗菜、胡蘿蔔都是能夠燃燒脂肪的代表食材，這類食物中含有的營養能夠排出活性氧，促進脂肪燃燒，而且加熱之後有著生食的5倍效果。...
2021年2月19日 · Recipe─日式炒牛蒡. 牛蒡含有大量的膳食纖維與多酚。 紅蘿蔔用油炒過，可增加β - 胡蘿蔔素的吸收效率。 材料2人份. 牛蒡 ½根. 紅蘿蔔 ⅓根.
2024年1月7日 · 日本蔬食料理專家庄司泉表示，只要6種蔬菜，即可製成排毒蔬菜湯底，不用高湯、也不撒調味料，將具有極佳排毒效果的6種蔬菜一起熬煮，以下是料理方式： 【材料】 白蘿蔔6公分（200克） 洋蔥1顆（200克） 高麗菜4片（200克） 牛番茄1顆（200克） 香菇10朵（200克） 乾蘿蔔絲25克. 備註：這些材料大約為4～5餐的分量。 【作法】...
2015年7月5日 · 【華人健康網圖文提供／39健康網】牛蒡別稱「惡實」，為菊科二年生草本植物，性涼，味甘、苦，是多功能時尚蔬菜，俗稱「東洋蘿蔔」。
