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- 黃光永指出，除了蔬菜多吃沒問題，一些以前不能喝的飲料，現在有些也已經「解禁」，能讓痛風病人有開水以外的選擇。 像是茶類、咖啡這些飲料，只要不加入糖水、奶球等，就能正常飲用，此外，低脂牛奶如果多喝一些，甚至能減緩痛風產生的情況。 唯一需要注意的就是要少喝果汁，由於太多的糖會誘發痛風的發作。
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痛風飲食是否等於低普林飲食?
2019年4月13日 · 事實上茶、咖啡並沒有辦法幫助排除尿酸，但對於患者來說，還是可以適量的喝，也並不會加重痛風的症狀。 痛風到底可以吃什麼？ 不管是因為什麼原因開始限制飲食，最想問的一定是「還有什麼我可以吃？ 」而對於痛風患者來說，除了要限制肉類、內臟、海鮮之外，也有許多人會說豆類也有高普林、香菇、菠菜有也高普林；一想到有這麼多不能吃的食物，最想要的就是透過一些方式來改善這樣的情況。 不過事實上，痛風飲食不完全等於「低普林飲食」，因為有些高普林的食物經過消化之後，並不會造成痛風的發作；反而是有些低普林的食物會引起痛風的急性發炎狀況，所以還是要依照自己的身體狀況來做適度的調整，對於吃下去之後曾引起不舒服的食物就要記得避免。
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2018年2月22日 · 痛風飲食5大重點. 勿過食，勿過胖. 少攝取高普林食物. 多攝取讓尿液鹼化的食物. 每日至少攝取2公升的水分. 飲酒勿過量. 早安健康編按：痛風飲食與禁忌食物表. 痛風食物與普林標準. 高普林：每100克中食物中，普林含量>100～150毫克，除了痛風急性期禁食外，平時也應盡量減少食用。 中普林：每100克中食物中，普林含量介於10～150毫克，可適度食用。 低普林：每100克中食物中，普林含量在10～25毫克以下，可多加攝取。 參考資料: 痛風飲食要降低普林. 這些食品普林含量非常高.
2018年3月15日 · 菊花山楂茶. 材料：菊花15克，生山楂20克。 作法：先把菊花和生山楂用清水清洗乾淨，取出，然後放入一玻璃杯中，加入熱水沖泡，泡10分鐘左右，待水溫適宜即可飲用. 功效：消暑生津、祛風散火。 防治：防治痛風併發高血壓。 蜂蜜檸檬綠茶. 材料：檸檬半顆，綠茶10克，蜂蜜適量。 作法：用熱水沖泡綠茶，放10分鐘左右，待綠茶泡出味道和顏色後，過濾掉茶葉，待茶溫涼之後，加入檸檬和蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。 功效：促進尿酸排泄。 防治：痛風及合併高血壓患者。 百合菊花茶. 材料：百合100克，白菊花10克，冰糖適量。 作法：菊花用清水洗淨，然後輕輕拍碎，將百合與碎菊花一同加入鍋中，煮至軟爛，然後加入適量冰糖，稍微攪拌即可飲用。 功效：鹼化尿液。 防治：痛風性關節炎。 茉莉菊花綠茶.
- 痛風是什麽？有什麼症狀？
- 普林食物排行榜 | 高、中、低普林食物有哪些？
- 痛風不能吃什麼？痛風飲食禁忌表
- 痛風飲食的飲食法則
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痛風是因為普林（purine）代謝異常，而使體內尿酸過多或排泄受阻，以致血清中的尿酸濃度上升，形成尿酸鈉（俗稱痛風石），沉積於關節、肌腱、軟骨、腎臟等處而引起腫痛，症狀有高尿酸血症、特異性關節炎、痛風結石、尿酸腎結石，嚴重時可能會引發高血壓、動脈硬化、心肌障礙、腎病變等合併症。 痛風的原因包括：遺傳、飲食、酒精、藥物、壓力、手術等。男性的罹患率比女性高，女性則大多於更年期後發生。
普林是最常見的化合物之一，分成外源性和內源性。外源性普林是經由飲食被身體吸收，內源性是由身體製造生成。當普林被消化系統分解時會形成尿酸。 尿酸本身是一種抗氧化劑，可以幫助細胞避免氧化傷害，並不是有害物質，但當體內有太多普林會導致尿酸堆積，若這些尿酸在體內時間停留過長，會形成結晶，這些結晶會造成影響，因此，控制攝取的普林含量很重要。
高普林食物
痛風患者平時應盡量減少食用高普林食物，急性發病期時應完全避免。
酒精類
避免飲酒，雖然酒類不含高普林，但酒精代謝會產生乳酸，會影響尿酸排泄並促使痛風發作，另外製造啤酒所需的啤酒花含許多普林，同樣需要避免飲用。 延伸閱讀：事前解酒藥真的有用？這一種「成分」+4種解酒方法，幫你順利醒酒
含糖飲料
含糖飲料中大多是添加蔗糖（為 50％ 果糖）和果糖糖漿（為 55％ 果糖），果糖在代謝的過程中，相較於葡萄糖會產生較多的普林，使尿酸濃度增加。
1. 熱量
維持理想體重，體重過重者應減重，以一個月減輕一公斤為宜，若減重速度太快，可能會使組織快速分解，產生大量普林。
2. 蛋白質
攝取量建議以每公斤體重 1 公克為佳，適量食用動物性蛋白，以免產生過多尿酸，有研究顯示，植物性的普林並不會增加體內的尿酸濃度，所以可以多選擇植物性蛋白。
3. 脂肪
避免油炸、油煎的食物，高量脂肪會產生過多酮體而抑制尿酸排泄，宜控制在總熱量的 30% 內。
1. 痛風不能吃香蕉？
痛風是可以吃香蕉的，香蕉為低普林食物並含豐富的維生素C 及高鉀，可以減少尿酸堆積，有助於將尿酸排出體外。
2. 痛風不能吃的水果有哪些？
基本上水果皆為低普林食物，都可以吃，只是水果中大多含較多的糖份，若有合併糖尿病患者應選擇含糖量較低的水果。
3. 痛風不能吃的蔬菜有哪些？
大部分的蔬菜為中普林或低普林，可以食用，只有香菇的普林量很高，應避免食用；而菠菜、紫菜、豆芽、蘆筍、扁豆等中普林含量的蔬菜可適量少吃。
痛風飲食禁忌表 痛風患者應【 限制肉類攝取量、少吃內臟＆脂肪＆飲酒＆火鍋湯品、多喝水 】，並搭配 規律運動與作息 ， 避免過度勞累 ，並遵循以下飲食禁忌表原則：
2023年1月17日 · 療日子小叮嚀. 過年圍爐吃火鍋好不熱鬧，但席間大魚大肉，甚至配啤酒暢飲，一旦 痛風發作起來實在是痛苦不已。 飲食不當絕對是主要痛風原因之一，某些食物會增加痛風風險。 那麼，哪些是痛風食物呢？ 以下療日子請程涵宇營養師解釋給你聽，分享痛風飲食怎麼吃。 飲酒、嗜肉、高糖是痛風大幫兇！ 遵循痛風飲食原則助改善. 國健署指出，尿酸是體內細胞核酸「普林」 (又稱嘌呤)代謝的最終產物。 體內普林會透過肝臟代謝形成尿酸，再由腎臟將尿酸以尿液排出，但如果體內產生過多尿酸，或腎臟排泄尿酸不良，就會有高尿酸血症或慢性痛風性關節炎等痛風症狀。 參考來源： 痛風與高尿酸│國健署. 那麼要如何避免痛風症狀呢？ 程涵宇營養師指出，飲食不當絕對是造成痛風的主要原因之一，近年的大型流行病學研究發現，痛風與以下3類飲食有關：
2022年11月4日 · 痛風是什麼？. 高尿酸血症是吃太好造成的嗎？. 七大類飲食禁忌及日常調整方式. 預防痛風的重要關鍵. 目前不痛，是不是不用接受治療？. 痛風症狀分階段. 三階段痛風的治療方針、藥物解說. 根據最新台灣痛風與高尿酸血症的診治指引，台灣痛風的盛行率約6.24% ...
