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其實,蓮霧的自然開花期為2-4月,主要產季是在夏季的5-7月,但這時候台灣南部正處雨季,高溫多雨會使蓮霧果皮顏色淡、病蟲害又多,不僅栽培成本高,品質也難以達到市場要求,加上夏季水果選擇多,價格低落、不敷成本。 因此農民自行研發利用 環刻 、淹水、斷根及蓋黑網等逆境處理,使蓮霧花期提早至9-12月,生產11-3月的冬果蓮霧,不僅使蓮霧品質提高、病蟲害少,涼溫更使蓮霧果色紅到發黑,甜脆多汁。 生產冬季蓮霧更可因應年節市場之需要,加上各種大果品系的出現,使蓮霧得以打進高級水果禮盒市場,取代部份溫帶水果,成為最具本土味的高級果品。
2024年2月18日 · 農業部高雄農改場指出,蓮霧的自然開花期為2月到4月,主要產季則是夏季的5月到7月,但因為此時台灣南部通常處於高溫、多雨的情況,所以蓮霧的果皮顏色較淡、病蟲害也會較多,生產成本較高,品質也難以達到市場需求。...
屏東的黑珍珠蓮霧自11月至次年的5月盛產,6月及10月有產;黑金剛蓮霧1至2月盛產,10至12月有產;黑鑽石蓮霧12月至次年的5月盛產,而高雄以北地區集中於3至5月盛產。 冬天蓮霧色澤偏紅黑色,愈黑的越甜,屏東只有7、8月不出產蓮霧,也少見子彈蓮霧。 其他蓮霧產區就以夏果為主,宜蘭及嘉義梅山地區6至8月盛產子彈蓮霧和大一號的改良品種飛彈蓮霧,翡翠玉蓮霧5至9月盛產,香水蓮霧、櫻桃蓮霧也在夏季上市。 因日照時間長,生長快,色澤偏淡紅色。 蓮霧含有豐富的維生素C、B2、B6、礦物質鈣、鎂、鐵和硼、錳、銅、鋅、鉬等微量元素,水分多,清涼解渴,利尿解熱。 Facebook Line WeChat.
2024年2月18日 · 農業部高雄農改場指出,蓮霧的自然開花期為2月到4月,主要產季則是夏季的5月到7月,但因為此時台灣南部通常處於高溫、多雨的情況,所以蓮霧的果皮顏色較淡、病蟲害也會較多,生產成本較高,品質也難以達到市場需求。...
蓮霧產季. 產季: 每年11月至翌年6月,12月份起開始接受您的訂購。. 訂購步驟. 步驟一、 點選產品. 請將您所喜好的產品點選「加入購物車」。. 您對有興趣的產品點選圖片,會展現詳細產品內容說明。. 步驟二、 訂購清單. 請點選會員專區內之「購物車」,就可 ...
蓮霧自然生長花期在三至五月,盛產期集中於五至七月,而目前大多數果農都會應用產期調節技術,將蓮霧產期提早至十一月至翌年三、四月間,以生產冬、春季蓮霧,此種冬春季蓮霧果品優良,價錢較佳。
原產於 馬來群島 ,在 馬來西亞 、 印尼 、 菲律賓 、 廣東 和 台灣 普遍栽培,是一種主要生長於 熱帶 的 水果 。 蓮霧的顏色有暗紅色、淡紅色、綠色、白色。 蓮霧著色主要受陽光照射影響,因為長在土裡冬季因生長時間長且日照短,果色較紅且泛黑,果實較熟,甜度也會提高。 而夏季因日照強、且溫度高生長快,果色較淡,若照顧得宜並不會影響甜度。 挑選蓮霧有句口訣「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」,從外觀來看,最好是果皮深紅具光澤、臍底夠黑、果臍開闊、沒有斑點及粉狀物。 當然,果粒越沉重、倒著放時平穩不倒者,表示沒有過多的海棉體組織,果實果肉組織很密實。 人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。