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2008年1月3日 · 所謂即為每天應至少攝取5份蔬菜及水果，根據衛生署公佈的每日飲食指南建議，成人每天應吃三碟蔬菜、兩份水果，其中至少一碟是深綠色蔬菜或深黃色的蔬菜。 資料來源：台灣癌症基金會 網站. 網址1： http://www.canceraway.org.tw/PreventCancer_Show.asp?AppCode=SITEPAGES&ID=64. ------------------------------------ 至於最近市面飲料廠商的蔬果5、7、9又是什麼？ 答案： 因為美國有些單位認為5份蔬果仍不夠，所以推廣. 學齡前兒童：5份. 小學學童及女性：7份. 男性：9份. 以上答案在 【 蔬果5.7.9健康,健康人人有 】這份衛教單張有說明。
主題:8/22 豆類好蔬菜 來賓： 藥理專家 潘懷宗 振興醫院營養師 林孟瑜 野菜美食作家 簡錦玲 盆栽達人 董淑芬-----豆類營養 異黃酮素：抗氧化、植物雌激素 EX：毛豆、黑豆 不飽和脂肪酸：改善脂肪代謝 EX：毛豆、黑豆 卵磷脂：有助
主題:7/2 蔬果美容 來賓： 藥理博士 潘懷宗 營養師 謝宜芳 中醫師 鄒瑋倫 食療專家 林秋香-----養顏美容好蔬果 美白系：檸檬、柳橙、苦瓜、小黃瓜、草莓、鳳梨、西瓜、蕃茄 營養素：維生素A.B.C、酵素等 好氣色：蘋果、胡蘿蔔
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山竹、蕃茄、香瓜、蓮藕、綠豆、白蘿蔔、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、空心菜、莧菜、綠豆芽、芹菜、萵苣、芥菜、茄子. （平淡性食物特性）： 性質平和不偏，除非個人有特殊過敏體質，大都可食用。 雖曰性質平和，但仍稍微性涼，可能是吃入體內，腸胃須耗損一些胃氣來消化所致，故宜溫食. （清淡平易食物種類）： 1.水果：蕃石榴、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、楊桃、甘蔗、百香果、李子、棗子、枇杷、桑椹. 2.蔬菜：蓮子、四季豆、豌豆、芋頭、紅豆、黑豆、黃豆、木耳、銀耳、山藥、馬鈴薯、青江菜、萵苣、花椰、金針、甜椒、苜宿芽.
2007年11月6日 · --------------------------------- 以下為摘錄部分內容，更多內容請至 臺北市學校營養午餐 的網站‧. 營養學家建議，早餐應攝取約佔全天總熱能的30%，午餐約佔40%，晚餐約佔30%。 而早餐的內容應該包括五穀根莖類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類，還有就是一杯水。 早上起床先喝1杯240cc的水，可以補充睡眠中自然流失的水份，也有助於通便，因人類在早晨5-7點鐘身體會有一種胃結腸反射，把握此良機，身體就不易便秘喔！ 五穀根莖類一定要. 早餐常見五穀根莖類有燕麥粥、五穀飯糰、地瓜湯、綠豆稀飯、土司、饅頭等。
生活起居如能適應四時氣候的變化，就能防止疾病的發生，有利于身體健康。 PS： 「本藥物圖片文字由楊麗姝醫師提供，轉載請註明出處。 http://www.doctoryang.info. 本文的引用網址 http://www.doctoryang.info/health_detail.php?id=2076. 本文的作者： 台北市立聯合醫院中醫院區楊麗姝醫師. 本文章及圖片皆為版權所有，歡迎轉載，但請尊重智慧財產權，轉載需註明作者來源出處，如有違反，將應自行負法律責任。 2009-02-08 ｜瀏覽2944｜回覆0 ｜.
