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2022年7月12日 · 1. 萬用和風烤肉醬做法. 野菜和風醬 （點上圖查看商品） 準備材料. 醬油（ 100g ） 味霖（ 20g ） 紅酒（ 20g ） 洋蔥（ 50g ） 砂糖（ 40g ） 薑片（ 3 片） 胡麻油（ 5g ） 蒜末（ 5g ） 製作步驟. 準備一個小煮鍋，倒入紅酒，加熱至沸騰，直到酒精都蒸發，留下紅酒的醇香。 加入醬油、味霖、洋蔥、砂糖和薑片，煮沸後轉為小火，熬煮大約 10 分鐘。 關火後等待醬汁冷卻，再加入胡麻油和蒜末，拌勻後即可食用。 搭配食材推薦. 和風烤肉醬帶有醬油香、洋蔥及砂糖的甜味，基本上和 所有食材 都可以搭配，呈現日式清甜口味，可以吃到食材本身的自然風味，也不會過於油膩。 ＊延伸閱讀 哪些雞湯適合夏天喝？ 推薦你 8 種喝了不上火的夏天雞湯食譜. 2.
2020年9月11日 · 如果是包含大量”不耐熱香草” 的烤肉醬，則適合在烤完肉再配著吃。 有沒有一點頭昏腦脹呢？ 沒關係，所長都幫你們整理好了！接下來就用使用時機來分類，重溫我在2020年發表過的 古巴 、美式 、 日系 自製烤肉醬做法，再新增分享一個 阿根廷 烤肉醬吧！
2016年9月11日 · 步驟作法. 1、 將所有的材料，用食物調理機或直立式攪拌棒攪打至均勻。 2、 將綜合醬料拌入所需的肉類（牛、豬、雞、海鮮）當中醃漬30分鐘或醃漬隔夜更入味。 3、 加熱萬用電烤盤後，燒煎肉類熟成後即可完成。 食材準備. 此準備份量的醃醬，可醃豬五花或梅花肉片約1200公克。 肉類也可以選擇雞肉、牛肉、牛小排、內臟類等，都很適合。 也可以直接當烤肉片的塗醬。 【萬用醃肉醬汁】 ・ 醬油 3大匙.
愛料理精選51篇簡易食譜做法與步驟，有最新的自製3種烤肉醬、《自製烤肉醬》中秋自製烤肉醬 (影片)、🍖自製烤肉醬🍖|電烤盤 醬料、無油煙 自製居酒屋串燒 (萬用烤肉醬作法）。. 以及自製烤肉醬、雞胸肉氣炸鍋、烤肉醃醬等相關料理做法。. 一起來做好吃 ...
2023年9月15日 · 自製3種烤肉醬 食譜與作法 by 胖仙女 - Cookpad. 胖仙女 @happycooking365. 市售的烤肉醬看似方便，但通常添加物多得嚇人，鹹度也很高。 我這次使用成分非常單純、味道也超好的屏大薄鹽醬油和屏大薄鹽醬油膏，做成台式、韓式、日式烤肉醬，輕鬆完成一整桌的烤肉料理！ 做出來的烤物不死鹹，尤其烤肉是那種香氣十足，但吃起來完全沒有負擔的味道！ ★歡迎至我的IG：https://www.instagram.com/happycooking365/ ★屏大薄鹽醬油眾多優惠組合團購中（2023/9/11-9/17）：https://gbf.tw/fxrno. ★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/
2020年5月13日 · 在美國實在是太難找到心儀的烤肉醬（品牌跟台灣不一樣或是根本沒台式烤肉醬），加州居家隔離食材又有限，這次用家裡僅限的食材調出超好吃的烤肉醬！ 超好吃好感動 ️. 份量. 2 人份. 時間. 5 分鐘. 食材. 李錦記蠔油. 3匙. 龜甲萬醬油. 1匙. 蒜頭. 3顆. 水梨. 一片. 紅糖. 一匙. 牛頭牌沙茶醬. 1大匙. [備料] 有食物調理機就全部倒進去攪 沒有就都用手切（口味不變） 刷在青菜上像 青椒 、 洋蔥 跟 四季豆 上都超好吃！ 3.6 萬 瀏覽. 2020/05/13 發表. 分享至： [ 美國留學生的台灣廚房 ] 11 食譜 138 粉絲. Hi~我是 Sabrina，目前在美國留學🇺🇸，從沒在台灣下廚過的我，吃不慣美式食物，決定自己動手做！ 意外發現自己還滿有作菜天份的！
2022年9月5日 · 小田太太の玩樂廚房. 283 食譜 1.3 萬 粉絲. 101 說讚 一起做. 對許多人來說烤肉不刷醬就少了一翻滋味，但市售的烤肉醬鈉與添加物多了一些，身體負擔多了一點，所以小田太太習慣自己做烤肉醬，只要調味料與食材丟進調理機打碎就好，其實也不會很麻煩~ 今天小田太太分享的『自製烤肉醬』，添加了水果的元素，水果的好處讓肉質更軟嫩可口，而且熱量也很低，在烤肉過程中讓你解油解膩，減少熱量的攝取。 影片食譜請點這: https://youtu.be/HSeFLT5-QV0. 份量. 4 人份. 時間. 15 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 水梨. 50g. 蘋果. 50g. 大蒜. 15g. 薑. 20g. 洋蔥. 50g. 調味料. 醬油. 140g. 白醋. 10g. 米酒. 20g.
