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2021年5月11日 · Step1. 將珊瑚草洗淨泡水四小時以上備用,在杯口抹上一圈檸檬汁,沾滿抹茶蛋白素備用. Step2. 倒入開水以及紅糖小火煮至溶化(大約20分鐘),放涼後加入檸檬汁即可. 【Amcook-營養早餐】清檸抹茶珊瑚草凍飲. 富含膠原蛋白的珊瑚草搭配檸檬及抹茶蛋白素,酸甜中帶有抹茶香氣,富含營養,最適合在早晨時來一杯,用笑「顏」開啟美好的一天.
2013年8月15日 · 冰涼的凍飲是炎夏的消暑聖品,用天然的珊瑚草 (別名:海燕窩)來製作,只用黑糖汁來調味,完全不添加任何有害物質喔!而珊瑚草本身又含有大量膠質,膠原蛋白,維生素B1,B2,酵素及鈣鎂,鐵,鉀,鈉等礦物質~自古以來,還被當作不老長壽的秘方呢!!所以是道"老少咸宜"非常健康又低卡的好物呦~ 這次我使用一機多用的"九陽豆漿機"來烹煮,它讓我省去煮時需不停攪拌的動作,真的是太方便了,大熱天不需顧著爐火,就能輕鬆完成喔~ 時間. 15 分鐘. 食材. 珊瑚草泡過. 180g. 水. 1100c.c. 黑糖汁. 適量. 廚房法寶. 九陽豆漿機. 1台. 將食材備齊 (珊瑚草用水洗淨,泡水2小時)~ 將珊瑚草剪小段,跟水放入九陽豆漿機中~ 用 玉米 汁功能等約15分鐘,豆漿機連續發出嗶嗶聲,既可~
2008年5月23日 · 泡了兩棵珊瑚草,一棵作涼拌,一棵煮紅棗凍,溫熱時候喝起來有點像燕窩,放涼冰凍過後像果凍,口感又像愛玉,清涼好吃又解渴若是不愛中藥材,可以單煮加冰糖,放涼加些水果丁或果汁進去,再置入冷藏室冰凍。 這道的口感較軟幾乎可以用喝的,喜歡更Q可以多加一棵珊瑚草。 上圖為黃金珊瑚草. 材料: 珊瑚草50g (乾品)、紅棗8-10粒、枸杞約半碗、桂圓一匙、冰糖少許. 珊瑚草浸泡處理、去腥. 作法: 珊瑚草清洗幾次除去鹽分、沙瓅,泡水10分鐘,倒掉。 再次清洗,再泡水10分鐘 (這兩次泡水換水很重要 ,可避免殘留腥味) Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品 == Amanda生活美食料理.版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~ 幫助花蓮 ,可以訂購花蓮名產。
2019年8月14日 · 這次要來分享炎炎夏日的消暑盛品啦!. 黑糖珊瑚草果凍飲 . 材料:海底燕窩(乾的珊瑚草)100g、水700ml、黑糖少許 (可隨個人口味調整) 做法:. 1. 發泡洗淨後的珊瑚草和其他食材一次加入. 基本上水和黑糖的份量都很彈性,依照個人的濃淡喜好隨意地 ...
2014年5月29日 · 將珊瑚草、紅棗、枸杞、蜂蜜及冰糖煮成凍,加上我平日用來增加抵抗力的法寶~諾鈣C發泡錠~泡成液體,再淋點蜂蜜,就成了冰涼可口的『元氣海燕窩凍飲』,是適合全家人食用的營養補充品哦! 【關鍵字】:珊瑚草、海燕窩、紅棗、蜂蜜、冷開水 ...
2021年5月10日 · 植萃活力每一天,從營養早餐開始超夯料理,達人主廚都在Amcook料理平台 https://www.amcook.com.tw/
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達斯米克廚房. 「珊瑚草」屬於高膳食纖維且低熱量的食材,有「海底燕窩」的美名! 簡單易學的開胃涼拌小菜,你一定要試試! 「實作影片」:https... 食材:新鮮澎湖珊瑚草、米酒、薑、蒜、糖、朝天椒辣椒醬、醬油、白醋、鹽、白胡椒粉、香油. 47 讚. 涼拌珊瑚草. 達斯米克廚房. 「珊瑚草」又名麒麟菜,是營養價值很高的食物,有「海底燕窩」的美名! 非常適合製作成清脆的開胃涼拌菜! *追蹤「達斯米克廚房」: Y...
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珊瑚草怎麼保存?
珊瑚草有什麼功效?
台灣有產珊瑚草嗎?
珊瑚凍怎麼煮?