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2024年4月3日 · 圖片來源｜VERSE；蔡傑曦攝影 大台北豬腸冬粉。 圖片來源｜VERSE；蔡傑曦攝影 無名割包｜新北市三重區自強路三段25號，08:00-15:00（周一公休）
2024年4月1日 · 攝影｜蔡傑曦 副刊版邀請攝影師陳詠華，打破傳統商品拍攝的手法，以舞蹈的概念，舞出設計與肢體的線條之美。回應恆隆行一直以來所想傳遞的精神—讓生活大於想像！
2024年4月3日 · 圖片來源｜VERSE；蔡傑曦攝影. 能在基隆存活下來的小吃都有其獨到之處，像是基隆叫得出名號的乾麵店就不勝枚舉，用的是其他縣市沒有的「廣東仔麵」，這種麵條製作時不加鹼，形狀扁平，推測是因早年由廣東籍師傅製麵而得名。 基隆人偏好的乾麵吃法絕不會淋肉燥，通常以油蔥、豬油、醬油清或鹽水調味，端上桌看似白白一碗，頂多擱上兩片瘦肉、些許豆芽菜，但得快速攪拌，才能避免麵條變成一大坨，滋味也才均勻。 圖片來源｜VERSE；蔡傑曦攝影. 孝三路商圈簡直是乾麵名店最聚集之處：長腳麵食、張家餛飩、阿忠麵店、三角窗麵擔、兩利餛飩大王，每一家我都覺得好吃，但我永遠忘不了初次到「孝三路無名麵店」的經驗。 這家店品項除了乾麵、滷肉飯之外，湯品選項也多，我乾脆點了什錦綜合湯。
19 小時前 · 2024/04/26 「冥想」其實很像潛水？專家帶你一起冥想，出發到另一個小宇宙 發源自亞洲的「冥想」（Meditation）近年因為在歐美受到科學研究關注，有又從歐美風行回亞洲的趨勢，不少書籍、影音、課程都在教導大家如何重拾這項歷史悠久的身心靈工具 ，其中正念冥想（Mindfulness）甚至成為一套商機 ...
2024年3月31日 · 艾怡良、朱嘉漢、林柏宏、胡淑雯、凌性傑、馬翊航、徐譽庭、陳雪、張惠菁、蔣亞妮、蔡傑曦——好評推薦（按姓氏筆畫排序） ★ 深刻自剖童年家變的孤獨、近年照護失智母親的心境，以邊緣人的冷凝視角，撫觸自我與他人的危脆傷痕。
2024年3月31日 · 2021年總統教育獎得主蔡昭偉，曾為營造公司工程師，因重度自閉兒的情緒障礙，常引起家人間的對立，家庭瀕臨破碎；歷經許多掙扎後，決定辭去工作，一肩扛起教育責任，專心致力研究自閉症。 他也於《一路上，有我陪你》一書中，分享自閉症小孩與父親共同的成長故事，引導大眾認識自閉症，懂得如何與自閉兒相處。 以下為原書摘文： 孩子不完美也是愛子....
2024年3月29日 · 20s Generation. 我們的世代：美麗與焦慮. 20世代的年輕人，正在各領域嶄露頭角，站在舞台的前面。 他們的崛起無疑反映社群時代的力量，所以凝視他們，也是凝視我們所有人所處的這個時代。 本專題透過不同角度探究20世代的經歷與反思，盼能勾勒出屬於我們的20世代，並存的各種美麗與焦慮。 人物. 藝術家董陽孜：一個人一枝筆，抵抗時代的傾斜. 董陽孜不願被稱為是書法家，而是以文字和線條為核心的藝術家，他不斷地不同領域和世代跨界、寫出文字的新生命，要讓人們重新認識中文字的美好。 觀點. 作家許瞳的千禧世代觀察：X世代的破盤宇宙迷因. 1999年出生的作家許瞳觀察網路世代，他們的啟蒙早於父執輩，早早學會隨網路聲浪漲退起舞，將靈光化為電光，也見證幻夢化為泡沫。 人物 電影.
