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  1. zh.wikipedia.org › zh-tw › 草仔粿草仔粿 - 維基百科，自由的百科全書

    草仔粿，又稱青糰、青草糰、清明粿、艾粿、艾草果、艾粑粑等，閩南、潮汕稱為青草粿、草仔粿 、草粿、鼠麴粿等，客家人稱為青粄、艾糍粑、艾糍、艾粄等，香港稱為清明仔或雞屎藤茶粿，是中國南方部分地區與台灣清明節、寒食節 ...

  2. icook.tw › recipes › 253398草仔粿（艾草粿） by 廚房女漢子Rita's - 愛料理

    2018年5月26日 · 在蒸好的草仔粿上刷抹上少許的沙拉油保溼防沾喔!!! 小撇步 每包一個手指就沾一點油，這樣會讓包餡和整型的操作更方便。 8 萬 瀏覽 2018/05/26 發表 分享至： 廚房女漢子Rita's 1,297 食譜 2.6 萬 粉絲 ...

  3. icook.tw › categories › 722草仔粿食譜 精選 18 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

    草仔粿/薏仁米漿糯米外皮竹筍炒肉末內餡. 潔西卡的家常美味. 用光泉薏仁糙米漿來揉製草仔粿的外皮，原本就可以帶點甜甜的糯米皮用微甜的米漿來揉就不用再加糖了。. 餡料用日前先炒好的竹筍肉末來包，... 食材：糯米粉、鼠麴草、絞肉、光泉薏仁薏仁糙米 ...

  4. health.udn.com › health › story清明節吃草仔粿，甜的和鹹的哪個熱量高？一張圖讓你看懂 - 元氣 ...

    2023年4月4日 · 甜草仔粿：內餡通常都包紅豆、綠豆或芋頭泥，但這類餡料除非自製，不然常常添加大量砂糖，部分會在加油來防止餡料或皮過於沾黏，熱量一顆即要336大卡！鹹草仔粿：常加入菜脯、蘿蔔絲、絞肉及香菇等料，這些料通常會先經過油炒，讓餡料更香更好吃，可熱量也從這邊而來，一顆要282大卡 ...

  5. icook.tw › recipes › 291661古早味草仔粿~鼠麴草 by 潔西卡的家常美味 - 愛料理

    2019年4月12日 · 步驟 這就是鼠麴草本尊。 還有一種鼠麴草的近親，叫鼠麴舅也可以拿來做鼠麴草粿。 鼠麴舅的花呈現灰白色。 也可以用艾草來做【草仔粿】，香味不一樣喔！。 春節過後到清明節前後就是鼠麴草最多的時候，鄉間或山間田邊都會有很多自然長出的鼠麴草。 剛長出來的鼠麴草葉子很嫩，清明前後 ...

  6. icook.tw › recipes › 244080草仔粿 by 愛料理官方品牌廚房 - 愛料理

    2018年3月30日 · 使用粿粹能讓草仔粿的外皮更Q 彈好吃喔！ 16.8 萬 瀏覽 2018/03/30 發表 分享至： 愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.4 萬 粉絲 愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜 ...

  7. www.walkerland.com.tw › article › view【宅配美食】古早味美食 純手工正港小烏龜鼠麴草仔粿|食記心得| ...

    2017年7月14日 · 小烏龜鼠麴草仔粿除了是逢年過節少不了的古早味草仔粿. 也是平常就能吃的美味，送禮自用都適合. 店家資訊: 店名：小烏龜草仔粿. 電話：0968-665-200. line id:26097009. 正港小烏龜鼠麴草仔粿粉絲團. 粉絲團也麻煩大家多多支持，幫我按一個讚吧! 您的讚美，是我寫 ...

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