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早安健康. 前5都不是蔬菜! 專家票選10大超級護腦食物,跟著吃大腦年輕不失智. 故事作者: 新聞中心蔡經謙 • 3 天. 根據衛福部統計,台灣65歲以上長者每20人就有1人罹患失智症(認知症),推估到了民國150年,失智症盛行率更會上升到11.65%! 想預防失智,除了運動、多與他人社交外,日常飲食也很重要。...
2023年5月4日 · 營養師李婉萍日前特別在臉書發文分享:有別於因年齡增長伴隨而來的大腦老化或記憶力衰退不同,俗稱老年痴呆症的失智症是一種大腦功能受損所引發的疾病。 目前已經有許多研究指出,我們吃的食物會影響大腦的記憶力和思考、認知能力,甚至近年學者亦指出若實踐MIND飲食,將可能有機會預防或延緩癡呆症狀。 遠離失智風險一覽表。 (圖/翻攝自李婉萍臉書)...
營養師李婉萍於個人臉書專頁表示,掛完電話就忘了說過什麼、常常忘東忘西記性不佳,小心認知衰退報到,演化成不可逆的失智症。 營養師李婉萍提到,根據世界衛生組織WHO報告指出,世界上大約每4秒就有一名新的失智症患者,究竟常見失智症成因有哪些? 要如何避免失智症的發生?...
2024年3月25日 · 想知道是否有什麼食物吃了可以讓記憶力變好,或預防失智?健忘是失智症早期常見症狀之一,有必要警惕和預防失智
1. 咖哩. 「由於紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素是脂溶性,必須要和脂肪一起攝取,才能夠提高吸收率。 」鄭醫師首先推薦可以和咖哩一起搭配:「在咖哩中加入紅蘿蔔,可以藉由咖哩中的油脂來提高後者營養的吸收效率;同時因為含有薑黃素(curcumin),還可以達到預防失智的效果。 2. 橄欖油....
2024年4月10日 · 美食. 飲食. 兩岸國際. 中時新聞網. 吃不慣地中海口味? 這種飲食法也能「護腦防失智」 故事作者: 栗筱雯. • 5 天. 地中海飲食是全球公認的健康飲食法,有助預防或減緩失智症發生,可惜有人吃不慣,想換換口味。 日本國立長壽醫療研究中心(National Center for Geriatrics and...
現代人追求健康飲食,不少人都嘗試「茹素」,無論是否因為宗教信仰吃素,還是為了要健康而吃素,吃素可降低糖尿病、脂肪肝、膽結石的發生率,演藝圈大咖藝人如張學友、劉德華等,也都是長期素食者。 不過醫師提醒,長期吃素容易造成維生素B12缺乏,長期吃素可能吃出失智症來!...