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  1. tw.news.yahoo.com › 養殖烏魚子口感逐步超越野生養殖烏魚子口感逐步超越野生 成為市場主流 - Yahoo奇摩新聞 ...

    2023年1月9日 · 養殖烏魚子口感逐步超越野生 成為市場主流. （中央社記者蔡智明嘉義縣9日電） 烏魚子 是國人年節自用送禮最佳首選之一，嘉縣農業處今天指出 ...

  2. tw.news.yahoo.com › 氣溫遽降加速魚卵生長-嘉縣氣溫遽降加速魚卵生長 嘉縣"烏魚瀑布"超壯觀 - Yahoo ...

    2023年11月19日 · 南部中心／鄭榮文、陳芷萍嘉義縣報導這幾天鋒面來襲，全台氣溫遽降，也加速了養殖烏魚魚卵的生長速度。嘉義縣的剖烏場已經開始進入忙碌時期 ...

  3. tw.news.yahoo.com › 魅力獨具的烏魚子乾貨店-李日魅力獨具的烏魚子乾貨店「李日勝」——臺灣最大雜貨街 ...

    2023年8月8日 · 製作純手工烏魚子時需要好的「軟日」跟「軟風」，才能達到最佳的熟成度。（李日勝提供） 傳統工法搭配新世代包裝 為了堅持野生跟手工品質 ...

  4. tw.news.yahoo.com › 年貨常客-烏魚子-暖冬產況穩定年貨常客「烏魚子」暖冬產況穩定 價格降約1成 - Yahoo奇摩新聞

    2023年12月21日 · 過年就快到了，大家開始囤年貨，其中絕對少不了 烏魚子 ，今年受到暖冬的影響，野生烏魚子產況穩定，也讓價格實惠了不少，去年1斤價格落在2千 ...

  5. tw.news.yahoo.com › 烏魚子這樣挑-野生-養殖看血管烏魚子這樣挑! 野生.養殖看血管 口感風味取決熟成度 - Yahoo奇摩 ...

    2024年1月31日 · 烏魚子這樣挑! 野生.養殖看血管 口感風味取決熟成度. 民視新聞網. 2024年1月31日. 財經中心／唐詩晴、李奇 台北報導. 一身都是寶的烏魚，每尾母魚 ...

  6. tw.news.yahoo.com › 新口味-地中海蜜蠟烏魚子邀您新口味！ 地中海蜜蠟烏魚子邀您嚐鮮！ - Yahoo奇摩新聞

    2019年12月16日 · 在台灣過年必吃烏魚子，無論香烤、酒燒，濃郁香氣搭配黏牙口感，可謂年節必備!在歐洲，任何節慶同樣少不了這塊小金磚，有別於台灣烏魚子橘紅 ...

  7. tw.news.yahoo.com › 野生烏魚報到-漁村日曬烏魚子野生烏魚報到 漁村日曬烏魚子飄香 - Yahoo奇摩新聞

    2015年12月25日 · 冬至前一波冷氣團報到，漁民幸運撈到今年首批野生烏魚二萬多斤，烏魚子加工業者聞訊搶購，一片片數不盡的烏魚子亮在庭外日光浴，工人趁著 ...

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