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無紅麴毒性保健新星「超級柑橘類黃酮」：有效降低血脂肪、膽固醇、預防心血管疾病！
（生活中心／綜合報導）有些血脂過高的人，會想吃紅麴、納豆、魚油等保健食品，來降低血中的總膽固醇，但因為紅麴、納 […]
引新聞 via Yahoo奇摩新聞
31 分鐘前
大豆高蛋白增肌護血管 中醫薦2吃法 不脹氣富營養
納豆還可以調節腸道微生物群組成，抑制腸道發炎，預防動脈粥狀硬化的進展。 大豆包括黃豆、黑豆和毛豆，未成熟的大豆...毛豆。 3. 加入糖、鹽、醬油、白鬍椒粉，淋上香油，出鍋即可食用。 中醫典籍記載，黑豆有補腎、明目、消水腫的功效，有延年益壽的效果。對於經常加班、精神不佳的現代人來說，黑豆茶是一種理想的健康飲品 ...
台灣大紀元
2 天前
2020年12月12日 · 不過目前沒有明確醫學文獻可以支持納豆可以降低心臟病或中風等心血管疾病的風險。 納豆中含有維生素K2，可能降低warfarin的抗凝血效果，若正在服用該藥品的病患，則必須小心食用納豆。 而精製過的納豆激酶，大多會將其維生素K2去除掉，提高其整體溶解血栓的效果（但購買前，請先詢問產品是否含有維生素K2），故服用納豆激酶並不會降低Warfarin的效果。...
納豆之所以聞名世界，除了其主觀的特殊風味，另外也是來自於豐富的營養及食用後帶來的健康效益，特別是 納豆激酶 潛在的抗血栓效果，被視為是讓日本民族長壽的原因之一. 什麼是納豆？ 納豆被推薦的實證功效 (好處)有哪些？ 1．納豆富含營養素. 2．有益心血管疾病. 3．降低幼兒濕疹發生率. 4．預防骨質疏鬆症. 吃納豆有副作用嗎？ 安全注意事項：3種納豆食用禁忌. 什麼是納豆？ 納豆最早是將蒸煮過後的黃豆包裹於稻草中發酵而成，而今日市面所販售的納豆，是使用純化後的納豆菌（Bacillus subtilis natto）經大規模發酵過程所製成. 雖然不是人人都喜歡納豆，但與眾多食物一樣，風味的差異來自於如何備置及呈現，如果發酵控制得當，加上一些佐料（蔥花及醬油），可稱上是一道健康又美味的佳餚.
且納豆紅麴除了降血壓功效外，還能預防動脈粥狀硬化，並降低心肌梗塞、腦中風等心血管疾病的發生風險。 且在2016年，食品藥物監督管理局（FDA）也正式覈准將Monacolin K視為一種安全的降膽固醇藥物。 值得注意的是，納豆紅麴中的Monacolin K含量會因生產廠商、發酵條件等因素而有所差異，因此在選擇納豆紅麴產品時，應選擇含有足夠Monacolin K的產品。 此外，納豆紅麴可能會與某些藥物產生交互作用，因此在服用前應先諮詢醫師或藥師，以避免潛在的風險。 納豆紅麴的降血壓功效.
2022年7月1日 · 它具有良好的抗氧化作用，能防止LDL氧化對血管內皮造成的損傷，並降低血管末梢阻力，來達到降血壓的效果。 一篇彙整12項臨床試驗的文獻也指出輔酶Q10可讓高血壓患者平均收縮壓降低17 mm Hg、舒張壓降低10 mm Hg (10) 。 輔酶Q10參與體內能量循環，在高能量作工及新陳代謝的組織中扮演重要的角色，但隨著年齡增加，合成Q10的能力與效率會降低，因此適當的補充Q10，能幫助提升代謝力。 推薦閱讀： 【2024最新】8款市售納豆紅麴推薦比較，挑選注意4大重點！
2024年2月19日 · 美國東北州立大學自然科學系所的 研究 結果發現，納豆激酶有清血管的潛在功效，只要適當食用，便有助於促進纖維蛋白進行分解作用，而纖維蛋白是指造成血液凝結成塊、形成血栓的主要物質，因此，只要能將其分解，便能降低血栓發生率，進而減少高血壓、缺血性中風與心臟病的風險。 除此之外，納豆優點還包括降低膽固醇、預防動脈硬化，由於黃豆中本身含有各種營養成分，其中大豆蛋白可降低血液中的膽固醇與中性脂肪；卵磷脂與皂草則具有優秀的抗氧化能力，能防止膽固醇氧化，而氧化過後的膽固醇更是加速動脈硬化的元兇，所以平時若能適當、適量攝取納豆，便有助於預防腦中風與心臟病發生。
維生素K： 納豆富含維生素K，特別是維生素K2，這對於骨骼和心血管健康有重要作用。 6. 維生素C： 納豆中也含有少量維生素C，有助於抗氧化和免疫支持。 7. 礦物質： 納豆含有豐富的礦物質，包括鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等。 8. 大豆皂苷： 這是大豆特有的植物化學物質，具有抗氧化和抗炎特性。 9. 輔酶Q10： 一些研究指出納豆含有較高量的輔酶Q10，這是一種有助於能量生產和細胞健康的物質。 納豆的6大功效. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: yattaa. 1. 高蛋白質含量.
2023年7月10日 · 文章綱要 : 一、納豆是什麼. 二、納豆營養價值. 三、納豆激酶是什麼 ? 有何功效 ? 四、納豆適合誰吃. 五、納豆不適合誰吃. 六、如何補充納豆激酶. 一、納豆是什麼. 納豆是一種日本傳統的食品，製作納豆的過程是將黃豆煮熟後，與一種名為納豆菌的菌種接種進行發酵，產生特有的黏液質地和豆腥味，是日本料理中常見的食材之一。 常見的食用方式是將納豆與白飯混合攪拌，並加入醬油、芥末等調味料，也可以作為味增湯、壽司和其他料理的配料之一。 二、納豆營養價值. 蛋白質: 納豆是優質的植物性蛋白來源，每100克納豆中含有約9克蛋白質，能夠提供身體所需的氨基酸。 纖維素 : 納豆富含膳食纖維，可幫助維持消化道機能、使排便順暢。 維生素 : 納豆含有多種維生素，包括維生素K、維生素C、維生素B6和維生素B2。
