花青素保健食品 相關
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根據廖偉呈藥師指出，葉黃素有吸收藍光及抗氧化的作用，保健品須服用至少2-4個月以上才效果；蝦紅素除了抗氧化外，可藉由改善眼睛調節力、抑制眼睛發炎、增加視網膜細微血管的血流量，達到改善眼睛酸澀疲勞及抗發炎的作用，須連續服用2-4周才有效；而
1. 改善眼睛疲勞，提升視力. 花青素具有抗氧化功效，可幫助清除自由基，且有助於促進眼部血液循環，特別適用於長期使用3C產品的人群。 2. 預防泌尿道發炎，維護泌尿健康. 花青素能有效抵抗大腸桿菌附著於尿道壁上，抑制細菌生長，減少泌尿道發炎的風險。 3. 促進消化. 有助於促進腸道微生物菌群，改善腸道健康，有益於整體身體循環。 4. 抗發炎. 花青素有助於減緩發炎反應，舒緩紅、腫、熱、痛等症狀。 富含花青素的食物有哪些？ 水果：野櫻梅、山桑子、黑醋栗、蔓越莓、藍莓、紫葡萄、草莓、智利酒果、櫻桃. 全穀雜糧：紫玉米、黑豆、紫米、紫山藥. 蔬菜：茄子、甜菜根、紫高麗菜. 花青素是我們無法自行合成的重要成分，必須透過日常飲食攝取。
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花青素具有抗氧化能力，可幫助抵擋光造成的自由基傷害，解緩眼睛疲勞，有助於血液循環，改善眼睛血絲問題，並且可解決乾眼、飛蚊症的困擾，於夜間也能幫助我們維持視力，加快視覺明暗適應時間。 花青素-功效-好處-保健食品-護眼. 以下就來細講花青素各項功效與機制. 花青素功效一》幫助減緩眼睛疲勞問題. 近期一項日本人體隨機、雙盲試驗發現，補充北歐藍莓萃取物8週後，即可顯著改善因長期看螢幕所致的電腦視覺症候群（Visual Display Terminal）眼睛疲勞問題。 研究表明藍莓萃取物可能是透過花青素的抗氧化能力，舒緩睫狀肌的緊繃狀態，並減少發炎情形，減輕眼睛疲勞問題（ 連結 ）。 花青素-眼睛疲勞-護眼-保健食品-發炎-功效. 花青素功效二》改善乾眼問題.
Women’s Health. 更新於 2023年10月06日03:58 • 發布於 2023年10月06日03:58. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: undefined undefined. 日常生活中有許多維持人體健康的營養來源其實都源自於食物，而對我們來說，常聽到的「花青素」亦是如此，花青素能為人體帶來好處的也不單單只有眼睛，本篇介紹花青素功效，與能夠攝取其足量的食物。 胰島素阻抗是什麼？ 帶你認識造成「胰島素阻抗」5大原因＆血糖與肥胖的關係. 缺鐵吃什麼？ 告訴你「含鐵食物」排行榜TOP10、9個缺鐵症狀以及一天鐵質攝取量. 花青素是什麼？ COPYRIGHT: Getty Images.
目前最熱門的護眼保健成分，莫過於葉黃素、蝦紅素及花青素。 但是，大家知道三者的差別嗎？ 微笑時常被問到，哪一種的效果比較好，但事實上這個問題的答案根源於，這些成分的作用原理及人體實證資料大不相同。
花青素 （anthocyanidins）屬於黃酮類化合物 （flavonoids），是一種植物的色素，存在於許多蔬果中，如藍莓、櫻桃、草莓、葡萄、黑醋栗、山桑子等，其中以紫紅色的矢車菊色素（cyanidin）、橘紅色的天竺葵色素（pelargonidin）及藍紫色的飛燕草色素（delphinidin）等三種為自然界常見，能夠讓植物的花朵、果實、苞片、葉片呈現出腥紅色、粉紅色、紫色、藍色，而花青素與醣類物質以糖苷鍵結合後即為花色素苷（anthocyanins）。 從結構來看，花青素屬於水溶性化合物，很容易使用弱酸水溶液來萃取。
花青素具有抗氧化能力，可幫助抵擋光造成的自由基傷害，解緩眼睛疲勞，有助於血液循環，改善眼睛血絲問題，並且可解決乾眼、飛蚊症的困擾，於夜間也能幫助我們維持視力，加快視覺明暗適應時間，以下就來細講花青素各項功效與機制： 花青素功效一》幫助減緩眼睛疲勞問題. 近期一項日本人體隨機、雙盲試驗發現，補充北歐藍莓萃取物8週後，即可顯著改善因長期看螢幕所致的電腦視覺症候群（Visual Display Terminal）眼睛疲勞問題，研究表明藍莓萃取物可能是透過花青素的抗氧化能力，舒緩睫狀肌的緊繃狀態，並減少發炎情形，減輕眼睛疲勞問題（ 連結 ）。 花青素功效二》改善乾眼問題.
