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2020年1月3日 · 和蔬菜一樣，水果也是可溶性纖維、礦物質、維生素和植物生化素的重要來源。更何況台灣有「水果王國」美譽，一年四季都有甜美多汁的繽紛果實可享用。特別推薦一些好心水果： 香蕉想要降血壓，不單是少吃鈉（鹽），你也可以增加鉀的攝取，有助於加速鈉排出體外，維持心跳穩定，預防 ...
2023年6月13日 · 哈佛醫學院發表一篇有關降低膽固醇的文章，發現有11種食物能有效降低壞膽固醇，使心臟和身體更健康。 膽固醇過高容易增加罹患糖尿病、心血管疾病及腦中風等風險，要改善膽固醇超標問題，需從飲食方面著手。
2023年5月23日 · 洪泰雄舉例，一些特定的蔬菜和水果對降低膽固醇尤為有益，像是綠葉蔬菜（如菠菜和羽衣甘藍）、柑橘類水果、蘋果、葡萄、芭樂、奇異果和藍莓等，這些食物中含有可溶性纖維和植物固醇，可幫助減少低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的吸收。 全穀類食物含有豐富的膳食纖維和蛋白質，可以降低膽固醇水平，降低心臟病風險。 看更多：...
2020年7月23日 · 我們常把膽固醇跟許多負面的疾病聯想在一起，像是三高、肥胖等問題。 如何避免過多膽固醇？ 許多人的直覺都是「少吃雞蛋…
2022年7月25日 · 增加好膽固醇的超級食材以下是一些具有科學根據，能防治代謝症候群的食材，也可以降壞膽固醇，提升好膽固醇，非常值得參考： 燕麥燕麥富含水溶性膳食纖維β-glucan，可吸附消化道之膽鹽（由肝臟之膽固醇轉化而來，而從肝臟分泌到小腸），阻止膽 ...
2022年7月26日 · 增加好膽固醇的超級食材以下是一些具有科學根據，能防治代謝症候群的食材，也可以降壞膽固醇，提升好膽固醇，非常值得參考： 燕麥燕麥富含水溶性膳食纖維β-glucan，可吸附消化道之膽鹽（由肝臟之
2018年5月12日 · 那到底要. 怎麼吃，才能降低膽固醇呢？ 事實上，飲食來源眾多，每種飲食的成分與生理、生化之間都存在複雜的交互作用。 因此，在科學實證的原則下，我們必須透過充足的科學研究建立理論基礎，再從觀察性實驗、動物實驗、流行病學調查、文獻回顧、文獻整合分析等逐一找出答案。...
