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6 天前 · 對此，營養師彭逸珊表示，除了調整生活習慣外，日常不妨可多吃6種食材，包括木瓜、高麗菜、秋葵、白蘿蔔、南瓜、木耳，不僅溫和又有助於養好胃。 其中，高麗菜堪稱「國民天菜」，含特殊維生素U，能減少胃黏膜損傷。 彭逸珊在 個人粉專發文...
6 天前 · 1、芭樂：糖分低、飽足感高，含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維，有助於提升免疫系統，同時有助於降低血糖和血壓。 2、奇異果：可溶性纖維含量豐富，有助於促進腸道的健康和消化，亦富含維生素C、葉酸，還有礦物質，對整體健康有益。 3、藍莓：不僅熱量低，還含有豐富的膳食纖維和植化素，都有助於抑制發炎反應，達到保護心血管健康的作用。...
4 天前 · 楊哲雄在 好食課粉專發文 表示，汗本身是沒味道的，之所以會產生臭味，是因為流汗後，經皮膚上的細菌分解蛋白質及脂肪酸所致。 除了吃大量肉食外，攝入具有揮發性的食物也會導致尿液、汗液味道受影響。 並進一步整理出以下6款汗臭食物，以供民眾參考： 1、洋蔥、大蒜、十字花科蔬菜：都富含具揮發性的硫化合物，除了會影響口臭外，也會影響到體味。...
3 天前 · 28公克的南瓜籽就含有8克蛋白質、14克脂肪、4克碳水化合物和2克纖維，還包含每日所需的鋅18%、銅40%、鐵13%、和鎂37%，熱量僅有160卡路里。
3 天前 · 衛福部食藥署在 食藥闢謠專區 也對「市場買回來的豬肉，要先洗過嗎？ 」說明，指市場購回的豬肉，若當天要烹煮，要儘快放進冰箱冷藏，如果未立即烹煮食用，應存放在冷凍庫，並與熟食類產品分開存放，儘速料理及食用完畢。 食藥署指豬肉在烹煮前，若需用清水加以清潔，須注意流理台中勿放其他食材，避免清洗肉品的過程中，噴濺至其他食材；而且觸碰過生食肉品的刀子、砧板要和熟食區分，避免造成交叉污染。...
3 天前 · 最新研究發現，人即使BMI（身體質量指數）相同，但體脂率存在廣泛的差異，也就是有些人即使體重與BMI落在正常值，卻因體脂率偏高，依舊罹患 ...
5 天前 · 水餃是家中冷凍庫的常備食品，大多人都在瓦斯爐用水煮，一名網友分享超狂作法，將冷凍水餃放到盤子，接著打顆蛋、加水和高湯粉攪拌均勻淋在水餃上，放進電鍋蒸，15分鐘後出爐就是一道美味的「水餃蒸蛋」。 網友大讚原PO這樣煮太聰明，用蒸的很容易熟，而且皮不會破，吃起來Q彈又多汁，有雞蛋還能補充蛋白質。 一名女網友在臉書「 全聯消費經驗老實說...
