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  1. 2012年9月6日 · 全台唯一烏魚子見學工廠 製作調理秘技全都露. 2012-09-06 19:00. 玩樂. 國內. #高雄市. 文/MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導. 過年佳節,豐盛的餐桌上總是少不了烏魚子的身影,濃郁的香氣與白蘿蔔的清甜兩相結合,令人陶醉。 然而烏魚子是如何製作而成呢? 位於高雄市鹽埕區的「珍芳烏魚子見學工廠」,一甲子的歷史與經驗不僅令其產品深獲當地人喜愛,目前更為全台唯一烏魚子觀光工廠,並提供參觀導覽以及DIY自製烏魚子等課程,讓遊客除了品嚐流傳已久的好滋味,還能親手製作烏魚子,學習方便快速的烏魚子調理技巧。 見學工廠內的DIY課程,適合親子一同參加。 (圖片提供/珍芳烏魚子見學工廠)

  2. 2014年2月10日 · 走進S.T.A.Y.,左手邊共享桌上的十餘人正輕鬆自在地交談享美食右手邊是開放式的甜點吧檯甜點主廚正演出一場奇幻的擺盤秀時尚而舒適的氛圍讓人輕易卸下心防以享樂之姿加入這場味覺饗宴。. 一手打造這氣氛休閒卻仍保有經典法式風味的 ...

  3. 2020年1月10日 · 由台南發跡的光合箱子以日光為由打造清新陽光的環境讓消費者可以享受都市生活中難得的悠閒輕鬆氛圍以簡單和自然作為料理的主軸利用當季新鮮的食材變化出每一道料理。 (圖/光合箱子) 早起的鳥兒有蟲吃,早起的人兒有早午餐吃! 搜羅全台五大超人氣早午餐咖啡館範圍遍及雙北台中台南高雄與屏東

  4. 2023年5月2日 · 據說是充滿陽明山氛圍的一道蔬菜餐點,炙燒的無花果、乾煎玉米筍、炭烤青花筍以及油炸的金針菇,使用燒、煎、烤、炸四種不同烹飪手法,帶出蔬菜獨有的鮮甜,加上黑礦鹽以及味噌入味的醬汁,兩種不同佐料所帶來的味覺體驗。 好像聞得到溫泉的氣味,山嵐繚繞的風光就在眼前! 米其林,星級,餐廳,fine dining,IVYGARDEN,微風廣場,ChristineLau,kimika,這家餐廳快收入造訪清單!

  5. 2011年1月21日 · 2011-01-21 16:02. 今年冬天特別冷,這時來鍋熱呼呼的鍋物,莫過於是最令人滿足的享受! 台灣人每到冬天總是喜歡呼朋引伴大啖疆母鴨羊肉爐麻辣鍋不僅全身暖呼呼連心頭也暖了起來但你可知道日本人愛吃的火鍋連河豚泥鰍都可以入菜這就來看看你吃過幾種! 一、野味雉雞鍋(きじ料理) 今年冬天特別冷,這時來鍋熱呼呼的鍋物,莫過於是最令人滿足的享受! 台灣人每到冬天總是喜歡呼朋引伴大啖疆母鴨、羊肉爐、麻辣鍋,不僅全身暖呼呼,連心頭也暖了起來,但你可知道日本人愛吃的火鍋連河豚、泥鰍都可以入菜,這就來看看你吃過幾種! 一、野味雉雞鍋(きじ料理) --> 肉質緊實的雉雞鍋。 點擊看「入鹿溫泉 瀞流莊」景點介紹.

  6. 2022年5月3日 · PASTA & CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的台裔美籍主廚 Timothy 所打造,結合新美式風格義大利料理餐廳及市集之全新品牌,旗艦店座落松江南京商圈,140坪開闊空間包含新美式風格義大利料理餐廳、義饗市集、咖啡館與製麵室四個場域,5月6日起試營運,5月24日正式開幕。 新鮮手工義大利麵,八款麵型各具風味。 PASTA CO.用餐客人可看到廚師備餐實景。 PASTA & CO.除了令人期待的義大利麵、當代料理手法結合義式料理元素所呈現的創意美饌之外,店內共有五大不可錯過亮點! 義饗市集有各式義大利進口葡萄酒,酒醋、食材。 亮點一. 結合新美式風格義大利料理餐廳、義饗市集、咖啡館與製麵室四個場域,客人用餐完可輕鬆一站購足所需食材。

  7. 2013年5月14日 · 文/MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導. 老一輩談到北投,最值得回味的莫過於當地三寶:溫泉、酒家菜與那卡西,但隨著時光荏苒,北投三寶僅剩下溫泉為人所熟知。 想要重溫北投的光輝時刻嗎? 自5月17日起至5月19日止,北投酒家菜文化美食節將在捷運新北投站南側道路舉行,連續3日的活動中,除了有令人懷念的那卡西歌聲、酒家菜國寶師傅黃德興現場指導酒家菜盤飾訣竅,另推出迷你版的金沙豆腐、脆皮一口香、櫻花蝦油飯、金沙炒蝦球等酒家菜料理,只要10元銅板就能輕鬆品嚐。 在5月18、19日另有北投文化導覽,將由北投文化基金會專業導覽老師帶隊參觀,讓遊客透過五感回憶北投文化。

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