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2019年6月6日 · 1. 海鮮含有高蛋白、低脂肪及豐富的不飽和脂肪酸，而當中 Omega-3 脂肪酸可維護腦部健康，但研究亦指如食魚油營養補充品，卻無法獲得相同的效果。 2. 莓（Berry） 莓類的水果如士多啤梨（Strawberry）及藍莓（Blueberry）均含有大量抗氧化元素，可有效預防腦退化症。 3. 牛油果中所含有的植物脂肪對大腦相當有益處。 4. 菠菜能減慢腦退化，而除了菠菜之外，任何深綠色的蔬菜也有此功效。 5. 堅果. 只需 30mg 的堅果，就有效對抗腦退化，當中它更含有蛋白質、礦物質和纖維。 6. 可可 / 朱古力. 可可（Cocoa）早已被公認有著保護神經的作用，亦即表示它可修復、重新製造神經系統的細胞，有助預防腦退化。
2019年10月25日 · 不少人都愛吃煎炸食物品、甜品等高反式脂肪食物，除了有機會增加患心臟病、糖尿病的機會，美國神經病學學會（AAN）最新研究指出，患上腦退化（如：阿茲海默症）的風險，也可能會高 50-74%。
2021年5月5日 · 其實節食期間只要懂吃正確食物，都可以收到預期之效。 美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）最近就發布一項減肥新研究，提到於節食計劃中吃合桃、榛子、杏仁等木本堅果，可以有助控制體重之下，更可減重兼減 BMI。
2019年2月15日 · 1. 用梘液清洗表皮. 用清水沖洗生果並不夠，大家應使用梘液擦洗生果表面然後清水洗淨。 這樣，就能直接將 95% 的水果表皮抗藥性細菌除走。 2. 用熱水浸泡. 那剩下來的 5% 細菌呢？ 袁國勇教授就建議使用約 72℃ 以上的熱水浸泡生果。 袁教授指出，用熱水殺菌既不影響水果的風味，又能保障自己除去所有表面細菌。 他又補充說，水愈熱殺菌的速度愈快。 如果是 72℃ 的熱水，生果就需要浸泡 15 秒；但水溫若是 65℃，就要浸上 30 分鐘。 所以，一定要準備夠熱的熱水。 不過很多網民就對梘液洗生果這行爲表示怕怕，留言討論：「會唔會變過度使用清潔劑」、「皂液真係唔會從個粒椗既位置滲入果肉？
2018年8月24日 · 哈佛大學公共衛生學院教授暨心臟病專家 Karin Michels 在最新一次的演說上就表示，椰子油是純毒藥，可說是世上最差的食物之一。 【精選消息】 「小強奶」比牛奶營養高 4 倍！
2020年12月2日 · 對亞洲人來說，白飯是主要糧食，差不多每天都會吃。不過，哈佛醫學院（Harvard Medical School）研究顯示，經過高度加工的白米，可能會使血糖水平升高，不但會讓人越來越胖，更有機會帶來各種
2018年8月3日 · Apple iPhone 和 Apple iPad 所使用的《iOS 11》作業系統，雖然是設計較封閉的系統，第 3 方開發的效能最佳化 apps 相對較少，但是透過修改系統設定的方式，仍可有助提升效能和續航力。以下為大家送上 15 個《iOS 11》適用，改善效能、電量和操作的相關 Tips，協助大家將 Apple iPhone 和 Apple iPad 的《iOS 11 ...
