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  1. 2020年7月22日 · 13 個改善記憶力的方法. 1. 少吃糖. 吃太多添加糖與許多健康問題和慢性疾病有關,包括認知能力下降。. 研究表明,含糖飲食會導致記憶力差和腦容量減少,特別是在儲存短期記憶的大腦區域。. 在一項 4000 多人的研究發現,與攝入較少糖的人相比,攝入 ...

  2. 2019年5月30日 · 想讓思路清晰、反應靈活,一定要適量攝取這 12 種健康食物: 核桃. 堅果類食物,是人體健康油脂的來源,對於心血管、大腦健康都有幫助。 其中,核桃富含 α-亞麻酸(Omega-3 脂肪酸的一種),能夠有效提升你的認知反應能力。 鮭魚. 根據研究,β 澱粉蛋白容易在腦中形成團塊,進而引發阿茲海默症;而富含 Omega-3 脂肪酸的鮭魚油脂,則能有效降低血液中 β 澱粉蛋白的濃度,保護大腦健康。 薑黃. 人類在成年後,大腦還是會持續發展,產生不同的連結、突觸,而薑黃能夠刺激這類腦部活動,減輕認知功能的疾病風險。 藍莓中的抗氧化物質,對大腦也非常有益。 只要每周攝取兩份藍莓,就能有效提升記憶力、預防記憶衰退。 番茄含有脂溶性的類胡蘿蔔素,不僅具備抗氧化功能,還能抑制自由基的作用,讓大腦高效運作。

  3. 2023年9月22日 · 為什麼有些人會失,有些人卻不會? 「關鍵在於腦的環境,」曾文毅用COVID-19比喻,如果確診的人又住在空氣污染的環境裡,肺部會很難復原。 簡單來說,即使大腦有異常蛋白堆積,但只要讓腦的環境有充足的保護因子,人就能成功老化。

  4. 2023年11月16日 · 失智症不是老化,是生病!出現 5 個跡象,可能是罹患失智症 為什麼有超過 3 成的人不願對外求援?這份調查顯示,高達 64% 的人混淆了正常老化與失智症的症狀。失智和衰老,哪裡不一樣?

  5. 2020年5月12日 · 反之低 GI 食物能使延緩血糖上升,可簡單從幾個原則去辨別何謂低 GI 食物,例如膳食纖維量較高(芭樂優於西瓜)、精緻程度較低(魚肉優於魚鬆)、烹調食物所造成的糊化食物較低(白飯優於粥)都是屬於低 GI 食物,因此在正餐時避免吃高 GI 餐點,選擇吃

  6. 2022年1月19日 · 1. 常滑手機紓壓? 小心腦袋過度加班. 用手機滑過一張張美食照片,接著被廣告吸引去逛網拍,螢幕跳出 LINE 通知,立刻點開、回覆訊息。 每隔幾分鐘,就算沒什麼事情,也要看一下手機才心安,是現代人的日常,長期下來,我們已經習慣性開啟 5 個程式、10 個視窗,在聊天軟體、音樂、社群媒體中不斷竄遊。 《終結腦疲勞》 提到,白天的工作已經讓大腦相當疲勞,下班後還要打開聊天軟體傳訊息、玩線上遊戲、滑 IG、聽音樂。 不僅沒讓大腦好好休息,還加碼承受聲光效果帶來的情緒刺激,等於是讓大腦加班工作。 史丹佛大學研究也發現, 這種「數位多工」的行為模式相當損腦,重度多工者比輕度處理者相比,在做認知測試時,重度多工者的大腦反應時間明顯慢很多 。

  7. 2024年3月29日 · 專家指出,透過將食物集中在較短的時間內吃完,讓身體維持較長的空腹時間,不僅能清空腸胃,進一步分解脂肪,達到減肥的效果,也能幫助身體機能恢復敏感度、提高新陳代謝、改善睡眠、大腦和消化系統功能,甚至能降低糖尿病、心臟病和失智等 ...