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    2024年5月3日 · 母親節蛋糕－綠燈區 ．蜂蜜蛋糕：熱量1380kcal (400g) ．海綿蛋糕：熱量1356kcal (400g) ．水果戚風蛋糕：熱量1250kcal (700g) ．輕乳酪蛋糕：熱量1176kcal (400g) ．芋泥戚風蛋糕：熱量1008kcal (400g) ．戚風蛋糕：熱量920kcal (400g) 圖/Ingimage

  3. health.udn.com › health › story蛋糕吃不完放冰箱就好？揭「5個你以為正確卻錯很大」保存觀念： ...

    2023年8月9日 · 然而，關於蛋糕放冰箱的方法，存在著一些錯誤的迷思，可能會影響蛋糕的品質和口感。 1.錯誤觀念：冷凍蛋糕可以無限期保存？事實：雖然冷凍可以延長蛋糕的保質期，但不是無限期的。蛋糕在冷凍狀態下，也會逐漸變質，口感和質地可能受到影響。

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    美國30年研究解答. 有多項研究指出高度加工的食物與多種健康狀況，像是癌症和心臟疾病等之間存在聯繫，也有科學家提出，食用超加工食品可能與失智症的發生有關。 但食用大量超加工食品真的會導致早逝嗎？ 一項為期 30年、刊登在《英國醫學期刊》 (The British Medical Journal)的研究表明，食用超加工食品與早期死亡風險有關，然而不同的食物有不同影響。...

  5. health.udn.com › health › story低GI飲食不只添飽足感，還能控血糖！一表看低GI食物清單及16種地 ...

    2023年11月17日 · 低GI飲食好處有哪些？ 國健署指出，低GI飲食不只適合糖尿病族群，對於減重也相當有幫助。 低GI飲食好處如下： ．較有飽足感且較不容易餓，可避免吃過量。 ．可降低血中胰島素值，來減少熱量產生及脂肪形成。 ．對於減少 體脂肪 有幫助，且可維持瘦體組織 (lean muscle tissue)。

  6. health.udn.com › health › story綿鬆枕頭蛋糕 減糖零奶油｜營養食譜｜養生｜元氣網

    2020年2月23日 · 步驟： 1.將蛋黃和蛋白分開，蛋白先放冷藏，所有食材秤好，粉類皆須過篩；烤模裡舖好烘焙紙。 2.製作蛋黃麵糊（燙麵法）：植物油和鮮奶用小鍋將加熱至鍋邊冒小泡就關火離爐，立刻加入可可粉、麵粉快速拌至無粉粒，稍降溫後分次加入蛋黃液拌勻。 3.製作蛋白霜：蛋白用電動打蛋器先用低速打出一些泡沫後，加入檸檬汁或白醋，再轉高速，分2至3次加入糖，打至濕性發泡。...

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    【收納教學02】買了「收納櫃」家裡還是亂？4種囤積性格你中了幾個｜元氣網

    2020年8月10日

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  8. health.udn.com › health › story疲倦、頭暈...你可能是缺鐵了！補鐵食物有哪些？16種「含鐵食物 ...

    2023年9月29日 · 鐵是組成紅血球的主要元素，可幫助血液將氧氣運送到全身各處；肌紅蛋白可幫助肌肉儲存氧氣，鐵質為肌紅素的成分之一；鐵質有助於免疫系統維持正常運作，以抵禦外來病菌；鐵也是身體許多酵素不可或缺的分子結構。 鐵的每日建議攝取量. 根據國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」 第八版 ，鐵質每日建議攝取量如下： 年齡／鐵每日建議攝取量（mg） ．0～6個月：7 mg. ．7個月～9歲：10 mg....

  9. health.udn.com › health › story真空包裝不代表無菌！食科專家教你這樣保存才安全 - 元氣網

    2019年3月4日 · 實用. 真空包裝是加工食品常見的包裝方式之一，從乾貨、新鮮食材甚至到即食食品，都可能使用真空包裝來保存食物。 真空包裝就代表食品安全、無菌嗎.

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