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2022年11月3日 · 日常生活中許多常見的食材都有降低壞膽固醇的功效，若能將這些食物納入菜單中有助於維繫良好的心血管健康。 黃豆：每天吃28克的豆類食物，降低10％總膽固醇。 燕麥片：每天吃2/3杯乾燕麥片，降低16％總膽固醇。 蘋果：蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低LDL。 法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發現他們的LDL都降低了。 近年還發現蘋果中還含有另一項物質維生素K1，也能延緩LDL氧化。 葡萄柚 ：每天吃2.5杯的葡萄柚果肉，可以降低10％LDL。 茶：綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高HDL。 大蒜：紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低LDL。 此外在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23％HDL。
3 天前 · 天然色素「紅麴」 能有效降膽固醇. 紅麴，學名為「Red Yeast Rice」，是一種由蒸煮後的米與紅麴菌發酵製成的產品。. 在東方傳統飲食文化中，紅麴不僅因其鮮豔的紅色而被用作食物的天然色素，更因其獨特的健康功效而受到重視。. 有多項研究與實驗說明，紅麴 ...
2019年8月11日 · 2019年8月11日. 膽固醇這個詞可能人們已經不再陌生。 膽固醇過高可能會引發高血壓、心臟病、中風以及糖尿病等一系列健康隱患。 當然，如果你膽固醇過高，可以通過服藥來降低。 然而，華人中有句俗語叫：是藥三分毒，意思是說任何藥都有其副作用。 如果通過吃一些「正確」的食物，是否也能把膽固醇降到健康水平呢？ 健康飲食: 飽和脂肪真相大公開....
2019年6月19日 · 預防高血脂症除了戒菸、規律運動、正常飲食、維持理想體重與藥物控制之外，藉由相關的保健食品來改善高血脂症也是個有效的方法，以下就為大家介紹幾種相關的保健食品： 魚油中富含 Omega-3 多元不飽和脂肪酸， 科學家研究證實 Omega-3 具有心血管保健、抗發炎、抑制血栓、抗憂鬱、降血脂、防失智與眼睛保健等功效 ，其中又以 EPA 和 DHA 對人體益處最大。 根據國內台大醫院心臟科教授指出，目前改善三酸甘油酯過高除了使用它汀類與纖維酸鹽衍生物的藥物外，同時高濃度魚油也有效果。 其中它汀類與纖維酸鹽衍生物藥物若使用不當可能導致肝功能異常等副作用，此外也可能因藥物交互作用而產生橫紋肌溶解症、引發急性腎衰竭。
2022年9月12日 · 美國的食品及藥物管理局（FDA ）強調每天只要攝取3公克的燕麥水溶性纖維（葡聚醣 β-glucan ），就能達到降低膽固醇的功效（約一碗半的燕麥粥）。 建議民眾不妨可將三明治或漢堡等早餐常見選擇，改以燕麥代替。 如何快速降低膽固醇？ 吃5種食物就對了！ 不只降膽固醇，還預防便祕、糖尿病. 皇帝豆、豌豆、花豆、薏仁.
2023年1月5日 · 許多人會選擇吃保健食品降膽固醇，但真的有效嗎？ 基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，美國心臟病學會期刊《JACC》最近刊登了一篇醫學報告，測試降血脂藥與6款保健食品，哪一個最能降低膽固醇。 結果顯示降血脂藥物效果最佳，而紅麴、魚油則稍微可改善低密度膽固醇。 7款降血脂產品實測. 錢政弘指出，該研究是由美國克里夫蘭醫學中心進行，是一個很嚴謹的隨機分配臨床試驗，總共有199位受試者參加，平均年紀64.4歲，隨機分成8組，受試者並不知道自己的食用內容。 分別每日服用冠脂妥5mg、安慰劑、魚油2400mg、肉桂2400mg、大蒜素5000mcg、薑黃4500mg、植物固醇1600mg、紅麴2400mg，為期一個月。 目的在比較各組治療1個月前、後的血脂肪變化和副作用，結果如下。
2023年6月13日 · 降膽固醇的 11 種食物. 壞膽固醇會加速血管內脂肪積聚，增加罹患冠心病的風險。 哈佛醫學院在 2021 年發表的文章中指出，有 11 種食物能降低壞膽固醇，並改善血液中的脂肪群（排序與效果優劣無關）： 1. 燕麥. 哈佛醫學院建議，早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能幫助降低膽固醇，因為當中可提供 1 ～ 2 克的水溶性纖維。 香港衛生防護中心也指出，水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。 此外，成人及青少年每天的膳食纖維吸收量建議為不少於 25 克，故也可在燕麥中加入水果一起食用。 2.
