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珊瑚草豐富的纖維質及低熱量，也可提供給想減肥的朋友作為理想代餐，空腹食用珊瑚草效果佳，不僅可有效降低體重，更可排除體內毒素。 一、珊瑚草處理方法： 1.先把珊瑚草用水清乾淨。 2、將清乾淨的珊瑚草，泡冷水約4~6小時後會膨脹 (其間每隔一.二小時換水一次，共換3次) ，去除雜質，減少腥味。 3、以冷開水清洗，瀝乾水分，即可進行下一步，五道珊瑚草美食佳餚烹調方法. 【泡好的珊瑚草，將水瀝乾後，放入塑膠袋內密封，保存於冷藏室保鮮，一 星期內可隨時取用烹調，亦可分袋放入冷凍庫，保存較久】。 二、珊瑚草烹調方法： (1)a.涼拌珊瑚草. 材料：
2017年4月27日 · 珊瑚草含量最多的就是膠原蛋白，是連接細胞與細胞間，支撐身體各組織的黏接劑，可補充關節之間的軟骨部位、強化筋骨及韌帶、改善關節疼痛及腰酸背痛等毛病；另膠原蛋白可補足毛髮根部，改善白頭髮、掉髮及頭髮稀疏等毛髮老化問題。 珊瑚草挑選時要注意，有的價格非常便宜、但是腥味非常重，感覺就是不好的珊瑚草。 盡可能選購無任何人工添加物的乾燥品，珊瑚草是海藻因此有淡淡腥味是正常，但是如果聞有化學味就不適合購買。 泡好的珊瑚草可能帶有腥味，可在長時間浸泡的水中加入幾滴檸檬汁。 容易燥熱的體質可多吃珊瑚草，中醫認為珊瑚草性味甘涼，有潤肺生津、健脾和胃、利水消腫、解熱祛暑之功效。 珊瑚草裡含有豐富的海中酵素，能將緊緊貼附在腸壁上的「宿便」除掉，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡。
珊瑚草料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式涼拌牛肉珊瑚草、涼拌珊瑚草 ～附「實作影片」～、涼拌珊瑚草、珊瑚草滑菇煎蛋。以及涼拌珊瑚草、海燕窩、珊瑚草凍等相關料理做法。一起來做好吃的珊瑚草料理吧！
2021年10月27日 · 珊瑚草、海帶等海藻表面都呈現黏滑狀，這種吃起來有點黏滑的成分之一就是「褐藻醣膠」，對珊瑚草而言，可讓它因應劇烈的環境變化，具有保護作用；而對人體來說，可達到降低膽固醇、降血壓、抗過敏、清除血中毒素等健康功效。 此外，珊瑚草中含有多種維他命與鈣、鐵、鎂、 鉀、磷等多種人體所需的礦物質，根據醫學研究指出，這些礦物質可促進抗氧化酵素的活性，提高肝臟的解毒功能，除了能對抗自由基外，還可將體內累積的重金屬毒素，透過排泄系統排出體外，以達到排毒的功效。 2.豐富鐵質預防貧血、改善疲勞. 當人體內的鐵質不足時，血紅素的量就會減少，容易產生貧血、疲勞、健忘等症狀。
2015年10月2日 · 珊瑚草是海底燕窩 巧吃補血又排毒. By 華人健康網 記者林芷揚／台北報導. 關鍵字： 膠原蛋白 排毒 補血 周宗翰 珊瑚草. 有「海底燕窩」美稱的珊瑚草，含有豐富的膠原蛋白、海中酵素、維生素以及鈣、鐵、鎂、鉀、磷等多種礦物質，可加強肝臟解毒功能，幫助體內排毒。 另外，珊瑚草所含有的豐富鐵質，除了補血，還能改善新陳代謝，讓人不易疲倦。 不過，中醫師提醒，珊瑚草屬性寒涼，容易經痛、腹瀉的民眾不適合吃太多。 包含珊瑚草在內的許多藻類，都含有豐富礦物質，健康好處多多。 《文章目錄》 珊瑚草含膠原蛋白 強化筋骨改善掉髮. 褐藻多醣降血壓 海中酵素清宿便. 珊瑚草助排毒 鐵質補血不疲倦. 珊瑚草屬寒性 經痛腹瀉民眾少吃. 珊瑚草也能當點心 果汁果凍自己做. 珊瑚草含膠原蛋白 強化筋骨改善掉髮.
2015年10月2日 · 珊瑚草含膠原蛋白 強化筋骨改善掉髮. 珊瑚草含量最多的就是膠原蛋白，是連接細胞、支撐身體各組織的一種「黏著劑」，可以補充關節之間的軟骨部位。 中醫師周宗翰表示，適量攝取珊瑚草，可以強化筋骨及韌帶，改善關節疼痛、腰酸背痛等困擾。 此外，膠原蛋白也有助改善白頭髮、掉髮、頭髮稀疏等毛髮老化問題。 褐藻多醣降血壓 海中酵素清宿便. 吃起來有點黏滑的珊瑚草，含有一種成分叫褐藻多醣，具有降低膽固醇、降低血壓、抗過敏，以及清血作用。 另外，周宗翰中醫師表示，珊瑚草還含有豐富的海中酵素，能將緊緊貼附在腸壁上的宿便清除，促進胃腸蠕動，進而改善便祕、預防痔瘡。 珊瑚草助排毒 鐵質補血不疲倦.
海燕窩又名珊瑚藻 ( Kappaphycus ) 是一種生長在零污染的海洋藻類產自聯合國指定無污染海域之菲律賓巴拉望。 含有豐富的水溶性膳食纖維和膠原質 (卡拉膠Carrageenan ) 以及全方位珍貴的微量元素----鈣、鐵、鎂、鉀.......等，尤其是鈣質，是屬於水溶性的鈣質，容易被人體所吸收，而且含量特別的多。 海燕窩其實是一種高鈣、高纖、零脂肪及無污染的飲品。 膳食纖維 : 食用後有飽足感、促進排便幫助體內環保 鈣質: 維持骨格與牙齒健康 鐵質: 參與紅血球形成與構成血紅素之重要成份 鎂: 骨格組織中之重要成份之一 鉀: 維持體內水份與酸鹼度之平衡.
